タブレ

作り方

1. 1.

   セロリーとドライトマト、ズッキーニは細かくサイコロ状に切る。
   

2. 2.

   フライパンに蕎麦の実を入れて少し乾煎りする。
   

3. 3.

   蕎麦の実がプチプチと弾けてきたら、オリーブオイル、野菜、クスクスを入れて炒める。
   

4. 4.

   クスクスと同量の水と、白だしを加えて、蒸し煮する。仕上げに湯がいたしめじを飾る。
   

ワンポイントアドバイス

蕎麦の実のプチプチ感が楽しめる、暖かいサラダです。
クスクスはあえて、炒めて蒸し煮にしたら、美味しかったです。

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• (ID: r1036557)
• 2016/04/13 UP!

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