タカラレシピコンテスト2021 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

• ❶ ギャル曽根さんからの特別メッセージ！
  グランプリ受賞記念ビデオレターDVD
• ❷ 審査員の佐々木浩さんが講師！
  「京」名料理人に学ぶ日本料理教室　ご招待
• ❸ グランプリ表彰盾

• ❶ ギャル曽根さんセレクト「HASAMIプレート」
• ❷ ぐっち夫婦さんサイン入りレシピBook
  「ぐっち夫婦のお弁当大作戦」
• ❸ タカラ酒類調味料セット
• ❹ 松竹梅白壁蔵「澪（みお）」スパークリング清酒750ml
  （1本ギフトボックス入り）
• ❺ 審査員署名入りの優秀賞賞状

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• おいしそう！ 4

1. 甘夏の皮で！かんたん薬膳♪手羽元の煮込み★
2. by ゆーれんママさん
3. 甘夏の皮と八角で！手羽元の煮込みです。酒＆みりんの力で美味しくなりました！
4. 2021/04/28 20:28

• おいしそう！ 9

1. 苺のみりんコンポート。冷やして美味しい🍓苺ぱん
2. by mosnogohanさん
3. 本みりんの色々な使い方を試したくて、旬の苺をコンポートにして今週のおやつぱんにしてみました。
4. 2021/04/28 17:56

• おいしそう！ 7

1. もちもち感が旨い！れんこん餅の磯辺巻き♪
2. by ハッピーさん
3. 先が見通せる縁起の良い蓮根使用の栄養満点のヘルシーレシピです！ 蓮根餅を甘辛いたれをからめて磯辺焼きにして仕上げてみました！ 本みりんが、お料理においしそうなてりとつやを与えてくれました♪ 生地の中にも本みりんを使用しています！
4. 2021/04/28 17:22

• おいしそう！ 2

1. コク旨スタミナポーク焼き★タカラ「料理のための清酒」をつかって
2. by しょりんさん
3. 米麹の旨味を活かして、にんにく、コチュジャンを加え、スタミナポーク焼きを作りました！
4. 2021/04/28 17:03

• おいしそう！ 3

1. タカラ本みりん、料理のための清酒を使って、鯖とカブのキムチ煮
2. by tomoさん
3. タカラの本みりんと料理のための清酒を使って、鯖とカブのキムチ煮を作りました。 しっかり味でご飯によく合うおかずです。
4. 2021/04/28 15:39

• おいしそう！ 2

1. 潰瘍性大腸炎の主人が食べられる 料理のための清酒を使ったレシピ
2. by さーくぴさん
3. 潰瘍性大腸炎の難病指定を受けた主人の食事に低温チキンを作りました。 火を通すとパサパサになりがちな鶏むね肉が清酒パワーでしっとりジューシーに仕上がりました。
4. 2021/04/28 14:14

• おいしそう！ 5

1. 「本みりん」と「料理のための清酒」で豚バラ肉と大根の梅煮
2. by kanaさん
3. 豚バラ肉でこってりしがちな煮ものも本みりんのすっきりとした甘みと梅干しの酸味でさっぱりとした仕上がりに！清酒もたっぷり使ってアルコールと糖の効果による美味しさが実感できました。
4. 2021/04/28 14:02

• おいしそう！ 6

1. タカラ本みりん　チョコとクランベリーのアイス
2. by ＯＮＩＫＯさん
3. タカラ本みりんを使って みりんの風味がちょっと大人なアイス。
4. 2021/04/28 13:11

• おいしそう！ 12

1. まろやか 白い麻婆豆腐☆
2. by いんこさん
3. タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」を使って辛さ控えめの まろやか白い麻婆豆腐を作りました。
4. 2021/04/28 12:53

• おいしそう！ 4

1. 本みりんと醤油とだし３つだけで♡完熟トマトとオクラのだし浸し　レモン添え♪
2. by ハッピーさん
3. 本みりんと醤油を使っただし汁に、トマトとオクラを30分浸して 完成です～！輪切りレモンを器に敷いてその上にだし汁ごとお野菜を のせて、彩りよく♪この状態で冷蔵庫保存しても、レモンだし味で美味ですよ♪
4. 2021/04/28 12:32

• おいしそう！ 14

1. おつまみにも♪鶏むね肉でヘルシー！カレー風味のスティックチキン
2. by TOMO（柴犬プリン）さん
3. スティック状に切った鶏むね肉に、タカラ「料理のための清酒」〈米麹たっぷり2倍〉、カレー粉、顆粒コンソメで作った下味を揉み込んで揚げ焼きにしたスティックチキンです。おつまみにオススメです。
4. 2021/04/28 11:24

• おいしそう！ 19

1. あさりと生姜の佃煮
2. by ivrogneさん
3. 醤油、酒、みりん同量で、あさりと生姜を佃煮に。最後にお酢をちょい足しで、照りとコクもさらにプラスです。
4. 2021/04/28 09:24

• おいしそう！ 13

1. 芋もち
2. by ラピスさん
3. タカラ本みりんを使ってお砂糖不使用のみたらしあんで芋もちを絡めてみました。 ホッとする優しい甘さとコクがくせになります。
4. 2021/04/28 08:54

• おいしそう！ 24

1. おからと蒸しサラダ豆の酢のもの・本みりんを使って、しっとりヘルシー。
2. by うさうささん
3. おからの酢のものに、今回初めて本みりんを使ってみて いつもより、しっとり感がアップし、より美味しくなり 吃驚でした。
4. 2021/04/28 08:53

• おいしそう！ 4

1. 筍のまろやか韓国風ミートスパゲッティ
2. by 桃とんさん
3. 筍がたっぷり入っいたミートソース 今回は韓国風にアレンジj！ いつもの味付けに本みりんを加えるだけで まろやかに仕上がりました。 甘辛でとっても美味しい～～
4. 2021/04/28 04:29

• おいしそう！ 3

1. 家飲みの〆は鯛茶漬けで決まり！漁師直伝のレシピ
2. by ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cookingさん
3. スーパーで買えるパックお刺身の鯛を 使い、鯛茶漬けにしました タカラ本みりんでコクまろにした胡麻醤油が決めて
4. 2021/04/27 23:40

• おいしそう！ 2

1. エビのふんわり和風パエリア
2. by micさん
3. 具材はパエリアですが、味付けは完全に和風です。 変わり具材の炊き込みご飯、あるいは、日本の味付けパエリアです。 みりん効果でびっくりするほどお米がふんわりし、甘みとツヤ、照りが最高です。
4. 2021/04/27 22:05

• おいしそう！ 2

1. ヤーコンの明太サラダ
2. by MOANA LANIさん
3. ヤーコンを明太子で和えました
4. 2021/04/27 21:57

• おいしそう！ 6

1. おだしを取ったら！これを作ろう★
2. by ゆーれんママさん
3. いりこ、昆布、かつお節・・・だしをとったら、ストック！ストック！たまったら、田作りです！
4. 2021/04/27 21:31

• おいしそう！ 5

1. みりんを使って☆しっとり♥ふんわり♥台湾カステラ
2. by うさまるさん
3. みりんがおやつにも使える！カステラ生地のしっとり感が最高です
4. 2021/04/27 21:27

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