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四季折々、福島の農畜産物をおいしく!愛情たっぷり♪ほっこりレシピ JA全農福島 レシピブログ
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会津コシヒカリ

米の食味ランキングで「特A」を獲得。コシに弾力があり、甘みのある良質なお米です。

あかつき

全国出荷量1位を誇る桃の品種。冷やしすぎると甘みが落ちるので冷蔵庫で2時間ほどがベスト。

福島牛

色鮮やかで肉質が柔らかく、風味豊かでまろやかな味わいが自慢の黒毛和牛。

きゅうり

みずみずしく、パリッとした食感が魅力。水分が多く含まれているので夏バテ対策にぜひ!

サンふじ

甘みが強く、りんごポリフェノールなど体に良い成分が多く含まれている果物です。

菌床しいたけ

肉厚で食べ応えあり!シンプルにまるごと焼いて食べるとおいしさが引き立ちます。

トマト

夏場の強い日差しの中で真っ赤に色付いたトマトはお料理を華やかに彩ります。

麓山高原豚

脂肪はキレがよくあっさりしています。臭みが少なく、アクの出にくい豚肉です。

アスパラガス

柔らかくて甘みがあるのが特徴。どんな料理でもおいしく食べられる万能野菜です。

とちおとめ

甘みと酸味のバランスが絶妙。栄養分が流れないように食べる直前にサッと洗う程度に。

ピーマン

強火でさっと炒めると歯ごたえが残るのでおすすめ。濃い緑色が映えて料理も鮮やかに♪

幸水

夏バテ、疲労回復に効果的な果物。みずみずしく、シャキシャキとした食感を味わえます。

企画の詳細と参加方法

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

投稿期間 2020年4月21日(火) 12:00 ~ 2021年2月28日(日) 12:00

全539件/381~400件

「福島県産あかつき(もも)」のバターソテーをクレープとともに
  1. 「福島県産あかつき(もも)」のバターソテーをクレープとともに
  2. by kanaさん
  3. なめらかな生地の冷たいクレープで甘くてジューシーな桃を包んでいただきます。軽くバターソテーした温かい桃と冷たいアイスとのコントラストが楽しいデザートになりました!
  4. 2020/08/04 11:39
福島県産あかつき絶品もものシロップ漬け
  1. 福島県産あかつき絶品もものシロップ漬け
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. アンバサダーで頂いた福島県産あかつき(もも)をシロップ漬けにしてみました♪果肉の柔らかさと冷たく冷やして食べるとのど越しの良いデザートに変身しました。簡単に作れるのでお勧めのシロップ漬けです。ピンク色に染まった白桃は乙女心をくすぐります。
  4. 2020/08/04 09:59
「福島クッキングアンバサダー」キリっとひんやり「ももと生ハム・クリームチーズの冷製パスタ」
  1. 「福島クッキングアンバサダー」キリっとひんやり「ももと生ハム・クリームチーズの冷製パスタ」
  2. by pentaさん
  3. 福島産もも「あかつき」のジューシーな甘みと生ハムの塩加減がとっても美味しい!!クリームチーズを+して少し酷を出して、キリっと冷やしたカッペリーニと「もも」の冷製パスタは暑いこの時期喜ばれるパスタです!!
  4. 2020/08/04 08:45
缶詰アレンジ★【レシピ】トマトとルッコラのスモークオイスターサラダ
  1. 缶詰アレンジ★【レシピ】トマトとルッコラのスモークオイスターサラダ
  2. by ceoulさん
  3. 福島県産のトマトとルッコラを缶詰のスモークオイスターで和えました。 ルッコラの主張とスモークオイスターのクセ。 甘いトマトが調和してくれて、ワインに合うおつまみサラダになりました♪
  4. 2020/08/04 06:46
福島のおいしいをお届け!=福島県産ナス=
  1. 福島のおいしいをお届け!=福島県産ナス=
  2. by Lynneさん
  3. 茄子は油との相性は抜群! こちらの和風麻婆茄子飯は一度ナスを素揚げします。ピリッとした柚子胡椒が夏味!
  4. 2020/08/04 05:34
なすの焼き浸し
  1. なすの焼き浸し
  2. by シュリンピさん
  3. 多めの油で揚げ焼きしたなすを甘辛調味料でサッと煮てつけるだけ。 我が家の定番です♪
  4. 2020/08/03 14:57
茄子のガクも食べられる!フライパン一つdeトロトロ~福島県産なすの豆鼓醤の炒め煮
  1. 茄子のガクも食べられる!フライパン一つdeトロトロ~福島県産なすの豆鼓醤の炒め煮
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. フライパンで作る豆鼓醤の炒めて煮るトロトロ~っとした茄子です。福島県の柔らかい"なす"を煮込んで、更に柔らかく仕上げます。10年前に私のブログで紹介した豆鼓醤を使って味に変化をつけていつものみそ味にコクをプラスします。
  4. 2020/08/03 10:42
「福島県産トマトとなす」とミートボールのクリームフィットチーネ
  1. 「福島県産トマトとなす」とミートボールのクリームフィットチーネ
  2. by kanaさん
  3. 福島県産なすはじっくり焼いてとろける食感!ミートボールとの相性抜群です。生クリーム使用ですが、福島県産トマトのほどよい酸味がアクセントとなって軽やかなソースのパスタになりました。
  4. 2020/08/03 10:18
「福島クッキングアンバサダー」麺つゆで簡単!!おしゃれに丸ごとなすと夏野菜の揚げ浸し♪♪
  1. 「福島クッキングアンバサダー」麺つゆで簡単!!おしゃれに丸ごとなすと夏野菜の揚げ浸し♪♪
  2. by pentaさん
  3. 旬の福島産なすでおしゃれな揚げひたしを・・夏野菜を+してちょっとおしゃれにに盛り付ければボリュームアップ!!おもてなしやメイン料理にもOK!!味付けは麺つゆなのでとってもお手軽に作れます。
  4. 2020/08/03 09:30
【福島クッキングアンバサダー】福島県産トマトのハーブソルトサラダ
  1. 【福島クッキングアンバサダー】福島県産トマトのハーブソルトサラダ
  2. by ユウケイママさん
  3. 福島県産トマトでハーブソルトサラダを作りました。
  4. 2020/08/03 08:43
福島のおいしいをお届け!=福島県産トマト=
  1. 福島のおいしいをお届け!=福島県産トマト=
  2. by Lynneさん
  3. どどーんと1個まるごとトマトを乗せためちゃめちゃ美味しいトースト! おいしいトマトって焼くとより一層うま味と甘みが倍増してめちゃめちゃ美味しくなります!
  4. 2020/08/03 08:03
まるごとトマトのめんつゆ漬け。を坦々麺にのせました♡
  1. まるごとトマトのめんつゆ漬け。を坦々麺にのせました♡
  2. by シュリンピさん
  3. まるっと1個。贅沢に使った一品です^ ^ ポリ袋とめんつゆを使って簡単にできます♪常備菜にもオススメです
  4. 2020/08/02 19:59
福島クッキングアンバサダー♪もも祭りとトマトの朝食。
  1. 福島クッキングアンバサダー♪もも祭りとトマトの朝食。
  2. by ceoulさん
  3. 梅雨明けと共に届いた福島県産のトマト、茄子、あかつき(もも) 贅沢にも今朝はももを「お目覚」に頂きました♪ あんまーい、ももと美味しいトマトの朝ごはん。 元気が出ました!
  4. 2020/08/02 14:09
絶賛が止まらない!なすのツナ和え
  1. 絶賛が止まらない!なすのツナ和え
  2. by 小春さん
  3. 電子レンジで簡単に作る なすのツナ和えのレシピです。 ツナや塩昆布のうまみを、なすが全部吸い取ってくれて、味わい深い1品に。調味料はシンプルに薄口醤油と砂糖で十分です!
  4. 2020/08/02 10:27
自慢の一品*福島県産あかつき(もも)
  1. 自慢の一品*福島県産あかつき(もも)
  2. by kanaさん
  3. 福島のもも「あかつき」のレポートです。果肉はしっかりしているのに果汁が溢れます!皮が薄いのでよく洗って皮付きで贅沢に丸かじりもできました♪
  4. 2020/08/02 09:49
【福島クッキングアンバサダー】福島県産あかつき(もも)のコンポート♪
  1. 【福島クッキングアンバサダー】福島県産あかつき(もも)のコンポート♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 福島県産あかつき(もも)でコンポートを作りました。
  4. 2020/08/02 09:16
福島のおいしいをお届け!=福島県産あかつき(桃)=
  1. 福島のおいしいをお届け!=福島県産あかつき(桃)=
  2. by Lynneさん
  3. この豊潤な香りと一口食べると桃の果汁がどっと押し寄せてくる感動をぜひみなさまにもお伝えしたいです!
  4. 2020/08/02 06:20
「福島県産なすとトマト」でおろしぶっかけうどん
  1. 「福島県産なすとトマト」でおろしぶっかけうどん
  2. by kanaさん
  3. スルッと食べられる冷うどんに、素揚げしたなすとフレッシュで味の濃いトマトをトッピングしました。大根おろしと生姜との相性も良く、麺つゆと醤油ポン酢の合いがけでさっぱり!それぞれが引き立つ組み合わせです。
  4. 2020/08/01 16:24
福島県産あかつき(もも)食レポ♡
  1. 福島県産あかつき(もも)食レポ♡
  2. by シュリンピさん
  3. あかつきを食べた感想を書きました♪ 美味しすぎて夢中になりました 少しテンション高めのレポートです 笑
  4. 2020/08/01 10:15
【福島クッキングアンバサダー】福島県産なすでなすジャム♪コッペパン♪
  1. 【福島クッキングアンバサダー】福島県産なすでなすジャム♪コッペパン♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 福島県産なすを使って、なすジャムを作りました。
  4. 2020/08/01 09:06
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