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四季折々、福島の農畜産物をおいしく!愛情たっぷり♪ほっこりレシピ JA全農福島 レシピブログ
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会津コシヒカリ

米の食味ランキングで「特A」を獲得。コシに弾力があり、甘みのある良質なお米です。

あかつき

全国出荷量1位を誇る桃の品種。冷やしすぎると甘みが落ちるので冷蔵庫で2時間ほどがベスト。

福島牛

色鮮やかで肉質が柔らかく、風味豊かでまろやかな味わいが自慢の黒毛和牛。

きゅうり

みずみずしく、パリッとした食感が魅力。水分が多く含まれているので夏バテ対策にぜひ!

サンふじ

甘みが強く、りんごポリフェノールなど体に良い成分が多く含まれている果物です。

菌床しいたけ

肉厚で食べ応えあり!シンプルにまるごと焼いて食べるとおいしさが引き立ちます。

トマト

夏場の強い日差しの中で真っ赤に色付いたトマトはお料理を華やかに彩ります。

麓山高原豚

脂肪はキレがよくあっさりしています。臭みが少なく、アクの出にくい豚肉です。

アスパラガス

柔らかくて甘みがあるのが特徴。どんな料理でもおいしく食べられる万能野菜です。

とちおとめ

甘みと酸味のバランスが絶妙。栄養分が流れないように食べる直前にサッと洗う程度に。

ピーマン

強火でさっと炒めると歯ごたえが残るのでおすすめ。濃い緑色が映えて料理も鮮やかに♪

幸水

夏バテ、疲労回復に効果的な果物。みずみずしく、シャキシャキとした食感を味わえます。

企画の詳細と参加方法

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

投稿期間 2020年4月21日(火) 12:00 ~ 2021年2月28日(日) 12:00

全539件/281~300件

次世代な「ピーマンの肉詰め」【レシピ】ピーマンつくね
  1. 次世代な「ピーマンの肉詰め」【レシピ】ピーマンつくね
  2. by ceoulさん
  3. 見た目は普通のピーマンの肉詰めですが中身は軟骨を入れた「つくね」 食べてみるとしっかり「つくね」で、でもピーマンの肉詰め感もしっかりとある新感覚! まさに次世代のピーマンの肉詰め(笑) フードプロセッサーで仕上げる簡単なレシピです♪
  4. 2020/09/15 08:52
パパッと簡単豚バラ薄切り肉とピーマンのカレー風味炒め~「福島クッキングアンバサダー」
  1. パパッと簡単豚バラ薄切り肉とピーマンのカレー風味炒め~「福島クッキングアンバサダー」
  2. by pentaさん
  3. 調理時間トータルで15分とパッパッとできて美味しい、甘辛しょうゆにカレー粉を+した炒め物です。 JA全農福島様からいただいたピーマンをたっぷり加え、カラフルにできました!晩ごはんにも彩りが綺麗なのでおもてなしにもピッタリです
  4. 2020/09/15 08:17
タコス と インゲンのスープ
  1. タコス と インゲンのスープ
  2. by のりえさん
  3. 福島県産の新鮮なインゲンを使ってポタージュスープを作りました。主人の反応がとても良かったので、再度4人前(2回分)つくり冷凍保存しました。隠し味程度のニンニクを入れることでコクと風味がアップしますよ。
  4. 2020/09/15 01:08
40秒で水切りヨーグルトチーズドレッシングと福島県産いんげんサラダ
  1. 40秒で水切りヨーグルトチーズドレッシングと福島県産いんげんサラダ
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. まっすぐ青々とした福島県産いんげんはさやと豆の食感・甘みを楽しむことができます。 この美味しさを生かして濃厚な味わいのヨーグルトチーズドレッシングと一緒に頂きます。ヨーグルトの水切りもストレスなく簡単に作れます。
  4. 2020/09/14 10:35
料理名を裏切らない秘密の調味料入り♡【レシピ】グリーン納豆
  1. 料理名を裏切らない秘密の調味料入り♡【レシピ】グリーン納豆
  2. by ceoulさん
  3. 納豆にオクラを入れて更にネバネバにするのはポピュラーな食べ方♪ そこにピーマンをプラス! ネバネバの中にピーマンのほろ苦さが美味しい納豆になりました。 入れる調味料も「グリーン」こだわった一皿ですヨ★
  4. 2020/09/12 10:32
いんげんとパプリカでカラフル!!チキンのパエリア・・バスクチーズケーキも又焼きました!!
  1. いんげんとパプリカでカラフル!!チキンのパエリア・・バスクチーズケーキも又焼きました!!
  2. by pentaさん
  3. チキンで簡単パエリア、チキン・福島産インゲンやパブリカでカラフルに作りました。 食卓が華やかになり気分も盛り上がり会話も弾みます!!
  4. 2020/09/12 07:35
「福島県産ピーマン」の肉詰めのお弁当
  1. 「福島県産ピーマン」の肉詰めのお弁当
  2. by kanaさん
  3. 肉厚でジューシーな福島県産ピーマンをリング状にしてお弁当にもちょうど良いサイズの肉詰めにしました。ピーマンと相性の良いケチャップベースのソースをからめています!
  4. 2020/09/11 16:49
失敗ナシのホワイトソース♪【レシピ】いんげんのクリーム煮
  1. 失敗ナシのホワイトソース♪【レシピ】いんげんのクリーム煮
  2. by ceoulさん
  3. 柔らかくて美味しい福島県産のいんげん。 じゃがいもとベーコンと合わせて、こっくりとしたクリーム煮にしました! このレシピのホワイトソースは雑と言えば雑な作り方(笑) ですが、一番失敗のない作り方ですヨ♪
  4. 2020/09/11 08:52
「福島クッキングアンバサダー」梨を使ってメイン料理・・チキンと梨の粒マスタード煮
  1. 「福島クッキングアンバサダー」梨を使ってメイン料理・・チキンと梨の粒マスタード煮
  2. by pentaさん
  3. 煮込み料理に福島産梨「幸水」を+してフルーティーなジューシーな味わいが、まろやかさを+、鶏肉の相性もピッタリで美味しい煮込み料理の完成です。
  4. 2020/09/11 07:40
「福島県産ピーマン」たっぷりプルコギ
  1. 「福島県産ピーマン」たっぷりプルコギ
  2. by kanaさん
  3. 福島県産ピーマンをたっぷり使ったプルコギです。牛肉にコチュジャンベースの下味を揉み込んで野菜と一緒に炒め合わせるだけの簡単レシピ!ピーマンは最後に加えて瑞々しい食感を残しました。
  4. 2020/09/10 19:51
梨の美味しい食べ方!モッツァレラサラダ
  1. 梨の美味しい食べ方!モッツァレラサラダ
  2. by 小春さん
  3. 福島県産幸水をモツァレラチーズとサラダにしました。そのまま食べる次に、好きなレシピです。皮までおいしいので皮付きのまま!ぜひお試しください!!
  4. 2020/09/10 17:24
ピーマンとジャガイモのピリ辛炒め
  1. ピーマンとジャガイモのピリ辛炒め
  2. by のりえさん
  3. 福島県産ピーマンをつかった一品です。ピーマンをつかった副菜としてよく作る定番メニューで、最後に鰹節を入れて旨味も追加するのがポイントです。
  4. 2020/09/10 13:02
回鍋肉 と 福島県産なし(幸水)
  1. 回鍋肉 と 福島県産なし(幸水)
  2. by のりえさん
  3. 「福島クッキングアンバサダー」9月の食材で頂いた幸水をさっそく頂きました。
  4. 2020/09/10 12:58
梨の生ハム巻きとホクロ文鳥。
  1. 梨の生ハム巻きとホクロ文鳥。
  2. by シュリンピさん
  3. なしに生ハムをくるりんと巻いただけ なのに絶品♪おつまみになります ジューシーななしと生ハムのしおっけがマッチしてます^ ^
  4. 2020/09/10 12:00
「福島県産なし(幸水)」のレポート
  1. 「福島県産なし(幸水)」のレポート
  2. by kanaさん
  3. 福島市西部の吾妻連峰の麓にある「萱場」地区は県屈指の梨の名産地とのこと!勉強になります。瑞々しくすっきりとした甘みで美味しいなしでした。
  4. 2020/09/10 09:30
白いご飯のおかず♡【レシピ】豚バラ茄子といんげんの味噌炒め
  1. 白いご飯のおかず♡【レシピ】豚バラ茄子といんげんの味噌炒め
  2. by ceoulさん
  3. 甘い味噌味で炒めた豚バラ茄子にいんげん。 彩にもなるいんげんは、油で炒めるとグッと美味しくなります。 ご飯が止まらない美味しさですヨ♪
  4. 2020/09/10 09:00
【福島クッキングアンバサダー】福島県産いんげんと人参のジャム♪イングリッシュマフィン♪
  1. 【福島クッキングアンバサダー】福島県産いんげんと人参のジャム♪イングリッシュマフィン♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 福島県産いんげんとにんじんのジャムを作りました。
  4. 2020/09/10 08:40
生産者さんオススメ♪インゲンの胡麻和えとお迎えして1ヶ月
  1. 生産者さんオススメ♪インゲンの胡麻和えとお迎えして1ヶ月
  2. by シュリンピさん
  3. おすすめにしたがっていんげんの胡麻和えを作りました^ ^ いんげんのよさが最大限に活かされて本当に美味しかったです
  4. 2020/09/09 12:00
「福島県産いんげん」と春雨のオイスターソース炒め
  1. 「福島県産いんげん」と春雨のオイスターソース炒め
  2. by kanaさん
  3. 福島県産いんげんの食感と甘みがアクセントの春雨の炒めものです。ひき肉とオイスターソースのうまみを吸ってごはんに合うおかずになりました。
  4. 2020/09/09 10:35
福島県産★焼きピーマンチーズ詰めモノ♪カプレーゼ風サラダ
  1. 福島県産★焼きピーマンチーズ詰めモノ♪カプレーゼ風サラダ
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. 福島県産の中の種まで食べれる新鮮なピーマンを使ったカプレーゼ風焼きピーマンを作りました♪ピーマンの中にモッツァレラとピザ用のチーズを詰めてグリルで焼くだけ。夫は大喜びで旨いと連呼しながらパクパク食べてました。
  4. 2020/09/09 10:24
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