フライパンを熱し、サラダ油を敷きます。
長ネギとしょうがのみじん切りを入れて炒めます。
1に豚ひき肉を入れて炒めます。
2にカレールーを加えます。
手で細かく粉状につぶして投入して下さい。
豆腐をさいの目切りにしたものを加えて
炒めます。豆腐はお好みでもう1パック増やし
ても良いかもしれません。
水溶き片栗粉を仕上げに使っても良いです。
丼ぶりにしてもおいしいです♪
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