岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

豊かな自然で育てられた飛騨牛は、きめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいが絶品です。

「ハツシモ」は大粒で歯ごたえがありしっかりした食感のお米です。粘りが少なく、さっぱりとした食味が楽しめます。

ビールのお供は岐阜県産の枝豆で決まり！実がしっかり詰まって、鮮度も抜群。甘みと風味が豊かです。

岐阜県の高冷地は夏のほうれん草の一大産地！自然豊かな環境で作られ柔らかく甘みもたっぷりです。

岐阜県の高冷地の清らかな水と空気に恵まれて育つトマト。寒暖差があるため、岐阜の夏秋トマトは味わい深いおいしさです。

ひるがの高原だいこんの一番の特徴はみずみずしい鮮度！水分がたっぷり含まれる深夜2時から手作業で収穫します。

太秋（柿）の特徴は円状の黒いスジ「条紋」です。条紋はおいしさの証で、糖度が高く自然の甘味が抜群です。

岐阜県のいちごは濃姫、美濃娘、華かがりの3種類。それぞれ甘みや酸味のバランスが違い、色々な味が楽しめます。

岐阜県産の大根
おすすめ度：★★★★★
大根を買うとどの部位を使うか考えるのですが
この冬春だいこんはどこを食べても、
どこを使っても筋っぽさも全くなく
間違いなく美味しいです。
by イェジン

2021/03/17 13:55

岐阜県産のきゅうり
おすすめ度：★★★★★
食感もよく食べるとみずみずしい新鮮な風味と味わい。安心して食べれるのも嬉しいです。
by さとみわ

2021/03/17 12:56

岐阜県産の大根
おすすめ度：★★★★★
瑞々しくてきめが細かく甘い！
by トコトコ

2021/03/16 22:52

岐阜県産のきゅうり
おすすめ度：★★★★★
瑞々しくてシャキとした食感が美味しい！
by トコトコ

2021/03/16 22:52

岐阜県産のトマト
おすすめ度：★★★★★
コストをかけて大切に育てられているので、甘くて大きい立派なトマトです。皮は薄く、そのままで食べても口当たりが悪くないです。
by watako

2021/03/16 21:09

岐阜県産のトマト
おすすめ度：★★★★★
旨みが濃くて酸味とのバランスがいいです。
by まんまるらあて

2021/03/16 05:11

岐阜県産の大根
おすすめ度：★★★★★
みずみずしく、甘い大根です。ほっこりおかずがさらにおいしく食べられます！
by 豊田 亜紀子

2021/03/16 00:18

岐阜県産のきゅうり
おすすめ度：★★★★★
瑞々しい岐阜県産きゅうり。まっすぐで綺麗なのは、手をかけて育てられてるから。肥料や農薬を出来るだけ使用しない、安心安全な冬春きゅうりです。
by watako

2021/03/15 21:13

岐阜県産の大根
おすすめ度：★★★★★
甘くてきめの細かい美味しい大根！
by トコトコ

2021/03/14 16:48

岐阜県産のきゅうり
おすすめ度：★★★★★
シャキッとした食感は、加熱しても楽しめます。
by トコトコ

2021/03/14 16:48