ぶり大根

写真 by マンニャさん

ぶり大根のレシピ・作り方 新着順

レシピ:731

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいぶり大根のレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

☆さくら漬のぶり大根風☆

おいしそう 2件

さくら漬を使った簡単レシピ♪  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:さくら漬, ぶり切身 CC(無塩), 醤油, 酒, みりん… by ショクくんカイちゃん さん
    ほっこりおいしいぶり大根

    おいしそう 24件

    甘みから先に入れているので、砂糖は割りと少なめでもしっかりとした味わいです。 何度か冷ます過程で大根の芯まで煮汁がしみて、咀嚼すればぶりの旨みやら大根の滋味が じゅわっと広がります。 ぶりのあらの...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:ぶりのアラ, 塩, 大根, ○水(ぶり煮汁用), ○酒(ぶり煮汁用)… by おかずマン さん
    土鍋で簡単ぶり大根♪

    おいしそう 2件

    寒い冬には、ぶり大根が美味しいですね~!♪ 土鍋でぶり大根!大根に味がしゅんで美味しいですっ 今年の夏に買った沖縄のやちむんに盛り付けてみましたっ♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:ぶり大根用ぶり切り身(1パック), 米のとぎ汁, 大根, #酒, #醤油… by ハッピー さん
    秋冬の定番、ブリ大根にカリカリ刻み梅を加えました。しっかり味の煮ものですが、梅の酸味で後味スッキリ!ぶりの臭みも気になりません。ご飯がすすみますよ~!  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:大根, ぶりのアラ, 酒, 水, みりん… by Twelfth Night(十二夜) さん
    魚醤「いしる」でヅケにしてオリーブオイルで焼いたぶりと大根をのせました。煮物のぶり大根とは違って、大根にざっくりとした食感を残して仕上げているので新鮮です。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:米, ぶり切り身, ぶりのあら, 大根, みつば… by としこ屋 さん
    大好きなぶりは我が家ではよくおにぎりにします^^ 今回は時短ぶり大根を混ぜ混ぜ~★栄養もたっぷりのお出かけおにぎりです いつもの朝ごはん、お夜食、お弁当にもお楽しみ下さい^^  続きを読む>>
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:@大根(1㎝角のサイコロ状にカット), @ぶり(切り身), 塩(当て塩), オリーブオイル(サラダ油), *白ワイン(酒)… by YUKImama さん
    聖護院大根で作るぶり大根

    おいしそう 1件

    柔らかい聖護院大根が出回り始めたので ぶり大根!!たべた~い! 柔らかくて 口の中でとろけそうです。  続きを読む>>
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:聖護院大根, ぶりかま, かつお出し, しょうゆ, みりん… by umi さん
    ぶり大根です☆

    おいしそう 10件

    煮汁を絡めたしっかり味のぶりに、旨みを含んだふっくら大根がまた!たまりません~☆ぶりの臭みが苦手なので、皮を取ってしっかりめに下拵えするのが、ウチ流wです☆  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:ぶりの切り身の皮を取り2等分する , 塩(下処理用) , 大根を2cmに輪切りし皮を剥く, *水 , *だしの素 … by ひまわり さん
    両親、そして私の大好きな鰤大根です。 お鍋に添付されていたレシピを参考にしています♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:鰤のあらや切り身, 大根, ●薄口しょうゆ, ●砂糖, ☆料理酒… by まさぴ さん
    コラーゲンが豊富なぶりのあらを使いました。下処理は念入りに。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:ぶり(あら), 大根, 水, しょうゆ, 酒… by 梅の実学園 さん

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