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ヤマキだし部今月のテーマ

おだしでおいしい
あったか麺レシピ

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企画の詳細と参加方法

ヤマキだし部「おだしでおいしいあったか麺レシピ」

ヤマキだし部「おだしでおいしいあったか麺レシピ」

投稿期間 2019年2月5日(火) 12:00 ~ 2019年3月5日(火) 12:00

全72件/41~60件

「和風だし」で「坦々うどん」♪ Spicy Udon Noodle
  1. 「和風だし」で「坦々うどん」♪ Spicy Udon Noodle
  2. by 妻ママみかんさん
  3. おうちで簡単にできる「和風・坦々うどん」です。♪ サラッとしたピリ辛スープは、トッピングもアレンジ自在で「基本のだし」の旨味もたっぷり。^^
  4. 2019/02/23 09:30
おつゆまで飲み干したい♡シンプルがおいしい♡かきたまうどん
  1. おつゆまで飲み干したい♡シンプルがおいしい♡かきたまうどん
  2. by のりPさん
  3. かきたまうどん。シンプルだからこそ、おだしの美味しさが引きたつ。飲み干したくなるお汁に仕上げました。
  4. 2019/02/22 23:33
海老のあんかけうどん〈ヤマキだし部〉
  1. 海老のあんかけうどん〈ヤマキだし部〉
  2. by marimoさん
  3. 調味料の掛け合わせで、絶品の味となりました。中華っぽい料理ですが、麺をうどんにして食べやすさとホカホカ感を試みてみました。
  4. 2019/02/22 14:53
肉団子ニラもやし蕎麦♪ Meat Ball & Bean Sprout Noodle
  1. 肉団子ニラもやし蕎麦♪ Meat Ball & Bean Sprout Noodle
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 「焼きあごと焼き煮干し」の旨味たっぷりのスープに肉団子・ニラ・椎茸・もやしを加えたあったか蕎麦。♪ ニラの風味が食欲をそそる1杯です。^^
  4. 2019/02/22 08:29
菜の花と牡蠣の和風パスタ
  1. 菜の花と牡蠣の和風パスタ
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 菜の花と牡蠣のスープパスタを作ってみました。
  4. 2019/02/21 22:15
海老のパッポンカリー風ライスヌードル♪
  1. 海老のパッポンカリー風ライスヌードル♪
  2. by のりまきさん
  3. あごだしを使ってパッポンカリー風の汁無し麺を作りました。タイ料理はナンプラーを使用することが多いため、あごだしとの相性も抜群です。
  4. 2019/02/21 17:38
たっぷりきのこ蕎麦♪
  1. たっぷりきのこ蕎麦♪
  2. by のりまきさん
  3. 基本に戻ってかつおと昆布の合わせだしの温そばを作りました。ひねりは無いですが、きのこたっぷりでヘルシーで食物繊維もたっぷりのお蕎麦です。
  4. 2019/02/21 17:03
おだししっかり♪焼ききつねうどん
  1. おだししっかり♪焼ききつねうどん
  2. by シュリンピさん
  3. 焼いた油揚げをのっけたシンプルなおうどんです おだしがおいしくて優しい味でした!
  4. 2019/02/21 11:14
おだしとトマトジュースでブイヤベース風きしめん
  1. おだしとトマトジュースでブイヤベース風きしめん
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. だしとトマトジュースに魚介のうま味を加えたスープにきしめんを加えたブイヤベース風きしめんです。仕上げに菜の花を添えました。
  4. 2019/02/21 09:53
だし汁でパスタを茹でてランクアップ♪あったか麺レシピ
  1. だし汁でパスタを茹でてランクアップ♪あったか麺レシピ
  2. by 青山 金魚さん
  3. おだしの旨味と香りがたっぷりときいた、だし汁でパスタを茹でて。 それだけで、ぐんっといつものパスタがランクアップ!
  4. 2019/02/21 08:56
おでんの〆そばは「アレ」を使って1分!
  1. おでんの〆そばは「アレ」を使って1分!
  2. by 青山 金魚さん
  3. おだしが香ってほっとする〆のおそばです。 おでんはご飯のおかずにならんっと言っている人にぜひ。
  4. 2019/02/21 08:54
カレーけんちんきしめん♪ Curry Kishimen Noodle
  1. カレーけんちんきしめん♪ Curry Kishimen Noodle
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 「基本のだし」を使ったカレーきしめん。♪ 大根やごぼうなどの野菜を加えてけんちん汁っぽくアレンジしてみました。幅広麺に美味しいスープが絡み嬉しい一杯。^^
  4. 2019/02/21 08:54
鍋焼きうどん
  1. 鍋焼きうどん
  2. by ミサコさん
  3. お出汁が美味しいと なんてことない 鍋焼きうどんもご馳走になります!これは2人分なのですが お出汁が美味しいので 旦那さんと取り合いで食べました笑
  4. 2019/02/21 01:02
カブとベーコンのミルク蕎麦♪ Bacon & Milk Soba Noodle
  1. カブとベーコンのミルク蕎麦♪ Bacon & Milk Soba Noodle
  2. by 妻ママみかんさん
  3. カブとベーコンの優しい風味のあったか蕎麦です。♪ だしの旨みが効いたミルクスープにお蕎麦が新鮮で楽しいです。^^
  4. 2019/02/19 10:14
卵とじ蕎麦
  1. 卵とじ蕎麦
  2. by ミサコさん
  3. 焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし 美味しいおだしのおかげで 卵とじ蕎麦がご馳走になりました。お蕎麦を食べるのは 年越し蕎麦ぶりでした
  4. 2019/02/18 19:38
【ヤマキだし部】牛テールのWスープラーメン。動物系と魚介系スープの本格派。
  1. 【ヤマキだし部】牛テールのWスープラーメン。動物系と魚介系スープの本格派。
  2. by akkeyさん
  3. 旨みとコラーゲンたっぷりの牛テールをコトコト煮込んで焼きあごと焼き煮干のおだしと合わせました。鳥取の牛骨ラーメンのようなお味です。煮込んだテールがトロトロぷりぷり。
  4. 2019/02/18 19:23
きのことベーコンの和風パスタ
  1. きのことベーコンの和風パスタ
  2. by みーやんさん
  3. お出汁が効いた和風スープパスタなんてたまにはいいかも♪ベーコンときのことの相性も良くてさっぱりといただけちゃいます^^
  4. 2019/02/18 14:57
究極のシンプルチャーシューと、その茹で汁で自家製あご出汁ラーメン
  1. 究極のシンプルチャーシューと、その茹で汁で自家製あご出汁ラーメン
  2. by しょりんさん
  3. 手作りラーメンはなかなか手間がかかりますが、 だしパックのおかげで、手軽に味がまとまります。 専門店で食べるラーメンとは一味ちがう、 家のラーメンはまた格別です!
  4. 2019/02/17 12:45
しみじみほのぼの~しじみと菜の花のあったか細うどん
  1. しみじみほのぼの~しじみと菜の花のあったか細うどん
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. かつおと昆布の合わせだしにしじみのうま味を加えた細うどんです。うまみたっぷりのスープは飲み干せるおいしさです。細うどんが合います。
  4. 2019/02/17 11:50
きのこと揚げのあんかけスパゲティ
  1. きのこと揚げのあんかけスパゲティ
  2. by うんのえりさん
  3. だしをきかせたきのこあんをスパゲティにかけました(^^)
  4. 2019/02/17 11:11
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