タカラレシピコンテスト2021 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

• ❶ ギャル曽根さんからの特別メッセージ！
  グランプリ受賞記念ビデオレターDVD
• ❷ 審査員の佐々木浩さんが講師！
  「京」名料理人に学ぶ日本料理教室　ご招待
• ❸ グランプリ表彰盾

• ❶ ギャル曽根さんセレクト「HASAMIプレート」
• ❷ ぐっち夫婦さんサイン入りレシピBook
  「ぐっち夫婦のお弁当大作戦」
• ❸ タカラ酒類調味料セット
• ❹ 松竹梅白壁蔵「澪（みお）」スパークリング清酒750ml
  （1本ギフトボックス入り）
• ❺ 審査員署名入りの優秀賞賞状

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• おいしそう！ 18

1. 爽やか♪タカラ本みりんの生姜寒天
2. by TOMO（柴犬プリン）さん
3. タカラ本みりんと生姜汁で作った生姜寒天です。お鍋一つで簡単に出来ます。
4. 2021/05/02 11:23

• おいしそう！ 3

1. ＊【レシピ】いわしと筍のしょうが煮
2. by 管理栄養士ゆきぼむさん
3. 今が旬の筍をいわしと一緒に煮ました。 しょうがたっぷりで良い香り♪ いわしの旨味も栄養も丸ごと味わえるレシピです！
4. 2021/05/02 11:03

• おいしそう！ 3

1. 梅みりんポーク
2. by 3丁目CAFEさん
3. ローストポークに和風の梅みりんソースをかけたものです。梅の酸味が味醂でまろやかになり、さっぱりとしていてコクのあるソースになったと思います。
4. 2021/05/02 10:14

• おいしそう！ 4

1. タカラ本みりんと料理のための清酒で煮穴子
2. by トケイヤさん
3. タカラ本みりんと料理のための清酒で穴子を甘だれ風に煮付けてみました。ふっくら色よく仕上がって美味しくできました。
4. 2021/05/02 09:35

• おいしそう！ 42

1. 料理のための清酒で作る、ふっくら鶏ハツの甘辛煮♪
2. by はるさん
3. ＜料理のための清酒＞を使って作たのは「鶏ハツの甘辛煮」。ふっくら、つやつやの出来上がり、うれしくなっちゃった。くさみはもちろんなし、調味料もシンプルなのに良い味♪
4. 2021/05/02 09:06

• おいしそう！ 29

1. ハンバーグ・ソースに本みりんで、上品な甘み。
2. by うさうささん
3. ハンバーグソースに、本みりんを加えてみると、 上品な甘みになり、白ワインとも溶け合って、 実に美味しいハンバーグになりました。
4. 2021/05/02 08:43

• おいしそう！ 3

1. ◎鶏肉のうまだれ焼き。タカラ本みりん＆料理のための清酒で美味しく♪ ◎手ぬぐいの整理。
2. by けいぼう＠さん
3. タカラ本みりん＆料理のための清酒でシンプルなチキンソテーもグッと美味しくなりました！甘辛のごはんがススム美味しいたれです♪
4. 2021/05/02 00:00

• おいしそう！ 4

1. 蕗の葉のじゃこ炒め
2. by 華風ちゃんさん
3. この時期だけの、蕗の葉を使ったお料理。蕗の葉の香りとほろ苦さに包まれてます。 食材の季節感、大切にしています。
4. 2021/05/01 22:50

• おいしそう！ 4

1. おうちごはん / 簡単おつまみ
2. by ぷらっとさん
3. 本みりんに粒マスタードと醤油を合わせて味付けしました。 季節の野菜で簡単に美味しい一品！ フライパンで手間なくパパッと炒めるだけ。
4. 2021/05/01 22:39

• おいしそう！ 3

1. ◇おうち畑の間引き菜入り☆ぶっかけそば
2. by 京桜さん
3. 本みりん＆料理のための清酒を使ったおうちめんつゆで、ぶっかけそば♪
4. 2021/05/01 21:37

• おいしそう！ 12

1. 筍の豚肉巻き・甘辛醤油味ツヤピカ！
2. by watakoさん
3. 筍の豚肉巻き、甘辛醤油味にするとご飯がいくらでもすすみます！！ツヤピカ、、、仕上げに本みりんをちょいたし。
4. 2021/05/01 21:27

• おいしそう！ 3

1. みりんパン
2. by ぱんだちゃんさん
3. 砂糖のかわりにみりんを パン生地に入れて作ったら ふわふわのパンになりました
4. 2021/05/01 21:27

• おいしそう！ 4

1. タカラ本みりんで作る肉じゃが
2. by はなさん
3. 肉じゃがには本みりんが欠かせません！
4. 2021/05/01 21:26

• おいしそう！ 12

1. 【タカラモニター】揚げ彩り野菜の本みりんマリネと難読漢字問題第90問
2. by アップルミントさん
3. 彩り野菜のなす、アスパラ、ミニトマトを素揚げして、煮立たせた本みりんにつけたマリネです。
4. 2021/05/01 21:19

• おいしそう！ 3

1. 本みりんで味付け ごぼうとみょうがのきんぴら
2. by gohannikkiさん
3. 砂糖を使わずに本みりんを使って味付けをする、素材の味が生きるきんぴら（ごぼうとみょうが）のレシピです。
4. 2021/05/01 21:14

• おいしそう！ 15

1. ポリポリ止まらない♪自家製メンマ☆
2. by snow kitchen☆ さん
3. ポリポリ美味しい自家製メンマ♪たけのこを調味料で炒めるだけですが味がしっかりしみてご飯やお酒のおともにぴったり^ ^
4. 2021/05/01 19:19

• おいしそう！ 11

1. 本みりんで！豆腐とたけのこのふわふわ焼き
2. by ぷーはるひゅうさん
3. 本みりんを使って、豆腐とたけのこの食感が面白いレシピです。 ほのかな甘味があり、パクパク食べやすく仕上がりました。
4. 2021/05/01 18:08

• おいしそう！ 3

1. 豚肉のトマト煮込み
2. by てぱてぱさん
3. 洋風のトマト煮込みだけど、トマト缶だけだと少しすっぱいのでみりんを加えて、甘味とコクをプラスしました。おいしい。
4. 2021/05/01 17:54

• おいしそう！ 4

1. 大豆とミートボールのトマト煮♪
2. by 妻ママみかんさん
3. 大好きな大豆とミートボールのコンビネーション。♪ワインに合わせてトマトベースの味付けです。^^
4. 2021/05/01 17:51

• おいしそう！ 4

1. プライパンで鮭のホイル蒸し焼き(^^♪
2. by momoさん
3. 鮭がふっくら美味しく出来上がり、ホイルを開けた時の良い香りがなんとも言えません。 ホイル焼きだと、旨味と栄養が逃げないので良いですね。
4. 2021/05/01 17:01

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