レンコン入りつくねバーグ

作り方

1. 1.

   レンコンをすりおろして鶏ひき肉とまぜ、よく捏ねる。塩を少々入れる。
   

2. 2.

   8等分して丸く形を整える。表面に片栗粉をまぶす。
   

3. 3.

   フライパンで焼く。
   両面を焼いたらふたをして蒸らしてあげると中まで火が通って安心です。
   

4. 4.

   （大人用たれ）
   みりん大さじ1.5、醤油大さじ2、砂糖小さじ１をフライパンでからめる。
   

ワンポイントアドバイス

大人用は生姜を入れるとさらに美味しいです。
子供はこのまま、大人はたれをからめるといいです。

記事のURL：http://mmaarriiee.com/

• (ID: r860930)
• 2015/01/28 UP!

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