茹でたマダコと切り バジリコを千切りにします。
マダコの上にバジリコとドライトマトをのせEVO、レモン汁、ブラックペッパーをかければ出来上がり。
特にないです。南イタリアの軽い白ワインやロゼと一緒にどうぞ!
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↑瞬殺!マダコのカルパッチョ | レシピブログTOP