スパイスでお料理上手 オリジナルブレンドのカレーパウダーでカレー&スパイシーおつまみをつくろう! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

クミン、ターメリック、レッドペパー、フェヌグリークでスパイシーなカレー&おつまみをつくろう!

3種類の定番スパイスをブレンドすればできあがり。おすすめの比率を参考にチャレンジ! ※容量比

ブレンド比率はお好みで調整してもOK♪辛さの調節も自由自在です。
お気に入りの比率をみつけて、オリジナルのスパイシーカレーやカレー味のおつまみを楽しもう♪

タンドリーチキンサラダ風に♪

チキンチャート。

フライドポテトもランクアップ♪

スパイスカレーフライドポテト

定番のお惣菜がエスニックなカレー風味に!

ほくほくジャガイモと厚揚げの塩バターカレー炒め

簡単野菜炒めもグンと奥深い旨さに♪

蓮根といんげんの本格派のスパイシーカレー炒め

鰹のタタキを使って短時間で本格的な味に仕上がるスパイシーカレー。数種のスパイスを組み合わせれば香り高いカレーのできあがりです。ターメリックライスを添えたら、暑い日でもさらにモリモリ食べたくなってしまいます。

sol_xxxさんプロフィール:
ペルー料理の紹介で注目を集めている。フォロワー数は1万を越える人気インスタグラマー。
ブログ:古箱のくらし  レシピブログプロフィール

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料です。歴史の古いスパイスで、エスニック料理に欠かせません。西欧ではソーセージやミートローフ、ピクルス、チーズ、パンなどに使われます。
スパイスマスターが教える!クミンの使い方 >


GABANクミン<パウダー>:15g

おなじみのウコンです。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、お料理を黄色く色づける目的で使われることも多い、カレーの色づけ担当スパイスです。着色成分は油によく溶けるので、油と一緒に使うと色がきれいに仕上がります。ごはんを炊くときに加えてターメリックライスにするのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ターメリックの使い方 >


GABANターメリック<パウダー>:18g

口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理の旨みを増す効果もあります。今ではペパー以上に世界中で広く利用されていて、日本でも古くからおなじみです。
スパイスマスターが教える!レッドペパーの使い方 >


GABANレッドペパー<パウダー>:15g

日本ではまだなじみがありませんが、世界各地で使用され、カレーパウダーの主なスパイスの1つでもあります。焦げた砂糖の香りやセロリにも似た独特の香味、苦みが特徴。カレーやチャツネなどに使うと味に深みが出ます。エジプトやエチオピアではパン生地に加えることもあります。ただし入れ過ぎると苦みが勝ってしまうため、少量使うのがポイントです。※カレー1人分にひと振りが目安です。
スパイスマスターが教える!フェヌグリークの使い方 >

GABANフェヌグリーク<パウダー>:24g


  • モニター商品のGABANクミン<パウダー>、GABANターメリック<パウダー>、GABANレッドペパー<パウダー>、GABANフェヌグリーク<パウダー>を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には「カレー&スパイシーおつまみをつくろう!」レシピモニター参加中】と記載の上ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

クミン、ターメリック、レッドペパーを使ったみんなのレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

モニター商品を使ったカレーおつまみ、テーブルコーディネートの写真を撮影し、ハッシュタグ「#ギャバンでカレーレシピ」「#スパイスブログ」「#クッキングラムモニター」「#クッキングラム」をつけて投稿してください
※Instagramが非公開設定の場合は解除してご参加ください

クミン、ターメリック、レッドペパー、フェヌグリークでスパイシーなカレー&おつまみをつくろう!

Instagramでも投稿受付中!ハッシュタグ「#ギャバンでカレーレシピ」「#スパイスブログ」「#クッキングラムモニター」「#クッキングラム」をつけて投稿してください♪ぜひGABANスパイスの瓶も一緒に撮影してくださいね。

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 オリジナルブレンドのカレーパウダーでカレー&スパイシーおつまみをつくろう!

スパイスでお料理上手 オリジナルブレンドのカレーパウダーでカレー&スパイシーおつまみをつくろう!

参加者数 100名
募集期間 2016年7月1日(金) 12:00 ~ 2016年7月6日(水) 12:00
投稿期間 2016年7月6日(水) 12:00 ~ 2016年8月1日(月) 12:00

全468件/201~220件

カレーのスパイスで作る「鶏のスパイシー唐揚げ」いつもと一味違うレシピ。
  1. カレーのスパイスで作る「鶏のスパイシー唐揚げ」いつもと一味違うレシピ。
  2. by akkeyさん
  3. フェヌグリークとレッドペパーで風味付けしたスパイシーな唐揚げです。ひと振りでお酒の進む味に仕上がりました。
  4. 2016/07/24 19:42
エスニック肉じゃが
  1. エスニック肉じゃが
  2. by ぷにさん
  3. いつもの肉じゃがを簡単にエスニックに♪
  4. 2016/07/24 17:55
パリパリスパイシーカレーピザ
  1. パリパリスパイシーカレーピザ
  2. by miyucyannさん
  3. スパイスをピザ生地に練り込んでパリパリのクリスピーピザを作りました。
  4. 2016/07/24 16:20
とうもろこしのスパイス唐揚げ
  1. とうもろこしのスパイス唐揚げ
  2. by みすずさん
  3. とうもろこしに片栗粉とスパイスをまぶしてバターで揚げ焼き。 おやつやおつまみに!
  4. 2016/07/24 15:51
【トマト缶とスパイス、フライパンで出来る】じゃがいもごろごろカレー
  1. 【トマト缶とスパイス、フライパンで出来る】じゃがいもごろごろカレー
  2. by 板ママさん
  3. スパイスでトマト缶とフライパンで簡単に作るカレーです。 そして衣類についたカレーを落とす裏技! お鍋にカレーのまま次の日はダメ!!の理由も!!
  4. 2016/07/24 12:18
いつもの食材だけど☆パプリカとソーセージのスパイス炒めプレート♪
  1. いつもの食材だけど☆パプリカとソーセージのスパイス炒めプレート♪
  2. by みなづきさん
  3. 身近な食材を使っておつまみにも、おかずにもお弁当にも使える炒めものです。 食材をアレンジしたり、加えてボリュームアップしてもおすすめです。
  4. 2016/07/24 10:12
【スパイス大使】ターメリックライス~フェヌグリークの香り~GABANモニター
  1. 【スパイス大使】ターメリックライス~フェヌグリークの香り~GABANモニター
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. ターメリックライスを作る時にフェヌグリークを入れると香りも味も深みを増します。黄色は金運を呼ぶカラー!黄金色に輝くターメリックライスを食べれば金運がアップしそう!?(笑)
  4. 2016/07/24 08:24
ゆでえびケチャップとえびを食べるSS501
  1. ゆでえびケチャップとえびを食べるSS501
  2. by たーぼのははさん
  3. ゆでたエビをケチャップで食べるだけの簡単料理ですが、レッドペパーを加えると、ちょいピリ辛で大人の味に変身です
  4. 2016/07/24 04:07
スパイシーカラフルピーマンとベーコンのソテー
  1. スパイシーカラフルピーマンとベーコンのソテー
  2. by miyucyannさん
  3. カラフルで白ワインに合うと思います。 色んな応用に利くおつまみレシピです。
  4. 2016/07/23 19:38
10分で簡単ココナッツキーマカレー。スパイス大使
  1. 10分で簡単ココナッツキーマカレー。スパイス大使
  2. by あっちゃん。さん
  3. 夏バテ予防にあっと言う間にできるココナッツキーマカレーです
  4. 2016/07/23 17:36
カラダに嬉しい冷酢カレー漬け✿ご馳走夏野菜
  1. カラダに嬉しい冷酢カレー漬け✿ご馳走夏野菜
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. 夏の日差しとクーラーで体もお疲れ気味。そんな疲れを吹っ飛ばしてくれるのがコレ。冷たくてキリッとしたカレースパイスとふんわり酢が疲れたカラダを癒してくれます。
  4. 2016/07/23 11:04
順延おかずが出たよ☆好評だったカレー味のサクサクチキン天ぷら☆
  1. 順延おかずが出たよ☆好評だったカレー味のサクサクチキン天ぷら☆
  2. by みなづきさん
  3. 定番メニューを味で、アレンジしてみました。 家族に好評だったもで食材のアレンジで次は何にしましょうかと、広がりを感じた日になりました。
  4. 2016/07/23 10:04
肉無し、水不使用☆ カレースパイスでとことん野菜カレー
  1. 肉無し、水不使用☆ カレースパイスでとことん野菜カレー
  2. by 花ぴーさん
  3. 野菜だけで作ったカレーです。カレースパイスに加え、醤油を隠し味に使いました。トッピングでアレンジができるのが楽しいです。
  4. 2016/07/23 10:04
「スパイスでカレーラーメン」 ブログ投稿モニター<レシピブログ>
  1. 「スパイスでカレーラーメン」 ブログ投稿モニター<レシピブログ>
  2. by yoshiさん
  3. スパイスからカレーラーメンを作りました。簡単な作り方です。
  4. 2016/07/23 09:51
GABANのスパイスでバターチキンカレー☆手作りナン☆
  1. GABANのスパイスでバターチキンカレー☆手作りナン☆
  2. by ユウケイママさん
  3. オリジナルカレーパウダーで、バターチキンカレーを作りました。
  4. 2016/07/23 08:32
スパイス大使|夏野菜のクミン炒め
  1. スパイス大使|夏野菜のクミン炒め
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. クミンを加えると、スパイシーなカレー風味に早変わり。夏野菜とクミン炒めです。
  4. 2016/07/23 08:04
野菜もりもりサラダ2種☆美味しいドレッシング
  1. 野菜もりもりサラダ2種☆美味しいドレッシング
  2. by べにゆうさん
  3. ドレッシングに、クミンを使い風味が豊かになりました。ちょっとどこかにエスニックを感じるドレッシングで野菜ももりもりたくさん食べれます。
  4. 2016/07/23 07:53
自由度高い?!ドライカレー。
  1. 自由度高い?!ドライカレー。
  2. by yuwankoさん
  3. ドライカレーのベースを作っておけば、食べる人の好みによって辛さや香りを変えられます。
  4. 2016/07/23 06:04
本格カレースパイスで♪揚げない鰯のフライ★
  1. 本格カレースパイスで♪揚げない鰯のフライ★
  2. by ゆーれんママさん
  3. カレーと鰯の組み合わせをよく聞きますがそれってイワシ嫌いのこどもに食べさせる作戦メニューしょ?って興味のなかった組み合わせ。でもなんだか合わせてみたくなって作ったら美味しすぎ!鰯の良さも消えてないしそれぞれが引き立たせ合ってました!
  4. 2016/07/22 22:10
簡単スパイスカレー!圧力鍋で時短「ゴロゴロじゃがいもとほうれん草のスパイスカレー」
  1. 簡単スパイスカレー!圧力鍋で時短「ゴロゴロじゃがいもとほうれん草のスパイスカレー」
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. じゃがいもとほうれん草がメインのスパイスカレー じゃがいもはゴロッと大きくカットしたのでカレーとして食べるだだけじゃなく、おつまみとしてもオススメ!
  4. 2016/07/22 18:14
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手 オリジナルブレンドのカレーパウダーでカレー&スパイシーおつまみをつくろう! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP