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静岡やさいをおいしく食べる旬野菜の簡単レシピ レシピブログ
セルリー セルリー

葉は肉厚でシャキシャキとみずみずしい味わいが自慢。葉も茎もまるごと、セルリーならではの爽やかな香りを楽しめます。

ブロッコリー ブロッコリー

味や香りにクセがないので、いろいろな料理に使える便利な野菜。加熱すると緑色がより鮮やかになり食欲をそそります。

トマト トマト

酸味が少なく、果形はピンポン玉大の正球。サラダだけでなくデザートやグラタン、ピザのトッピングにも最適です。

リーフレタス リーフレタス

葉先はふわふわ、茎はしゃっきりとした食感を楽しめます。サラダ、サンドイッチ、生春巻きなどに合うレタスです。

新玉ねぎ 新玉ねぎ

収穫後、貯蔵せずに出荷する早出し玉ねぎ。水分が多く辛味が少ないので、サラダなど生食におすすめです。

砂糖豌豆（えんどう） 砂糖豌豆（えんどう）

別名「甘ざや」と言われるほど、甘みがあって柔らかく、さやごと食べられます。色や形が美しいのも特徴。

青梗菜（ちんげんさい） 青梗菜（ちんげんさい）

代表的な中国野菜となった青梗菜は煮物や炒め物、漬物にしてもおいしい。クセがないので和洋中どんな料理にも使えます。

エシャレット エシャレット

食をそそる香りとさっぱりとした辛さが好評の香味野菜。生食のほか、天ぷらや生ハムで巻くなど食べ方もさまざま。

企画の詳細と参加方法

静岡クッキングアンバサダー

静岡クッキングアンバサダー

投稿期間 2019年11月25日(月) 12:00 ～ 2020年3月31日(火) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（247件)

全247件/31～40件

静岡県産のエシャレット
おすすめ度：★★★★☆
初めて扱うので、下ごしらえ方法がちょっと不安でした。
ラッキョウやニンニクが苦手なので、正直どうしようかと心配していましたが、加熱して食べると甘みが出て、とっても美味しかったです。
by 圧力鍋研究家　さいとうあきこ

2020/03/09 09:33

静岡県産の青梗菜
おすすめ度：★★★★★
チンゲン菜はクセがない葉物野菜なので、調理の幅がとても広く、扱いやすい野菜です。届いたチンゲン菜も同様で、見た目もスラッとして美しい形状に関心していまうほど。
by 川久景子

2020/03/08 21:50

静岡県産のエシャレット
おすすめ度：★★★★★
一気に洋食のお味になって驚きました。
by ceoul

2020/03/08 12:26

静岡県産の青梗菜
おすすめ度：★★★★★
茎の部分が特においしい。
甘みがあってジューシーです。
by たんぽぽ

2020/03/07 09:18

静岡県産の青梗菜
おすすめ度：★★★★☆
肉厚でシャキシャキの青梗菜。水っぽくなくて、美味しくいただきました。
by 圧力鍋研究家　さいとうあきこ

2020/03/06 22:12

静岡県産のリーフレタス（グリーンリーフ）
おすすめ度：★★★★★
生でももちろんですが、油で炒めると風味がぐっと増して美味しいです。
by ゆりぽむ

2020/03/06 13:13

静岡県産のトマト
おすすめ度：★★★★★
大玉で重量があり旨味もたっぷりの食べ応え抜群のトマトです。
by ゆりぽむ

2020/03/06 13:13

静岡県産のセルリー
おすすめ度：★★★★★
風味も香りも良く、生はもちろん炒めたり煮込みにも美味しく使える万能な野菜です。
by ゆりぽむ

2020/03/06 13:13

静岡県産の青梗菜
おすすめ度：★★★★★
電子レンジで簡単に調理できるので便利です。
by ceoul

2020/03/06 12:50

静岡県産のエシャレット
おすすめ度：★★★★★
香りよく生でも加熱してでも楽しめる美味しいエシャレットです。
by ゆりぽむ

2020/03/05 13:59

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