和風温ピータン豆腐

作り方

1. 1.

   ピータンの殻をむく(この際、袋に入れて床に投げ落とすと上手に割れ、手を汚さずにむけます)
   

2. 2.

   豆腐を1/4くらいの大きさに切る
   

3. 3.

   ネギをみじん切りorスライス
   

4. 4.

   調味料・薬味と一緒にお椀へ削り節以外を投入
   

5. 5.

   500Wのレンジで約１分加熱
   

6. 6.

   削り節を振りかけ、混ぜる。
   …完成‼
   

ワンポイントアドバイス

お好みで豆板醤やラー油を足しても美味しいです。

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• (ID: r977034)
• 2015/11/18 UP!

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