おじやby そらさん

【料理紹介】

寒くなってきたら登場する鍋料理。次の日にやさしくてあったかなおすすめです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯 １合
ねぎ 少々
卵 2つ
ポン酢 少々

【作り方】

  1. 鍋に残っただしを具を取り出して沸騰させる。
  2. 沸騰したら、鍋に洗ったご飯を投入し味付けにポン酢を加える。
  3. 一煮立ちしたら卵とねぎを加えて火を止めふたを閉じる。しばらく蒸らしたら出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

元の鍋のだしを活かして味付けは薄めがポイント