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かぼす
かぼす

大分県を代表する特産品。クエン酸やビタミンCがたっぷりの果汁とさわやかな香りが自慢、素材の味わいを引き立たせる香酸柑橘類です。

トマト
トマト

主に大分県の高冷地で、夏季冷涼な気候の中で栽培しています。絶妙な糖度と酸味のバランスが特徴でどんな料理にも最適です。

大分味一ねぎ
大分味一ねぎ

大分県北部の肥沃な大地で栽培し、日数をかけてじっくり育てています。ビタミンやミネラルを豊富に含んだブランド小葱です。

白ねぎ
白ねぎ

大分県は品質・出荷量ともに西日本を代表する名産地。海抜0〜1000メートルの地形を生かし、年間通じて安定した生産をしています。

大葉
大葉

大分市で栽培され、全国で3番目の栽培面積を誇ります。JGAP認証を取得し「安心・安全」な大葉をお届けしています。

ベリーツ
ベリーツ

8年かけて育成した大分県オリジナルのブランドいちご。鮮やかな赤色で甘さと酸味のバランスが抜群、スイーツのようです。

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おおいたクッキングアンバサダー☆おおいたの農産物で作る自然の恵みたっぷりレシピ

おおいたクッキングアンバサダー☆おおいたの農産物で作る自然の恵みたっぷりレシピ

投稿期間 2020年7月27日(月) 12:00 ~ 2021年7月31日(土) 12:00

全484件/1~20件

大分県産味一ねぎとしらすの冷凍作りおきチーズトースト
  1. 大分県産味一ねぎとしらすの冷凍作りおきチーズトースト
  2. by わんたるさん
  3. 大分県産味一ねぎとしらす、チーズをたっぷり乗せた「冷凍作りおきトースト」。このまま焼くだけなので忙しい朝にピッタリ♪
  4. 2021/03/28 04:05
もつ鍋風 にらたっぷり!豚しゃぶ。(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. もつ鍋風 にらたっぷり!豚しゃぶ。(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by miyukiさん
  3. もつが苦手な主人のために作ったお鍋。 大分にらたっぷりのもつ鍋風の豚しゃぶです。
  4. 2020/10/31 09:33
大分県産トマトのチーズ天ぷら【おおいたクッキングアンバサダー】
  1. 大分県産トマトのチーズ天ぷら【おおいたクッキングアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. 大分県産トマトに衣をつけてあげるだけ~簡単トマト天ぷらです。衣に混ぜた粉チーズの風味とトマトがピッタリ!
  4. 2020/09/03 04:27
おおいたクッキングアンバサダー|大分県産大葉で豚肉の梅しそ巻き 大葉胡椒風味
  1. おおいたクッキングアンバサダー|大分県産大葉で豚肉の梅しそ巻き 大葉胡椒風味
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 今日ご紹介するレシピは豚肉と大分県産大葉と自家製梅干しのコラボです。おおいたクッキングアンバサダーで頂いた大葉胡椒でちょっとピリ辛で美味しいレシピです。
  4. 2020/10/12 16:11
かぼすシロップ&かぼすスカッシュ
  1. かぼすシロップ&かぼすスカッシュ
  2. by anさん
  3. 旬の時期しか楽しめない今だけの味わい!炭酸水で割れば、まだちょっと夏の疲れが残っている体に染みわたります。
  4. 2020/09/08 08:34
生で??冷やしピーマン~大分県産ピーマン
  1. 生で??冷やしピーマン~大分県産ピーマン
  2. by chefたまさん
  3. 生で美味しい大分県産ピーマンなので、冷やしピーマンが最高です。究極簡単おつまみになりました。
  4. 2020/08/12 13:29
大分県産にんにくがーりっくんRホイル焼き(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. 大分県産にんにくがーりっくんRホイル焼き(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by ただ君のハハさん
  3. あまりにも立派な大分県産にんにく(がーりっくんR) そのまま食べてみたいという衝動にかられました。
  4. 2020/08/19 11:23
【おおいたクッキングアンバサダー】味一ねぎたっぷり!ミニねぎ焼き
  1. 【おおいたクッキングアンバサダー】味一ねぎたっぷり!ミニねぎ焼き
  2. by ayakaさん
  3. 味一ねぎたっぷりなねぎ焼きです。
  4. 2021/07/21 05:16
ピーマンたっぷり!青椒肉絲。(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. ピーマンたっぷり!青椒肉絲。(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by miyukiさん
  3. ふたりでピーマン1袋(5個)使いました。 元気が出る青椒肉絲です。
  4. 2020/08/05 08:58
ゆふおとめのシフォンロールケーキ
  1. ゆふおとめのシフォンロールケーキ
  2. by anさん
  3. 「ゆふおとめ」を贅沢にまるごと巻き込んだロールケーキ。一口食べれば、ジューシーで爽やかな甘酸っぱさが広がってうっとり♪至福のティータイムです。
  4. 2021/02/01 12:25
ねぎたっぷり、油揚げの肉詰め焼き(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. ねぎたっぷり、油揚げの肉詰め焼き(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by miyukiさん
  3. 味一ねぎを豚ひき肉と混ぜ、油揚げに詰めてフライパンで焼きました。 ごはんのすすむ味噌味です。
  4. 2021/03/04 19:03
白ねぎの豚肉巻き、カレーソース。(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. 白ねぎの豚肉巻き、カレーソース。(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by miyukiさん
  3. カレー味が嬉しい。 中からとろっとねぎが甘くて美味しいです。
  4. 2021/07/11 09:10
【おおいたクッキングアンバサダー】白ねぎと里芋のポタージュ<PR>
  1. 【おおいたクッキングアンバサダー】白ねぎと里芋のポタージュ<PR>
  2. by ayakaさん
  3. 大分県産白ねぎと里芋、豆乳でポタージュを作りました。
  4. 2021/02/10 00:17
おおいたクッキングアンバサダー|竹田ミニトマトでセミドライトマトのペペロンチーノ
  1. おおいたクッキングアンバサダー|竹田ミニトマトでセミドライトマトのペペロンチーノ
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. おおいたクッキングアンバサダー、今日ご紹介するレシピは大分県産竹田ミニトマトを使ったセミドライトマトのペペロンチーノのご紹介です。
  4. 2020/08/13 17:29
味一ねぎウインナーとたっぷり大葉のペペロンチーノ
  1. 味一ねぎウインナーとたっぷり大葉のペペロンチーノ
  2. by anさん
  3. 大葉やねぎの上品で爽やかな香り、大葉胡椒の塩気と辛味、にんにくのほくほく・カリッとした食感と鼻に抜ける風味、味一ねぎがたっぷり入ったウインナー…などなど、一度に堪能できて大満足のパスタです。
  4. 2020/10/04 21:47
材料2つ★大分県産ピーマンのなめ茸あえ【おおいたクッキングアンバサダー】
  1. 材料2つ★大分県産ピーマンのなめ茸あえ【おおいたクッキングアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. 種も丸ごと食べられる、簡単なめ茸あえ。電子レンジで作るので火を使わない~忙しい時のおかずやおつまみにぴったり♪
  4. 2020/08/13 06:00
豚肉のねぎ塩レモン。(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. 豚肉のねぎ塩レモン。(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by miyukiさん
  3. カリッと焼いた豚肉に ねぎ塩レモンのさっぱりタレをたっぷりかけました。
  4. 2020/12/11 19:08
手作りの皮でジューシーにらまんじゅう。(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. 手作りの皮でジューシーにらまんじゅう。(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by miyukiさん
  3. 皮を手作り、具は大分県産のにらたっぷり。 ジューシーなにらまんじゅうです。
  4. 2020/11/29 18:54
焼き鳥 と 白ねぎのサラダ(おおいたクッキングアンバサダー)。
  1. 焼き鳥 と 白ねぎのサラダ(おおいたクッキングアンバサダー)。
  2. by miyukiさん
  3. 串刺しして焼いた白ねぎはとても甘いです。 鶏肉との相性も抜群。 生でサラダも作りました。
  4. 2021/01/30 13:21
おおいたクッキングアンバサダー|大分県産いちご ゆふおとめでおうち時間を楽しもう!簡単いちごパフェ
  1. おおいたクッキングアンバサダー|大分県産いちご ゆふおとめでおうち時間を楽しもう!簡単いちごパフェ
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 大分県産いちごのゆふおとめを使った簡単いちごパフェ。甘くて香りが豊かなゆふおとめのいちごパフェ、コロナ禍おうち時間を過ごす機会が増えカフェに行ってパフェを食べるという機会が少なくなってきましたがおうちでも簡単にパフェを楽しむことが出来ます。
  4. 2021/02/15 16:36
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