ピーマンとちくわのささっと胡麻和え レシピ

ピーマンとちくわのささっと胡麻和え
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清水えりさん
清水えりさん
  • 調理時間：5分未満

料理紹介

しゃきしゃきピーマンとズッキーニを生で！
切って混ぜるだけのお手軽レシピ。
ピーマンはビタミンCたっぷりで美肌野菜。
ズッキーニも低カロリーでカロテンなどの栄養も高いので
お勧めの夏野菜ですよ。

材料

  1. ピーマン　2個
  2. ズッキーニ　1／2本
  3. ちくわ　細いもの2本
  4. めんつゆ（3倍濃縮）　小さじ2～大さじ1
  5. すり胡麻　大さじ1
  6. 米酢　小さじ2

作り方

  1. 1.

    ビーマン、ズッキーニ、ちくわは2～3mm幅の細切りにします。

  2. 2.

    全ての材料を混ぜて出来上がり！

ワンポイントアドバイス

麺つゆの塩分によって量は調節してください。
時間がたつとしなっとして、水気が出るので、食べる直前にあえてくださいね。

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  • (ID: r1044647)
  • 2016/04/18 UP!

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