スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決 ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子> GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール> GABANブラックペパー<ホール> ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子> GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール> GABANブラックペパー<ホール>
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ブラックペパー、花椒、唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使って、やみつき間違いなしの辛味料理をつくろう!

どの辛味スパイスがお気に入り?<ブラックペパー・花椒・唐辛子>パンチの効いた辛さは、暑い夏にぴったり!

ブラックペパー
夏の料理にブラックペパーの刺激的な辛さをプラス!ピリッとした辛味のパンチと、さわやかな風味が、暑い日の一皿にぴったりです。ステーキやカレー、炒めものはもちろん、パスタやドレッシングにもおすすめです。
粒状のホールタイプを挽いたり、すりこぎなどで潰して使うと、挽きたての新鮮な香りと辛さが楽しめて、仕上がりもランクアップしますよ!

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ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールを挽いてさわやかな香りを楽しんでよし、また煮込み料理やピクルスのつけ汁には粒のままの使うのがおすすめです。

ラムのブラックぺパーカレー

ヤミーさん

鶏肉と野菜のペパーオーブン焼き

SHIMAさん

カレー粉にブラックペパー<ホール>を潰して加えるだけで、ググッと薫り高い本格的なカレーに!ヤミーさん流の本格インドカレーは必見♪

シンプルで豪快なオーブン焼きは夏にぴったり!ブラックペパーの辛味が肉と野菜の旨みを引き立てます♪

花椒 (ホアジャオ)
中国の山椒、花椒は中国の四川料理に欠かせないスパイス。シビれる辛さと旨みで今、大人気です。麻婆豆腐はもちろん、餃子、焼きそば、野菜炒めなどにぜひ!シビれる辛味がクセになりますよ♪
粒状のホールタイプを挽いたり、すりこぎなどで潰して使うと、香りが引き立って本格的な仕上がりが楽しめます♪

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花椒(ホアジャオ)<ホール>

GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール>

山椒よりもさらにさわやかな芳香で、しびれるような辛さが特徴です。料理に加えると家庭でも本格中華の風味が楽しめます。ホールを挽いて使えばさわやかな香りが引き立ちます。また漬物などには粒のまま使うのもおすすめ。

うなぎとにんにくの芽の辛味炒め

じゃがいもとにんじんの中華風冷製

市販のうなぎの蒲焼でスタミナ満点レシピ。花椒のホールタイプを使えばさわやかな香りとシビれる辛さで、本格的な一皿に!

シャキシャキとした歯ごたえの、香り豊かな中華風前菜。最後に花椒で香りづけしたごま油で仕上げます♪

唐辛子
辛味スパイスといえば、やっぱり唐辛子。ヒリヒリする辛さが、料理に刺激的なパンチを与えてくれます。さらに今注目は粗い仕上がりでバリバリ食感も楽しめるタイプ。外食や宅配ピザでも使われていて人気です!ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使えば、家庭でも簡単にヒリヒリの辛さとバリバリ食感を楽しめます♪
ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

唐がらしを粗く挽いて仕上げているので、ヒリヒリした辛さに加えて、粗さのインパクトとバリバリ食感を楽しめます。さらに彩りも足せるので料理に大活躍!唐辛子の新たな魅力が広がる1本です。

ピザにひと振り!宅配や市販のピザをスパイシー&バリバリ食感に!ビールが進む~♪

麻婆豆腐にもおすすめ!辛さはもちろん、食感や彩りもプラス♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

唐がらし族<バリ粗唐辛子>で胸肉のフライドチキン!

ヤミーさん

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花椒甘酒シャーベット

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

塩豚レモンペパーグリル

刺激的な辛味がクセになるチキン!夏にぴったりのおいしさ♪

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使用スパイス:ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

この夏イチオシスイーツ!甘くて爽やかなしびれる刺激がたまらない♪

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使用スパイス:GABAN®花椒<ホール>

ブラックペパーの辛味が夏のスタミナ肉料理にぴったりです♪

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使用スパイス:GABAN®ブラックペパー<ホール>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

簡単!チキンと野菜のムニエル

ぱおさん

ぱおさんレシピ

ピり辛海鮮アボカドユッケ丼

チキンと野菜の旨みたっぷり♪ブラックペパーがピリッと味の引き締め役に!

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使用スパイス:GABAN®ブラックペパー<ホール>

火を使わず和えるだけ♪とろ~りとした卵黄と唐辛子の辛味で旨み倍増!

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使用スパイス:ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

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  • モニター商品の「GABAN®ブラックペパー<ホール>、花椒<ホール>、ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>」を使ったレシピを投稿ください
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  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
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ブラックペパー、花椒、唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使って、やみつき間違いなしの辛味料理をつくろう!

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決

スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決

参加者数 100名
募集期間 2019年7月1日(月) 12:00 ~ 2019年7月8日(月) 12:00
投稿期間 2019年7月8日(月) 12:00 ~ 2019年8月1日(木) 12:00

全505件/441~460件

~オクラの豚バラ巻四川風甘辛煮~
  1. ~オクラの豚バラ巻四川風甘辛煮~
  2. by アサヒさん
  3. 甘辛煮の合わせ調味料に、酢と共にGABAN花椒とブラックペッパー、ハウスのバリ粗唐辛子を加えたら、和な風味が一気に四川風。ご飯のおかずとしてだけでなく、お酒のおつまみにもとても美味しい一品になりました。
  4. 2019/07/15 10:58
塩こうじブラックペパーチキン♪チキンサンド・ずんだ餡バタートースト♪
  1. 塩こうじブラックペパーチキン♪チキンサンド・ずんだ餡バタートースト♪
  2. by ユウケイママさん
  3. GABANブラックペパーを使って、塩こうじブラックペパーチキンを作りました。
  4. 2019/07/15 10:02
花椒風味の辛口揚げ焼きチキン
  1. 花椒風味の辛口揚げ焼きチキン
  2. by はなさん
  3. 鶏むね肉に花椒で下味をつけて揚げ焼きにしました。
  4. 2019/07/15 09:24
今日のサンド
  1. 今日のサンド
  2. by ナナさん
  3. からしバターがロースハムとおいしいハーモニーを奏でます。 雨の朝、熱いコーヒーと一緒がいいね。
  4. 2019/07/15 09:05
甘辛ねぎ味噌、バリ粗唐辛子で
  1. 甘辛ねぎ味噌、バリ粗唐辛子で
  2. by あいあいさん
  3. 暑さに負けない!夏のねぎ味噌
  4. 2019/07/15 06:35
茄子と玉ねぎのブラックペッパーマリネ
  1. 茄子と玉ねぎのブラックペッパーマリネ
  2. by manngoさん
  3. GABANブラックペッパーをたっぷり使った茄子のマリネです。
  4. 2019/07/15 06:11
ひき肉に花椒を練り込んで☆辛さやみつき☆ロールキャベツ♪
  1. ひき肉に花椒を練り込んで☆辛さやみつき☆ロールキャベツ♪
  2. by ココヒロさん
  3. ひき肉に花椒を練り込み、スープにブラックペパーを効かせたロールキャベツ。辛味スパイスダブル使いのロールキャベツはいかが?
  4. 2019/07/14 23:42
【スパイス大使】豚ひき肉の甘辛照り焼き♡からしマヨネーズが決め手です♪ハウス食品
  1. 【スパイス大使】豚ひき肉の甘辛照り焼き♡からしマヨネーズが決め手です♪ハウス食品
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. からしマヨネーズが効いた夏とビールにピッタリのおつまみレシピです。甘辛照り焼きとからしマヨネーズのハーモニーが絶妙!ぜひ一度ご賞味下さい。
  4. 2019/07/14 23:27
花椒で砂肝の旨辛!炒め
  1. 花椒で砂肝の旨辛!炒め
  2. by ぷーはるひゅうさん
  3. GABAN花椒<ホール><パウダー>のW使いで、旨辛パンチの効いた炒め物になりました。 軽く花椒<ホール>を潰して使ったので、香りも良く辛さもあります。
  4. 2019/07/14 21:20
ピリピリきんぴら☆スパイス大使☆
  1. ピリピリきんぴら☆スパイス大使☆
  2. by watakoさん
  3. 豚肉も入ったボリューム満点のきんぴらです。<バリ粗唐辛子> で、ピリピリ・・・この辛さ、クセになります。
  4. 2019/07/14 21:15
【スパイス大使】じゃがいもといりこのピリ辛煮
  1. 【スパイス大使】じゃがいもといりこのピリ辛煮
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. じゃがいもの煮っころがしにバリ粗唐辛子と合わせてピリッと刺激的に。ごはんもお酒も進みます。
  4. 2019/07/14 21:09
”バリ粗唐辛子”で簡単アラビアータ
  1. ”バリ粗唐辛子”で簡単アラビアータ
  2. by anさん
  3. アラビアータのソースにも仕上げにも「バリ粗唐辛子」を使いました。素手で唐辛子を触って痛くなったり、うっかり目を触って悶絶するという心配がありません!
  4. 2019/07/14 17:24
鶏だし豆乳ピリ辛麺♪ Soy Bean Milk Noodle
  1. 鶏だし豆乳ピリ辛麺♪ Soy Bean Milk Noodle
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 豆乳を使った鶏だしの旨みたっぷりなスープのピリ辛麺です。♪ 美味しくてスープも皆空っぽになるヌードルです。^^
  4. 2019/07/14 15:35
(レシピ)ブロッコリー茎の旨辛塩きんぴら
  1. (レシピ)ブロッコリー茎の旨辛塩きんぴら
  2. by hoppeさん
  3. ブロッコリーの芯を使った旨辛な塩きんぴら。バリ粗唐辛子たっぷり振って、病みつきになるおいしさです!
  4. 2019/07/14 12:08
小松菜としらすの花椒炒め♪
  1. 小松菜としらすの花椒炒め♪
  2. by ココヒロさん
  3. 小松菜としらすをさっと炒めたシンプルな一皿です。にんにくと花椒の香りが食欲をそそりますよ(*^_^*)
  4. 2019/07/14 11:38
【 リメイク 自家製ツナ 黒胡椒ホール 】あまったご飯で作る、ツナピラフ ハウス×レシピブログコラボ企画 [ピーマン 玉ねぎ]
  1. 【 リメイク 自家製ツナ 黒胡椒ホール 】あまったご飯で作る、ツナピラフ ハウス×レシピブログコラボ企画 [ピーマン 玉ねぎ]
  2. by Syuntaroさん
  3. ブラックペパーホールを使って、ピラフを作ってみました。 ホールだと、ピリッとした味が違いました。
  4. 2019/07/14 11:37
さわやかな辛み!手羽元のグリル からし風味
  1. さわやかな辛み!手羽元のグリル からし風味
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. ねりからしに漬け込んでからグリルした手羽元です。さわやかなからしの風味に手が止まらなくなります。
  4. 2019/07/14 10:25
豆もやしと豆腐の激辛スープ(唐からし族)
  1. 豆もやしと豆腐の激辛スープ(唐からし族)
  2. by とまとママさん
  3. 冷房冷えで、カラダを温めたくて 辛いスープを作ってみました。 暑い日にも、最適なスープです。
  4. 2019/07/14 09:20
花椒香る揚げない塩唐揚げ
  1. 花椒香る揚げない塩唐揚げ
  2. by Kazuya Shimamuraさん
  3. 花椒風味の塩唐揚げ。 もちろん鶏むね肉で揚げずに仕上げます
  4. 2019/07/14 08:50
【スパイス大使】バリ粗唐辛子で旨辛ピザトースト
  1. 【スパイス大使】バリ粗唐辛子で旨辛ピザトースト
  2. by ぷよりんごさん
  3. 粗挽き唐辛子とマヨをたっぷりのせて、濃厚HOTなピザトースト!
  4. 2019/07/14 08:47
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