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静岡やさいをおいしく食べる旬野菜の簡単レシピ レシピブログ
セルリー セルリー

葉は肉厚でシャキシャキとみずみずしい味わいが自慢。葉も茎もまるごと、セルリーならではの爽やかな香りを楽しめます。

ブロッコリー ブロッコリー

味や香りにクセがないので、いろいろな料理に使える便利な野菜。加熱すると緑色がより鮮やかになり食欲をそそります。

トマト トマト

酸味が少なく、果形はピンポン玉大の正球。サラダだけでなくデザートやグラタン、ピザのトッピングにも最適です。

リーフレタス リーフレタス

葉先はふわふわ、茎はしゃっきりとした食感を楽しめます。サラダ、サンドイッチ、生春巻きなどに合うレタスです。

新玉ねぎ 新玉ねぎ

収穫後、貯蔵せずに出荷する早出し玉ねぎ。水分が多く辛味が少ないので、サラダなど生食におすすめです。

砂糖豌豆（えんどう） 砂糖豌豆（えんどう）

別名「甘ざや」と言われるほど、甘みがあって柔らかく、さやごと食べられます。色や形が美しいのも特徴。

青梗菜（ちんげんさい） 青梗菜（ちんげんさい）

代表的な中国野菜となった青梗菜は煮物や炒め物、漬物にしてもおいしい。クセがないので和洋中どんな料理にも使えます。

エシャレット エシャレット

食をそそる香りとさっぱりとした辛さが好評の香味野菜。生食のほか、天ぷらや生ハムで巻くなど食べ方もさまざま。

企画の詳細と参加方法

静岡クッキングアンバサダー

静岡クッキングアンバサダー

投稿期間 2019年11月25日(月) 12:00 ～ 2020年3月31日(火) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（247件)

全247件/41～50件

静岡県産の青梗菜
おすすめ度：★★★★★
癖が無く使いやすい青梗菜は和洋中色々なお料理に使えます。
by ゆりぽむ

2020/03/05 13:01

静岡県産のエシャレット
おすすめ度：★★★★★
火を通したエシャロットは辛みがなくなり独特のコクがありました。
by ceoul

2020/03/04 17:22

静岡県産のエシャレット
おすすめ度：★★★★★
エシャレットは馴染みのない野菜なのかもしれませんが、独特の辛みと食感がクセになる美味しさです。あまり火を加えすぎると食感がやわらかくなりすぎてしまうので、料理によって使い分ける楽しさもあります。
by 川久景子

2020/03/04 16:16

静岡県産のエシャレット
おすすめ度：★★★★★
実はエシャレットは食べるのが初めてでした。
この香りが大好きです。
食欲が増します。
by バリ猫ゆっきー

2020/03/04 16:15

静岡県産の青梗菜
おすすめ度：★★★★★
クセがなくどんな料理にも使いやすい。
by バリ猫ゆっきー

2020/03/03 16:16

静岡県産の青梗菜
おすすめ度：★★★★★
みずみずしくて美味しいです！
by ceoul

2020/03/02 17:24

静岡県産の青梗菜
おすすめ度：★★★★★
クセがなく、甘みもあり、とても美味しい。
by バリ猫ゆっきー

2020/03/02 16:36

静岡県産のエシャレット
おすすめ度：★★★★★
飲兵衛が大好きな食材エシャレット♪
大大大好きな食材です♪
シャキシャキ食感が美味しすぎ♪
by からあげビール

2020/03/02 15:07

静岡県産の新玉ねぎ
おすすめ度：★★★★★
静岡新玉ねぎは生食でも辛味が少なく美味しいですが、煮込むと甘みが出て更に美味しいです！
by あさごはん1108

2020/03/01 12:00

静岡県産の新玉ねぎ
おすすめ度：★★★★★
辛味が少なく、とても美味しい新玉ねぎです。火を通すと甘くトロっとした食感が楽しめます。
by あさごはん1108

2020/03/01 11:54

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