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かぼす
かぼす

大分県を代表する特産品。クエン酸やビタミンCがたっぷりの果汁とさわやかな香りが自慢、素材の味わいを引き立たせる香酸柑橘類です。

トマト
トマト

主に大分県の高冷地で、夏季冷涼な気候の中で栽培しています。絶妙な糖度と酸味のバランスが特徴でどんな料理にも最適です。

大分味一ねぎ
大分味一ねぎ

大分県北部の肥沃な大地で栽培し、日数をかけてじっくり育てています。ビタミンやミネラルを豊富に含んだブランド小葱です。

白ねぎ
白ねぎ

大分県は品質・出荷量ともに西日本を代表する名産地。海抜0〜1000メートルの地形を生かし、年間通じて安定した生産をしています。

大葉
大葉

大分市で栽培され、全国で3番目の栽培面積を誇ります。JGAP認証を取得し「安心・安全」な大葉をお届けしています。

ベリーツ
ベリーツ

8年かけて育成した大分県オリジナルのブランドいちご。鮮やかな赤色で甘さと酸味のバランスが抜群、スイーツのようです。

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おおいたクッキングアンバサダー☆おおいたの農産物で作る自然の恵みたっぷりレシピ

おおいたクッキングアンバサダー☆おおいたの農産物で作る自然の恵みたっぷりレシピ

投稿期間 2020年7月27日(月) 12:00 ~ 2021年7月31日(土) 12:00

全484件/341~360件

味一ねぎウインナーとたっぷり大葉のペペロンチーノ
  1. 味一ねぎウインナーとたっぷり大葉のペペロンチーノ
  2. by anさん
  3. 大葉やねぎの上品で爽やかな香り、大葉胡椒の塩気と辛味、にんにくのほくほく・カリッとした食感と鼻に抜ける風味、味一ねぎがたっぷり入ったウインナー…などなど、一度に堪能できて大満足のパスタです。
  4. 2020/10/04 21:47
大葉香る チーズパン
  1. 大葉香る チーズパン
  2. by anさん
  3. サイズが揃ってとてもきれいな大葉を、チーズ入りのパン生地に直接貼り付けて焼きました。
  4. 2020/10/04 21:40
味一ねぎたっぷり!手作りソーセージ。(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. 味一ねぎたっぷり!手作りソーセージ。(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by miyukiさん
  3. 豚ひき肉に豚トロを混ぜて食感良く 味一ねぎとかぼす果汁で香りをプラス。 そんな手作りソーセージです。
  4. 2020/10/04 09:06
【トースター・簡単】『鯵のホイル焼き~大分かぼす風味~』~おおいたクッキングアンバサダー~
  1. 【トースター・簡単】『鯵のホイル焼き~大分かぼす風味~』~おおいたクッキングアンバサダー~
  2. by Syuntaroさん
  3. 大分かぼすで鯵を上下に挟んでホイル焼きにしてみました。かぼすの爽やかな風味で美味しくいただけます。
  4. 2020/10/03 16:59
大葉の太巻き寿司でお重弁当。(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. 大葉の太巻き寿司でお重弁当。(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by miyukiさん
  3. 贅沢に大葉をたっぷり巻いた香りのいい太巻き寿司です。 お重に詰めてみました。
  4. 2020/10/03 09:36
味一ねぎの豚バラ巻き
  1. 味一ねぎの豚バラ巻き
  2. by anさん
  3. 味一ねぎのさっぱりとした味わいに豚肉の脂が合って美味!火の通りが早く、生のまま美味しく食べられるので豚肉が焼ければ出来上がり。冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりです。
  4. 2020/10/02 20:43
かぼす番外編☆ドリンクやらドライフルーツやら・・かぼす製品色々
  1. かぼす番外編☆ドリンクやらドライフルーツやら・・かぼす製品色々
  2. by masaさん
  3. かぼすドリンクにドライかぼすまで色々。 かぼす堪能しました。
  4. 2020/09/29 21:54
大分県産かぼすのサイダー(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. 大分県産かぼすのサイダー(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by ただ君のハハさん
  3. 大分県産かぼすを使用したサイダー ふたをあけた時にふわっと感じる かぼすの匂い。とても飲みやすいです。
  4. 2020/09/29 12:56
大分県産カボス(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. 大分県産カボス(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by ただ君のハハさん
  3. かぼすを沢山いただいた時や使いきりたい時に 簡単手作り、かぼすぽん酢
  4. 2020/09/29 12:36
ワンポットで簡単(^^♪ 大人も子供も大好きナポリタン
  1. ワンポットで簡単(^^♪ 大人も子供も大好きナポリタン
  2. by masaさん
  3. パスタは別茹ですることもなく、ワンポットで。 トマトケチャップと別に、さっと火を通したトマトがまた絶品! そのトマトと共に、最後にかぼす果汁を加えることで、さらに酸味が加わり味がしまります。
  4. 2020/09/28 19:48
大分県産かぼすのつるりん寒天ゼリー~おおいたクッキングアンバサダー
  1. 大分県産かぼすのつるりん寒天ゼリー~おおいたクッキングアンバサダー
  2. by chefたまさん
  3. 果肉たっぷりの爽やかなつるりんゼリー♪ かぼすをくりぬいてゼリーにしました。
  4. 2020/09/28 07:54
おおいたクッキングアンバサダー|つぶらなカボス&かぼすサイダー
  1. おおいたクッキングアンバサダー|つぶらなカボス&かぼすサイダー
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 大分県産カボスを使ったソフトドリンク、かぼすサイダーとつぶらなカボスのご紹介です。
  4. 2020/09/27 06:54
大分県産トマトを使った「冷凍パイシート★トマトキッシュ」【おおいたクッキングアンバサダー】
  1. 大分県産トマトを使った「冷凍パイシート★トマトキッシュ」【おおいたクッキングアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. 冷凍パイシートを使った簡単キッシュです。大分県産トマト、ベーコン、玉葱、ブロッコリーがたっぷり~豪華でパーティなどにもピッタリ♪
  4. 2020/09/26 05:06
かぼす香る♪ 鯖ちらし寿司
  1. かぼす香る♪ 鯖ちらし寿司
  2. by masaさん
  3. 米酢の代わりにかぼす酢で。まろやかな酸味に、かぼすが爽やかに香ります。
  4. 2020/09/24 22:28
大分県産カボス(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. 大分県産カボス(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by ただ君のハハさん
  3. かぼす沢山いただいたら ハチミツかぼすを作って保管します。 かぼすの香りがいいですよ。
  4. 2020/09/24 08:57
つぶらなカボス(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. つぶらなカボス(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by ただ君のハハさん
  3. つぶらなカボス、大分県のスーパーや自動販売機にも売っている つぶらなカボス、こちらの商品は私も子供も大好きでよく購入します 飲みやすい大きさでおススメです
  4. 2020/09/20 11:02
輪切りかぼす(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. 輪切りかぼす(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by ただ君のハハさん
  3. 輪切りかぼすドライフルーツ はじめて見た商品でした。 かぼすの皮の苦味がなく食べやすかったです
  4. 2020/09/20 10:59
かぼすハイボール(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. かぼすハイボール(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by ただ君のハハさん
  3. かぼすハイボール、飲みやすいスッキリとした味わい 追いカボスを入れてもっとカボスを感じてもいいと思います
  4. 2020/09/20 10:55
初物かぼすで熱中症対策|娘宅からプレゼント 大分県臼杵産のかぼす
  1. 初物かぼすで熱中症対策|娘宅からプレゼント 大分県臼杵産のかぼす
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. カボスにはビタミンCが多く含まれているので美容にすごくいいんですよ!またクエン酸も沢山含まれているので今年の猛暑を乗り切るための疲労回復にもカボス!大分県産かぼすの炭酸割でリフレッシュ!
  4. 2020/09/20 06:59
おおいたクッキングアンバサダー|大分県産トマトでハムトースト
  1. おおいたクッキングアンバサダー|大分県産トマトでハムトースト
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 今日ご紹介するレシピは、大分県産トマトを使ったハムトーストです。パンは昨年還暦の誕生日に娘がプレゼントしてくれたストウブで焼きました。
  4. 2020/09/20 06:52
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