おじや レシピ

おじや
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そらさん
そらさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

寒くなってきたら登場する鍋料理。次の日にやさしくてあったかなおすすめです。

材料

  1. ご飯　１合
  2. ねぎ　少々
  3. 卵　2つ
  4. ポン酢　少々

作り方

  1. 1.

    鍋に残っただしを具を取り出して沸騰させる。

  2. 2.

    沸騰したら、鍋に洗ったご飯を投入し味付けにポン酢を加える。

  3. 3.

    一煮立ちしたら卵とねぎを加えて火を止めふたを閉じる。しばらく蒸らしたら出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

元の鍋のだしを活かして味付けは薄めがポイント

記事のURL：http://ameblo.jp/sora-no-kimoti/entry-10361366134.html

  • (ID: r4091)
  • 2009/10/10 UP!

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