瞬殺！マダコのカルパッチョby アワタリアさん

【料理紹介】

今が旬のマダコを使った簡単カルパッチョです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
マダコ 適量
ＥＶＯ 適量
バジリコ 適量
ドライトマト 適量

【作り方】

  1. 茹でたマダコと切り
    バジリコを千切りにします。
  2. マダコの上にバジリコとドライトマトをのせＥＶＯ、レモン汁、ブラックペッパーをかければ出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

特にないです。南イタリアの軽い白ワインやロゼと一緒にどうぞ！