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福岡クッキングアンバサダーが発信中!福岡・博多ブランドの農産物をおいしく♪野菜&果物たっぷりレシピ JA全農ふくれん レシピブログ
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博多なす

アクが少なく、肉質は柔らか。まろやかな口あたりはどんな料理にも合うと評判♪

博多あまおう

全国的に有名な「あまおう」。甘酸っぱさのバランスが良く濃厚な味わい。

博多のトマト

酸味と甘みが絶妙なバランスのトマト。サラダだけでなく炒めものやスープにも。

福岡かんきつ

甘みと酸味のバランスが良く高品質。1年を通して様々な品種を味わえます。

博多アスパラガス

春と夏が出荷ピーク。春芽は甘みが強く、夏芽はシャキシャキとした食感が特徴。

福岡キウイ

糖度の高さにこだわり、果肉がグリーンの品種「ヘイワード」を中心に栽培。

福岡いちじく

甘みがしっかりと詰まって上品な味わいで、ジャムやスイーツの原料にも♪

博多しめじ・えのき

生産量が西日本有数の博多えのきと博多ぶなしめじ。健康食品としても話題に。

福岡かき

福岡県は全国1位の甘柿産地。9月から翌2月頃まで様々な品種が楽しめます。

企画の詳細と参加方法

福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ

福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ

投稿期間 2020年4月8日(水) 12:00 ~ 2021年3月31日(水) 12:00

全329件/281~300件

フライパンで10分煮るだけ「鶏肉とトマトのぽん酢煮」
  1. フライパンで10分煮るだけ「鶏肉とトマトのぽん酢煮」
  2. by decoさん
  3. 鶏もも肉と博多のトマトで作る煮物です。材料切ってフライパンで炒めて10分煮るだけ、味付けはぽん酢とみりんだけ。とても簡単シンプルですが、トマトの甘みとうまみがぎゅっと凝縮されていてさっぱりコクうま♪煮汁もごくごく飲みほしちゃうおいしさです。
  4. 2020/05/05 18:13
JA全農ふくれん 〜バジル風味のトマトソース
  1. JA全農ふくれん 〜バジル風味のトマトソース
  2. by Campbellさん
  3. 旬な完熟トマトで作る自家製トマトソースはトマトのおいしさ溢れる添加物フリーの万能ソース!!時間のある時に作って冷凍しておくととても便利です!
  4. 2020/05/04 22:06
ロッと平らげちゃった😋茄子盛り盛りなピザ🍕【ナスとツナのピザ】
  1. ロッと平らげちゃった😋茄子盛り盛りなピザ🍕【ナスとツナのピザ】
  2. by SHIMAさん
  3. 美味しい博多なすで組み合わせ抜群なピザ〜っ!
  4. 2020/04/30 20:54
博多なすの薬味甘酢ソース
  1. 博多なすの薬味甘酢ソース
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 博多なすをさっと焼き、青しそ、新生姜、青ねぎの薬味をたっぷりのせ上から甘酢をかけていただきます。
  4. 2020/04/30 13:49
食欲全開!ご飯にめちゃくちゃ合う◎「茄子とひき肉のプルコギ風炒め」
  1. 食欲全開!ご飯にめちゃくちゃ合う◎「茄子とひき肉のプルコギ風炒め」
  2. by decoさん
  3. 博多なすと合いびき肉でプルコギ風の炒め物を作りました。ひき肉だと下ごしらえ不要で炒め時間もあっという間!博多なすはとろ~じゅわ~っとした食感で甘みがあって、ひき肉のうまみたっぷり&プルコギ味のタレがよく馴染んで、ほかほかご飯と相性抜群です♪
  4. 2020/04/29 06:15
材料ぜんぶ入れて煮るだけ!アレンジいろいろ!「フレッシュトマトと茄子のミートソース」
  1. 材料ぜんぶ入れて煮るだけ!アレンジいろいろ!「フレッシュトマトと茄子のミートソース」
  2. by decoさん
  3. 博多なすと博多のトマトたっぷりのミートソースを作りました。鍋に材料を全部入れて煮るだけなので、とっても簡単!野菜のうまみと甘みたっぷりで、しつこくないフレッシュなおいしさのあるミートソースになりました!いろいろ使えてとっても便利です♪
  4. 2020/04/29 05:54
カリッとじゅわぁ〜っ!やっぱコレは外せないでしょ〜っ!【ナスの揚げ出し】
  1. カリッとじゅわぁ〜っ!やっぱコレは外せないでしょ〜っ!【ナスの揚げ出し】
  2. by SHIMAさん
  3. 揚げ出し大好き!とろ〜りジュワァ〜。お出汁しみしみで大根おろし入ったのが最高な簡単お出汁で作ります。
  4. 2020/04/28 14:35
博多なすとブリの甘酢炒め☆
  1. 博多なすとブリの甘酢炒め☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 博多なす・にんじん・ぶりを大きめに切って甘酢あんで炒めます。 ふんわりジューシーななすが食べ応えありますよ♪ご飯が進みます!
  4. 2020/04/28 11:47
トマトのファルシー
  1. トマトのファルシー
  2. by もりもんさん
  3. 博多のトマトでトマトのファルシーを作りました。博多のトマト、あま~い。 トマト嫌いの主人も2個ペロリといただいちゃいました。
  4. 2020/04/28 07:09
<レシピ公開>ちょっと粋な「トマトと生ハムのミルフィーユ仕立て」
  1. <レシピ公開>ちょっと粋な「トマトと生ハムのミルフィーユ仕立て」
  2. by 川端寿美香(ママンレーヌ)さん
  3. 1個でも、主役級の華やかな一品になります。切ったときにジュワと出るトマトの汁とヴィネグレットソースの相性もいいです。
  4. 2020/04/27 15:23
レンジで♪博多なすの麻婆なす丼☆
  1. レンジで♪博多なすの麻婆なす丼☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. なすと麻婆をそれぞれレンチンしてご飯に盛る麻婆なす丼!丸ごとなすの麻婆なす丼は食べ応えありますよ〜♪15分で作れます。
  4. 2020/04/27 09:15
圧力鍋でトマトの旨味を感じるトマト丸ごとだし煮|福岡クッキングアンバサダー
  1. 圧力鍋でトマトの旨味を感じるトマト丸ごとだし煮|福岡クッキングアンバサダー
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 圧力鍋で30秒加圧 丸ごとトマトのだし煮 ちょっとに崩れるくらいまで煮て、だしに絡めていただきます。
  4. 2020/04/26 16:57
◆今夜は時短簡単レンチンレシピ♪
  1. ◆今夜は時短簡単レンチンレシピ♪
  2. by fellowさん
  3. 今夜は超簡単時短レシピの紹介です音譜 ひき肉・トマト・セロリ・玉ねぎにスパイス入れて簡単ソース作り。 レンチンした茄子と合わせたら完成です。 スパイシーなソースがナスに絡んで美味しいよ。 誰でも簡単に作れるけどまな板だけは洗ってね。
  4. 2020/04/26 14:01
◆博多なすのナンプラーマリネ♪
  1. ◆博多なすのナンプラーマリネ♪
  2. by fellowさん
  3. レンチンするだけで簡単に作れる時短レシピ。 トロトロ茄子にナンプラーやレモンの香りがごちそうのマリネです。
  4. 2020/04/26 13:57
ひんやりワインを冷やしときたくなるトマトの食べ方〜【トマトとカニカマの和風カプレーゼ】
  1. ひんやりワインを冷やしときたくなるトマトの食べ方〜【トマトとカニカマの和風カプレーゼ】
  2. by SHIMAさん
  3. ジュワァっとジューシー!旨味溢れるトマトで和風カプレーゼサラダに。 ひんやり冷やしたワインとの相性も抜群!
  4. 2020/04/26 11:11
博多トマトと新たまねぎの海苔サラダ☆
  1. 博多トマトと新たまねぎの海苔サラダ☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 博多のトマトをスライスして新たまねぎと一緒にいただくサラダ♪海苔とツナマヨドレッシングとの相性もばっちりです!
  4. 2020/04/26 10:17
博多なすとピーマンのたらこ炒め☆
  1. 博多なすとピーマンのたらこ炒め☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 博多なすとピーマンをたらこと一緒に甘辛に炒めました♪博多なすがジューシー☆ さっと一品簡単に作れる副菜です!
  4. 2020/04/26 10:13
福岡クッキングアンバサダー博多のトマト
  1. 福岡クッキングアンバサダー博多のトマト
  2. by ともたん☆さん
  3. 味付けは塩だけという超シンプルなトマトパスタ! なのにとっても美味しい秘密はトマトに含まれるグルタミン酸という旨味成分。 じっくり加熱してオリーブオイルと混ざったソースをパスタに絡めてシンプルなトマトの美味しさを味わってください。
  4. 2020/04/25 22:48
箸休めやおつまみに◎「塩もみ茄子のおかか生姜醤油和え」
  1. 箸休めやおつまみに◎「塩もみ茄子のおかか生姜醤油和え」
  2. by decoさん
  3. 博多なすを切って塩もみし、ぎゅっと絞って生姜醤油で味付けしただけ。簡単シンプルですが、とっても色鮮やか&食感のいい一品に仕上がりました♪箸休めやおつまみなどにぴったりです!
  4. 2020/04/25 16:38
博多なすの豚肉くるくる巻き
  1. 博多なすの豚肉くるくる巻き
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 博多なすは豚肉との相性もよく、おかずにもお弁当にもおすすめです。
  4. 2020/04/25 00:21
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