すだちひじき煮

作り方

1. 1.

   鍋に☆印の材料を入れ、一煮立ちしたらひじきを加えて、汁気が少し残るくらいまで10~15分程煮る。
   

2. 2.

   火からおろし、すだちの皮のすりおろしを加える。粗熱がとれたら、容器に移して、蓋をして冷蔵庫で煮汁ごと冷やす。
   

ワンポイントアドバイス

輪切りのすだちは、お茶パックに入れて使うと、後始末がラクです。

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• (ID: r1034719)
• 2016/04/12 UP!

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