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博多なす

アクが少なく、肉質は柔らか。まろやかな口あたりはどんな料理にも合うと評判♪

博多あまおう

全国的に有名な「あまおう」。甘酸っぱさのバランスが良く濃厚な味わい。

博多のトマト

酸味と甘みが絶妙なバランスのトマト。サラダだけでなく炒めものやスープにも。

福岡かんきつ

甘みと酸味のバランスが良く高品質。1年を通して様々な品種を味わえます。

博多アスパラガス

春と夏が出荷ピーク。春芽は甘みが強く、夏芽はシャキシャキとした食感が特徴。

福岡キウイ

糖度の高さにこだわり、果肉がグリーンの品種「ヘイワード」を中心に栽培。

福岡いちじく

甘みがしっかりと詰まって上品な味わいで、ジャムやスイーツの原料にも♪

博多しめじ・えのき

生産量が西日本有数の博多えのきと博多ぶなしめじ。健康食品としても話題に。

福岡かき

福岡県は全国1位の甘柿産地。9月から翌2月頃まで様々な品種が楽しめます。

企画の詳細と参加方法

福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ

福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ

投稿期間 2020年4月8日(水) 12:00 ~ 2021年3月31日(水) 12:00

全329件/181~200件

アスパラガスとベーコンのペペロンチーノ
  1. アスパラガスとベーコンのペペロンチーノ
  2. by もりもんさん
  3. 博多アスパラガスを使って、パスタを作りました。 博多アスパラガス、甘くてシャキシャキして美味しかったです。
  4. 2020/08/18 07:12
JA全農ふくれん 〜豚ロースとアスパラのあんかけ焼きそば
  1. JA全農ふくれん 〜豚ロースとアスパラのあんかけ焼きそば
  2. by Campbellさん
  3. 肉よりアスパラが多くても幸せ感じるあんかけ焼きそば♪お得な焼きそば麺もひと手間で中華料理屋さんの焼きそばに!
  4. 2020/08/17 20:57
◆博多アスパラガスでガスパチョ♪
  1. ◆博多アスパラガスでガスパチョ♪
  2. by fellowさん
  3. 暑い日が続くのでひんやりガスパチョにアスパラを入れてみました。 塩麹を使って夏ばて防止に免疫力もアップのレシピです。
  4. 2020/08/17 15:04
博多アスパラガスののりナムル
  1. 博多アスパラガスののりナムル
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. シャキシャキの食感が楽しいアスパラガスは手をかけず、さっと茹でてのりとあえてナムルに。箸休めにもおつまみにもおススメな一品です。
  4. 2020/08/16 21:09
福岡県応援レシピ|博多アスパラガス使用|鶏むね肉とアスパラガスの中華炒め
  1. 福岡県応援レシピ|博多アスパラガス使用|鶏むね肉とアスパラガスの中華炒め
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 青椒肉絲をイメージした中華炒め ヘルシーに鶏むね肉を使用、しっかり歯ごたえを残した博多アスパラガスが良いアクセントに!
  4. 2020/08/16 14:47
◆博多アスパラガスでスパニッシュオムレツ♪
  1. ◆博多アスパラガスでスパニッシュオムレツ♪
  2. by fellowさん
  3. 丸ごとの旨味をダイレクトに味わいます。
  4. 2020/08/16 13:41
JA全農ふくれん 〜博多アスパラの柚子胡椒マヨ炒め
  1. JA全農ふくれん 〜博多アスパラの柚子胡椒マヨ炒め
  2. by Campbellさん
  3. シャキッとして、でも中はジューシーで甘味のあるアスパラと、ピリ辛柚子胡椒のはごはんにもおつまみにもピッタリ!
  4. 2020/08/16 08:28
◆博多アスパラガスの生サラダ♪
  1. ◆博多アスパラガスの生サラダ♪
  2. by fellowさん
  3. 生で食べてもシャキシャキみずみずしいアスパラガス。 塩麹を使ってサラダにしました。 発酵食材で夏バテ防止、免疫力もアップです。
  4. 2020/08/15 14:42
ポリポリ美味しい♪博多アスパラガスのお漬物☆
  1. ポリポリ美味しい♪博多アスパラガスのお漬物☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. シャキシャキ美味しい博多アスパラガスのお漬物!味付けは麺つゆ+からしで♪ピリリとアクセントがきいてお箸が止まりません^ ^
  4. 2020/08/14 19:01
◆超簡単、博多アスパラガスのプロシュート巻き♪
  1. ◆超簡単、博多アスパラガスのプロシュート巻き♪
  2. by fellowさん
  3. あまりにも簡単で料理といっていいのかしら。 でもとっても美味しくってワインが進んじゃいます。
  4. 2020/08/14 15:00
博多アスパラ簡単レシピ|豚肉とアスパラのじんわり出汁香る卵とじ
  1. 博多アスパラ簡単レシピ|豚肉とアスパラのじんわり出汁香る卵とじ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 細めのアスパラガス 火の通りも早くて、玉子とじにも良いアクセントと食感をプラスすることができました。
  4. 2020/08/14 14:06
博多アスパラガスと卵のトマトスープ
  1. 博多アスパラガスと卵のトマトスープ
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 博多アスパラガスとベーコンと卵・・栄養バランスのよい朝ごはんにぴったりのスープです。今回のアスパラガスの特徴を生かして、仕上げにさっと入れていただきます。
  4. 2020/08/13 21:06
福岡クッキングアンバサダー★アラ魚でアクアパッツァ
  1. 福岡クッキングアンバサダー★アラ魚でアクアパッツァ
  2. by ともたん☆さん
  3. お魚のアラを使って節約アクアパッツァを作りました。 アラでも十分な美味しさです。 お野菜とお魚からの旨味が染み出たスープがまた絶品です。
  4. 2020/08/12 22:06
博多アスパラガスとしらすのおつまみパイ☆
  1. 博多アスパラガスとしらすのおつまみパイ☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 博多アスパラガスをしらすとチーズと一緒にパイシートにのせて焼きました♪優しい味でお子様にもおすすめです^ ^
  4. 2020/08/12 18:19
やみつき!無限アスパラ♡オカカとバター醤油【アスパラのバターおかか炒め】
  1. やみつき!無限アスパラ♡オカカとバター醤油【アスパラのバターおかか炒め】
  2. by SHIMAさん
  3. 味付けはハマる美味しさ! オカカとバターしょうゆ味に。 味が染み込んだオカカが アスパラにまとわりついてくれちゃって〜 幸せ風味をかもしてくれます。
  4. 2020/08/12 11:31
おしゃれ感もアップな肉巻き【アスパラ肉巻き半熟卵のせ】
  1. おしゃれ感もアップな肉巻き【アスパラ肉巻き半熟卵のせ】
  2. by SHIMAさん
  3. 柔らかくてみずみずしいアスパラにトロトロ半熟卵を絡めて〜。 たまらんよぉ〜♪なアスパラ肉巻き。
  4. 2020/08/12 09:07
福岡クッキングアンバサダー★サーモンとアスパラのマリネ
  1. 福岡クッキングアンバサダー★サーモンとアスパラのマリネ
  2. by ともたん☆さん
  3. カラリと揚げた一口大のサーモンとサッと茹でたアスパラをマリネ液に漬け込みました。 色鮮やかな目にも食欲そそるメニューです。 出来たてよりも翌日冷蔵庫でギンギンに冷えたものの方が味がとてもよく染みて美味しです。
  4. 2020/08/10 22:17
福岡クッキングアンバサダー★豚肉とアスパラのスタミナ炒め
  1. 福岡クッキングアンバサダー★豚肉とアスパラのスタミナ炒め
  2. by ともたん☆さん
  3. ビタミン豊富な豚肉と一緒に炒めました。豚バラの脂がアスパラに染みてスタミナアップ食! ご飯の上にドーンとのせてどんぶりにするのもお勧めです。
  4. 2020/08/10 15:55
博多アスパラガスの胡麻よごし
  1. 博多アスパラガスの胡麻よごし
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 夏のアスパラガス、細くて甘い特長を生かしてさっと茹でて和え物にしました。 私の男性料理教室で実習しましたが、簡単で美味しいね~と好評でした。
  4. 2020/08/09 16:20
福岡クッキングアンバサダー★アスパラ生で食す
  1. 福岡クッキングアンバサダー★アスパラ生で食す
  2. by ともたん☆さん
  3. 鮮度の良いアスパラは生で食べることが出来ます。 夏アスパラは鮮やかな色でシャキシャキした食感が特徴。 その特徴をいかして生でサラダにして食べてみました。 薄くスライスして食べる直前まで冷水に付けておくのがポイントです。
  4. 2020/08/09 15:36
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