蕗の炊きこみご飯 レシピ

蕗の炊きこみご飯
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フードコーディネーター　佐藤恵美さん
フードコーディネーター　佐藤恵美さん
日本の山菜 ふき。 4～6月が旬です。 油揚げと一緒に炊きこみご飯にしました。母が山形の出身で、実家が農家だったんですよね。家の畑で蕗を作っていたらしく、蕗が好きで、よく食卓...
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分
  • (ID: b13221856)
  • 2013/04/09 UP!

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