福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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博多なす

アクが少なく、肉質は柔らか。まろやかな口あたりはどんな料理にも合うと評判♪

博多あまおう

全国的に有名な「あまおう」。甘酸っぱさのバランスが良く濃厚な味わい。

博多のトマト

酸味と甘みが絶妙なバランスのトマト。サラダだけでなく炒めものやスープにも。

福岡かんきつ

甘みと酸味のバランスが良く高品質。1年を通して様々な品種を味わえます。

博多アスパラガス

春と夏が出荷ピーク。春芽は甘みが強く、夏芽はシャキシャキとした食感が特徴。

福岡キウイ

糖度の高さにこだわり、果肉がグリーンの品種「ヘイワード」を中心に栽培。

福岡いちじく

甘みがしっかりと詰まって上品な味わいで、ジャムやスイーツの原料にも♪

博多しめじ・えのき

生産量が西日本有数の博多えのきと博多ぶなしめじ。健康食品としても話題に。

福岡かき

福岡県は全国1位の甘柿産地。9月から翌2月頃まで様々な品種が楽しめます。

企画の詳細と参加方法

福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ

福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ

投稿期間 2020年4月8日(水) 12:00 ~ 2021年3月31日(水) 12:00

全329件/161~180件

福岡かき 博多早秋
  1. 福岡かき 博多早秋
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. この博多早秋は果汁も多くジューシーで甘いです。種が少ないので大変食べやすい柿です。
  4. 2020/10/07 22:15
◆福岡クッキングアンバサダー第三弾は早味かん(みかん)♪
  1. ◆福岡クッキングアンバサダー第三弾は早味かん(みかん)♪
  2. by fellowさん
  3. この時期のみかんって酸味が強くて・・・ 過去にも何度かそんな経験をしていますが、ジューシーで甘みがあり とても美味しい。
  4. 2020/10/07 16:56
肌寒かった今朝は、マグカップ1つ&電子レンジで3分の「えのきと豆腐の豆乳スープ」を作って食べました。
  1. 肌寒かった今朝は、マグカップ1つ&電子レンジで3分の「えのきと豆腐の豆乳スープ」を作って食べました。
  2. by decoさん
  3. いつもは春雨で作る豆乳スープを「博多えのき」で作りました。豆腐も入れて、さらに色白&ヘルシー&食べ応えアップ!マグカップ1つ&レンジでできて食感が楽しくてとってもおいしいスープになりました♪
  4. 2020/10/07 06:49
◆博多ぶなしめじでトマト煮込み♪
  1. ◆博多ぶなしめじでトマト煮込み♪
  2. by fellowさん
  3. たっぷりの博多ぶなしめじでトマト煮込みを作りましたぁ。 煮込み時間が短くてもぶなしめじの旨味で美味しい煮込みの完成です。
  4. 2020/10/06 22:03
◆博多ぶなしめじのあんかけ豆腐♪
  1. ◆博多ぶなしめじのあんかけ豆腐♪
  2. by fellowさん
  3. エノキの旨味がたっぷりなので味付けはシンプルに。 水溶性植物繊維も豊富なので腸内フローラを整えてくれます。 塩麹を使うとさらに免疫力もアップです。 これからの季節には最適なレシピですよ
  4. 2020/10/06 14:49
柿とルッコラのサラダ
  1. 柿とルッコラのサラダ
  2. by ゴンママさん
  3. 大好きな柿のサラダです!柿とブラックペパー、オリーブオイルがよく合います!ちょっと苦味のある野菜と柿を一緒に食べると美味しいので、今回は自家製のルッコラで作りました!甘くて美味しい早秋とぴったりでした!
  4. 2020/10/06 09:38
福岡クッキングアンバサダー★キノコのオイル煮でアレンジいっぱい
  1. 福岡クッキングアンバサダー★キノコのオイル煮でアレンジいっぱい
  2. by ともたん☆さん
  3. タップリのキノコをしっかりと味の付いたオイル煮にして保存食を作ります。 これを作って置くことで色々アレンジして調理ができます。 アレンジ法も同時に3品紹介しています。
  4. 2020/10/05 15:23
◆博多ぶなしめじとブロッコリーでアヒージョ♪
  1. ◆博多ぶなしめじとブロッコリーでアヒージョ♪
  2. by fellowさん
  3. 旨味がしっかり入り込んで美味しいぶなしめじです。 粒もそろっているので、火の入り方も均等で使いやすい。 お手軽アヒージョで秋を楽しみましょう。
  4. 2020/10/05 14:07
◆博多えのきと厚揚げのヘルシー玉子とじ♪
  1. ◆博多えのきと厚揚げのヘルシー玉子とじ♪
  2. by fellowさん
  3. 博多えのきと厚揚げを使ってボリューム満点。 時短、簡単なヘルシーな料理を作りました。 発酵調味料を使うとさらにエノキとの相乗効果で腸内フローラもバッチリです。 免疫力のアップに効果絶大ですよ。
  4. 2020/10/05 13:44
博多えのきと博多ぶなしめじの酸っぱスープ
  1. 博多えのきと博多ぶなしめじの酸っぱスープ
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 博多えのきと博多ぶなしめじをたっぷり使ったスープ。仕上げに入れるお酢と辣油がアクセントさっぱりといただけます。
  4. 2020/10/04 22:27
⦅福岡クッキングアンバサダー⦆初物♪早味かん
  1. ⦅福岡クッキングアンバサダー⦆初物♪早味かん
  2. by 川端寿美香(ママンレーヌ)さん
  3. 期待を裏切る甘さにビックリ!この秋一番に味わいたい「福岡県産早味かん」。
  4. 2020/10/04 16:52
博多えのき・博多ぶなしめじ使用|秋の味覚!きのこの炊き込みご飯
  1. 博多えのき・博多ぶなしめじ使用|秋の味覚!きのこの炊き込みご飯
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 秋の味覚といえばやっぱり「きのこ」 きのこと言えば「炊き込みご飯」 博多ぶなしめじと博多えのきをたっぷり使ったきのこの炊き込みご飯を作ってみました。
  4. 2020/10/04 01:04
カニカマとデュオな無限おかず【アスパラとカニカマ炒め】
  1. カニカマとデュオな無限おかず【アスパラとカニカマ炒め】
  2. by SHIMAさん
  3. みずみずしくてポキポキ食感がたまらないアスパラを カニカマと合わせて炒めた無限アスパラ!
  4. 2020/08/31 16:32
アスパラとベーコンの炒飯
  1. アスパラとベーコンの炒飯
  2. by ゴンママさん
  3. アスパラガスを贅沢にたっぷり入れた炒飯です!アスパラガスとベーコンはベストマッチだと思います!
  4. 2020/08/26 20:39
アスパラのペペロンチーノ
  1. アスパラのペペロンチーノ
  2. by ゴンママさん
  3. アスパラガスのペペロンチーノ、毎日食べても飽きない美味しさです!細めのシャキシャキアスパラガスにピッタリレシピです。
  4. 2020/08/26 20:36
博多アスパラガスとツナのオイルソースのパスタ
  1. 博多アスパラガスとツナのオイルソースのパスタ
  2. by ゴンママさん
  3. ありがたい2度目の博多アスパラガスです!前回の太くて瑞々しいアスパラガスも美味しかったですが、今回の細めのシャキシャキのアスパラガスもとても美味しかったです!
  4. 2020/08/26 20:32
【魚菜レシピ】アスパラガス、長芋、鯛のマリネ
  1. 【魚菜レシピ】アスパラガス、長芋、鯛のマリネ
  2. by 川端寿美香(ママンレーヌ)さん
  3. シャキシャキ感が美味しいこの時期の博多アスパラガス。蒸して使っています。夏の一皿にふさわしい爽やかで、白ワインがすすみます♪
  4. 2020/08/25 16:57
福岡県応援レシピ|博多アスパラガス使用|じゃがいもとアスパラのガーリックバター炒め
  1. 福岡県応援レシピ|博多アスパラガス使用|じゃがいもとアスパラのガーリックバター炒め
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. アスパラをガーリックバターで炒めるのが我が家で大人気 バターと相性の良いじゃがいもとコーンも入れてボリュームアップした一品
  4. 2020/08/22 16:29
5分で!バテ気味~とか食欲ない~てときに◎「アスパラとトマトのチリコンカン風スープ」
  1. 5分で!バテ気味~とか食欲ない~てときに◎「アスパラとトマトのチリコンカン風スープ」
  2. by decoさん
  3. 火の通りが早い、アスパラ・トマト・ハムが具材のスープです。スパイシーでトマトの酸味やハムのうまみがきいたスープと、シャキっと甘いアスパラが相性ぴったり。食欲が沸いてきます!
  4. 2020/08/20 08:19
あっという間にできあがり!「アスパラとひき肉のにんにく醤油炒め」
  1. あっという間にできあがり!「アスパラとひき肉のにんにく醤油炒め」
  2. by decoさん
  3. 豚ひき肉・アスパラガス・にんにくを炒め、醤油で味付けしました。ひき肉もアスパラも火の通りが早いので、あっという間に出来上がり!シャキっと甘いアスパラのおいしさが引き立つ一品です。
  4. 2020/08/20 08:11
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