タカラレシピコンテスト2021 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

• ❶ ギャル曽根さんからの特別メッセージ！
  グランプリ受賞記念ビデオレターDVD
• ❷ 審査員の佐々木浩さんが講師！
  「京」名料理人に学ぶ日本料理教室　ご招待
• ❸ グランプリ表彰盾

• ❶ ギャル曽根さんセレクト「HASAMIプレート」
• ❷ ぐっち夫婦さんサイン入りレシピBook
  「ぐっち夫婦のお弁当大作戦」
• ❸ タカラ酒類調味料セット
• ❹ 松竹梅白壁蔵「澪（みお）」スパークリング清酒750ml
  （1本ギフトボックス入り）
• ❺ 審査員署名入りの優秀賞賞状

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• おいしそう！ 3

1. フライパン１つで簡単美味しい！スペアリブの照り焼き
2. by miyabiさん
3. スペアリブの照り焼きの紹介です。 タカラ料理のための清酒を使って蒸し焼きにしたスペアリブは、短時間でふっくらジューシーな仕上がり。 そして、照り焼きタレはタカラ本みりんで旨味、甘味、照り艶がよりアップ！
4. 2021/05/05 21:29

• おいしそう！ 18

1. 【タカラモニター】本みりんで炭火焼風牛カルビ丼
2. by アップルミントさん
3. みりんを煮詰めると焦げやすくなる性質を生かして炭火焼風に焼いたカルビ丼です。甘辛いタレが食欲そそります。
4. 2021/05/05 21:21

• おいしそう！ 3

1. かんたん酢＆みりんで☆甘酸っぱい手羽唐
2. by うさまるさん
3. かんたん酢に漬けておけば、あとは焼いたあとにみりんで味付けするだけ！！めちゃめちゃ簡単でお肉も柔らかです
4. 2021/05/05 21:21

• おいしそう！ 5

1. 栄養満点♪ヘルシービビンバで！おもてなし★
2. by ゆーれんママさん
3. しっかり味をなじませた牛肉と、作り置き野菜で！カンタンヘルシーポイント満載のビビンバです！
4. 2021/05/05 20:25

• おいしそう！ 5

1. ごろごろ海老炒飯♡
2. by くにこキッチンさん
3. 素材の旨味を引き立てるタカラ「料理のための清酒」〈米糀たっぷり2倍〉を使って、海老の下ごしらえをしました。ごろごろ海老炒飯がいつもより美味しく感じたのは、海老の旨味がアップしたから。名わき役のタカラ「料理のための清酒」で家族もにっこりです。
4. 2021/05/05 16:55

• おいしそう！ 4

1. 乾物を見直そう♪切り干し大根と厚揚げの煮物（レシピ）
2. by 國分　利恵（まっちゃん）さん
3. 買い物に行けないこの時期、昔から伝わる乾物を見直してみたいと思っています。「切り干し大根の煮物」は砂糖は使わず、清酒の香り、本みりんのまろやかな甘さを生かして作ってみました。美味しくできました。
4. 2021/05/05 16:55

• おいしそう！ 3

1. 臭みなし！豚コマ肉団子♪タカラ「料理のための清酒」
2. by maruneko201さん
3. 豚コマ肉団子を作りました。挽肉で作るより簡単。
4. 2021/05/05 16:50

• おいしそう！ 10

1. 本みりんでふっくらつやよく風味良く♡桜咲くえんどう豆ご飯♪
2. by ハッピーさん
3. 旬のえんどう豆でえんどう豆ご飯を作ってみました！ 本みりんの効果で、炊き上げたご飯のぬか臭さも軽減し、 お米に、てりつやを与えてふっくら仕上がります♪
4. 2021/05/05 15:06

• おいしそう！ 6

1. 山形のだし風☆　刻み野菜ときのこと納豆和え
2. by 花ぴーさん
3. 刻み野菜と納豆を混ぜた、山形のだし風の和え物です。本みりんと清酒で味わい深く仕上がります。
4. 2021/05/05 14:17

• おいしそう！ 11

1. きのうのおつまみ　　わんたん
2. by endocoさん
3. 作っておくと何かと便利なわんたん。お酒を入れると冷凍保存してもふっくらおいしく食べられます。
4. 2021/05/05 11:32

• おいしそう！ 11

1. お肉がやわらか！『牛肉とたけのこの煮物』
2. by ゆりりんさん
3. かたい牛すじ肉とたけのこがやわらかく美味しく仕上がりました。 調味料のチカラで臭みもなく、味の浸みも抜群です。 牛肉は口の中でとろけました。
4. 2021/05/05 11:17

• おいしそう！ 4

1. タカラ本みりんと料理のための清酒で筍の木の芽和え
2. by トケイヤさん
3. 季節の味、たけのこの木の芽和えを作りました。下味に料理のための清酒、和え衣の甘味と照りにタカラ本みりんを使わせていただいています。
4. 2021/05/05 10:55

• おいしそう！ 3

1. お弁当にも♪我が家の焼きおにぎり🍙
2. by shioriさん
3. 香ばしい焼きおにぎりです！！ 以外にカンタン♪
4. 2021/05/05 10:30

• おいしそう！ 23

1. ブロッコリーとアンチョビのスパゲティ
2. by うさうささん
3. パスタに、タカラ清酒を使うと、どんな味になるのか、 わくわくしながら作ってみると、コクとうまみがプラスされ、 より、美味しくなりました。
4. 2021/05/05 08:58

• おいしそう！ 5

1. 15分で完成☆味浸み＆香ばしい！鶏ももチャーシュー★
2. by さとみわさん
3. お酒と本みりんを使用して時短で味浸み美味しい鶏もも肉のチャーシューを作りました。 お肉の臭みも消え、味もしっかりしみこんで15分以内で完成！簡単でとっても美味しいおかずが出来上がりました。
4. 2021/05/05 07:52

• おいしそう！ 5

1. タケノコたくさん
2. by PROUDさん
3. バターと醤油で香ばしく、ほんのり甘みが美味しいです。
4. 2021/05/04 22:59

• おいしそう！ 18

1. 飲む森林浴。和×和の美しくなるコラボ。『みりん檸檬グリンティ』本みりんシロップ
2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
3. 日本の伝統的な食材、本みりんと緑茶。意外に感じる組み合わせが実はとっても美味しい。さっぱりとした中に優しい甘さ、爽やかでほっとします。日本の新しいドリンクの出来上がり。
4. 2021/05/04 22:36

• おいしそう！ 15

1. 砂糖不使用！金柑とさつまいもの甘露煮
2. by masaさん
3. 食事と合わせて箸休めにも、またスイーツとしてもOKな一品です。 砂糖を使わずに、本みりんだけで煮詰めた甘露煮は、やさしい上品な味わいで、 まろやかな甘さにコクと旨みをプラスします。
4. 2021/05/04 21:32

• おいしそう！ 3

1. 豆乳くずもち風桜蜜
2. by ともたん☆さん
3. 煮切った本みりんに桜の塩漬けの戻し汁を加えてほんのり甘しょっぱい桜風味の蜜を作りました。 豆乳と片栗粉とみりんを練り上げたくずもち風に蜜をかけて上品な和スイーツに仕上げました。
4. 2021/05/04 21:10

• おいしそう！ 3

1. 豚ケチャ
2. by おくしゃんさん
3. 豚バラと薄揚げのポークチャップ風です。本みりんと清酒コンビのおかげで、今までで一番おいしくできました。
4. 2021/05/04 20:09

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