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四季折々、福島の農畜産物をおいしく!愛情たっぷり♪ほっこりレシピ JA全農福島 レシピブログ
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会津コシヒカリ

米の食味ランキングで「特A」を獲得。コシに弾力があり、甘みのある良質なお米です。

あかつき

全国出荷量1位を誇る桃の品種。冷やしすぎると甘みが落ちるので冷蔵庫で2時間ほどがベスト。

福島牛

色鮮やかで肉質が柔らかく、風味豊かでまろやかな味わいが自慢の黒毛和牛。

きゅうり

みずみずしく、パリッとした食感が魅力。水分が多く含まれているので夏バテ対策にぜひ!

サンふじ

甘みが強く、りんごポリフェノールなど体に良い成分が多く含まれている果物です。

菌床しいたけ

肉厚で食べ応えあり!シンプルにまるごと焼いて食べるとおいしさが引き立ちます。

トマト

夏場の強い日差しの中で真っ赤に色付いたトマトはお料理を華やかに彩ります。

麓山高原豚

脂肪はキレがよくあっさりしています。臭みが少なく、アクの出にくい豚肉です。

アスパラガス

柔らかくて甘みがあるのが特徴。どんな料理でもおいしく食べられる万能野菜です。

とちおとめ

甘みと酸味のバランスが絶妙。栄養分が流れないように食べる直前にサッと洗う程度に。

ピーマン

強火でさっと炒めると歯ごたえが残るのでおすすめ。濃い緑色が映えて料理も鮮やかに♪

幸水

夏バテ、疲労回復に効果的な果物。みずみずしく、シャキシャキとした食感を味わえます。

企画の詳細と参加方法

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

投稿期間 2020年4月21日(火) 12:00 ~ 2021年2月28日(日) 12:00

全539件/321~340件

「福島県産ピーマン」とツナの塩昆布和え
  1. 「福島県産ピーマン」とツナの塩昆布和え
  2. by kanaさん
  3. 電子レンジ調理で栄養も瑞々しい食感も逃しません!さっと加熱することで甘みが増したピーマンにツナと塩昆布の旨みが加わって、調味料いらずの無限ピーマンです。
  4. 2020/09/01 23:20
いんげんのピクルスとぼるちゃんのブサ顔
  1. いんげんのピクルスとぼるちゃんのブサ顔
  2. by シュリンピさん
  3. まっすぐないんげんを新鮮なうちにピクルスにしていつでも楽しめるようにしました♪ バジルもきかせて爽やか味に
  4. 2020/09/01 11:48
まるごとピーマンのハーブ焼き
  1. まるごとピーマンのハーブ焼き
  2. by シュリンピさん
  3. ピーマンをフライパンでじっくり焼きました^ ^ 噛んだ時に甘みと旨味が口いっぱい広がります
  4. 2020/09/01 11:46
ランチにピッタリ♪【レシピ】ピーマンとじゃこの塩焼きそば 入院後の残務処理の話
  1. ランチにピッタリ♪【レシピ】ピーマンとじゃこの塩焼きそば 入院後の残務処理の話
  2. by ceoulさん
  3. 福島県産のピーマンとちりめんじゃこを使った塩焼きそば。 ピーマンの苦みに、ちりめんじゃこのコクのある塩味が全体に広がります。 細めに切ったピーマンが麺と絡んで美味しいですよ!
  4. 2020/09/01 08:47
「福島県産いんげん」とちくわの天ぷら
  1. 「福島県産いんげん」とちくわの天ぷら
  2. by kanaさん
  3. カラッと上がったちくわに甘くて食感の良い福島県産いんげんがベストマッチ!いんげんの歯応えが感じられるように束にして挟むのが美味しさのポイントです。
  4. 2020/09/01 08:42
贅沢の極み♡JA全農福島さんの太っ腹に感動! 福島クッキングアンバサダー
  1. 贅沢の極み♡JA全農福島さんの太っ腹に感動! 福島クッキングアンバサダー
  2. by ceoulさん
  3. ずっしりと重い福島県産の幸水。 フォークを刺すと、みずみずしい果実から果汁が溢れ出ます。 シャクシャクした食感に、広がる爽やかな甘味! 「贅沢」なお味でした。
  4. 2020/09/01 08:40
「福島県産ピーマン」の肉詰め煮込み
  1. 「福島県産ピーマン」の肉詰め煮込み
  2. by kanaさん
  3. ケチャップとコンソメのシンプルかつ濃いめの味付けでごはんが進む、ジューシーな肉詰めです。肉厚なピーマンの甘みと心地よい苦みが丸ごと味わえます!
  4. 2020/09/01 08:38
爽やか梨の二層のレアーチーズケーキタルト・「福島クッキングアンバサダー」梨をチョイスしました!!
  1. 爽やか梨の二層のレアーチーズケーキタルト・「福島クッキングアンバサダー」梨をチョイスしました!!
  2. by pentaさん
  3. 瑞々しくジューシーな福島産梨「幸水」の旨みをギュッと詰めてコンポートにして、二層のレアーチーズケーキを作りました。爽やかさのダブルパンチで美味しさがアップです!!
  4. 2020/09/01 08:30
「福島クッキングアンバサダー」副菜に一品!!いんげん・シメジ・油揚げのピーナツバター和え
  1. 「福島クッキングアンバサダー」副菜に一品!!いんげん・シメジ・油揚げのピーナツバター和え
  2. by pentaさん
  3. いつもの和え物をアレンジ、しなやかで柔らかい福島産いんげんに油揚げ・シメジを加え、ピーナツバターとすり胡麻で作った和え物はクリーミーでとても美味しいです!!
  4. 2020/09/01 08:21
【福島クッキングアンバサダー】福島県産幸水(なし)の梨ジャム♪白ごまパン♪
  1. 【福島クッキングアンバサダー】福島県産幸水(なし)の梨ジャム♪白ごまパン♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 福島県産幸水で、梨ジャムを作りました、
  4. 2020/09/01 07:15
【福島クッキングアンバサダー】福島県産いんげんとにんじんの麺つゆ煮♪全粒粉食パン♪
  1. 【福島クッキングアンバサダー】福島県産いんげんとにんじんの麺つゆ煮♪全粒粉食パン♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 福島県産いんげんで麺つゆ煮を作りました。
  4. 2020/09/01 07:14
【福島クッキングアンバサダー】福島県産ピーマンの煮びたし♪黒ごま食パン
  1. 【福島クッキングアンバサダー】福島県産ピーマンの煮びたし♪黒ごま食パン
  2. by ユウケイママさん
  3. 福島県産ピーマンを使って、煮びたしを作りました。
  4. 2020/09/01 07:13
インゲン入りのベーコンエピレシピ|天板2枚焼き(PanasonicNE-BS805ビストロ愛用)
  1. インゲン入りのベーコンエピレシピ|天板2枚焼き(PanasonicNE-BS805ビストロ愛用)
  2. by 小春さん
  3. ベーコンだけじゃなく、新鮮なインゲンとチーズも一緒に作ったベーコンエピです。彩も綺麗になりますし、成形も簡単です。写真多めで紹介するので、気軽に作ってみてくださいね。
  4. 2020/09/01 06:53
福島のおいしいをお届け!=福島県産幸水(なし)=
  1. 福島のおいしいをお届け!=福島県産幸水(なし)=
  2. by Lynneさん
  3. 極ウマです!果汁たっぷり。口の中でぶしゃーーっとなしジュースが放水。 口の中から溢れ出しそうなぐらい!
  4. 2020/09/01 05:49
桃のアイスパフェ
  1. 桃のアイスパフェ
  2. by のりえさん
  3. 福島県産のあかつき桃で2種類のアイスを作り、パフェ風にしてみました。下から桃のジュレ、ブランフレーク、桃のヨーグルトアイス、桃のフローズンアイスです。見た目はもう少し改善したいですが、味的にはかなり良いバランスに仕上がりました。
  4. 2020/08/31 15:52
* 福島の桃で美味しい桃タルト♪
  1. * 福島の桃で美味しい桃タルト♪
  2. by Aliceさん
  3. 福島県産あかつき(もも)de 桃のタルト を作ってみました~♪♪
  4. 2020/08/28 06:27
アジの握り寿司 と 「だし」と冷奴
  1. アジの握り寿司 と 「だし」と冷奴
  2. by のりえさん
  3. 福島県産の新鮮なナスを使って「だし」を作りました。「だし」というのは、野菜や薬味を細かく刻んで醤油などで和えて寝かせた山形県の郷土料理です。浅漬のような仕上がりで、お豆腐との相性もとてもいいです。冷奴は男前豆腐ケンちゃんです。
  4. 2020/08/26 13:58
実は美味しい組み合わせですから。
  1. 実は美味しい組み合わせですから。
  2. by おにゃさん
  3. トマトとバナナを使ったスムージー。すごーく美味しかったです。
  4. 2020/08/26 13:30
コールドスタートでしっとり♡【レシピ】茄子と椎茸の中華風ひき肉餡
  1. コールドスタートでしっとり♡【レシピ】茄子と椎茸の中華風ひき肉餡
  2. by ceoulさん
  3. 揚げた茄子を中華風のひき肉餡に絡めました。 ひき肉餡は、ひき肉と調味料を鍋に入れてよく混ぜてから火にかけます。 コールドスタートで、ゆっくりと火を入れるのでしっとりと仕上がります! ひき肉餡がしっかりと茄子に絡んでウマウマですヨ♪
  4. 2020/08/25 12:39
* ミニトマトとポテトのオープンオムレツ♪
  1. * ミニトマトとポテトのオープンオムレツ♪
  2. by Aliceさん
  3. ミニトマトとポテトのオープンオムレツです♪
  4. 2020/08/25 04:52
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