もちっと！ごまおからスコーン

作り方

1. 1.

   バターを約1cm角に切り、冷蔵庫に入れておきます。
   

2. 2.

   ボウルに、バター以外の材料を入れ、さっくりと混ぜます。全体にある程度混ざったら、バターを入れます。（おからによって水分が違うので、水分調整はしてください）
   

3. 3.

   2）がひとまとまりになったら、コップなどで型抜きする（7cmぐらい）。私は9こ出来ました。
   

4. 4.

   170度で予熱したオーブンで25分焼きます。
   （オーブンによって違うので、20分してからさらに+時間を）少し色が表面につくぐらいでいいでしょう。
   

5. 5.

   焼き上がったら、ザルにのせて冷まします。
   翌日の場合は、オーブントースターで温めてください。
   

ワンポイントアドバイス

おからと豆乳が入って、しっとりスコーン。もっちりするので食べやすいです。本当に、簡単。朝食のパン代わりに。

記事のURL：http://d.hatena.ne.jp/flat85/edit?date=20140502

• (ID: r745593)
• 2014/05/02 UP!

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