スパイスでお料理上手　手軽に華やか♪春のごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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サフラン、チャービル、ホワイトペパーをつかって春のごちそうをつくろう♪

簡単！フライパンdeパエリア ayakaさん

身近な食材でフライパンでつくるお手軽パエリアも、鮮やかな黄金色でおもてなし感を演出♪

グリーンサラダ　チャービルドレッシング

サラダのドレッシングにチャーピルを加えると、緑が際立って鮮やかな仕上がりに♪

エビとホタテのボイルサラダ えこまよさん

シンプルなレシピで食材の旨みと彩りを活かした色鮮やかな一皿。春を感じるごちそうです♪

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン＜ホール＞：0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう。

パセリによく似ていますが、香味はより繊細で、ほのかに甘さも感じさせる香りです。香味がデリケートなので、高温、長時間の料理は避け、仕上げに加える、またはできあがりに振って使いましょう。サラダ、スープ、ドレッシング、魚、卵など、パセリが合う料理であればチャービルもむいています。


GABANチャービル：2.5g

市販のポテトサラダにひと振り。ほんのひと手間で風味も仕上がり感もアップ♪

※イメージ画像		 オムレツに混ぜ込む、目玉焼きの仕上げにひと振りするなどいつもの卵料理におすすめ♪

コショーの実の果皮を取り除いてから乾燥させたのがホワイトペパー。香りがおだやかで上品な風味なので、白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向いています。またホワイトソースのように白く仕上げたいお料理にも欠かせません。



GABANホワイトペパー＜ホール＞：19g

ホールタイプの使い方

ホールのまま肉やピクルスのつけ汁や煮込み料理などに使う以外にも、麺棒、肉たたき、ミルで砕いて使って挽きたての辛みと香りを楽しむのもおすすめです！

  • モニター商品の「GABANサフラン＜ホール＞、チャービル、ホワイトペパー＜ホール＞」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【春のごちそうレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

サフラン、チャービル、ホワイトペパーを使ったごちそうレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

サフラン、チャービル、ホワイトペパーをつかって春のごちそうをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　手軽に華やか♪春のごちそうレシピ

スパイスでお料理上手　手軽に華やか♪春のごちそうレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年3月1日(火) 12:00 ～ 2016年3月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年3月7日(月) 12:00 ～ 2016年4月1日(金) 12:00

全480件/181～200件

シーフードサフランピラフ☆
  1. シーフードサフランピラフ☆
  2. by アッキキャプテンさん
  3. サフランの香りが食欲をそそります。炊飯器で炊くだけの簡単レシピなので、お祝いごとなどで忙しいシーズンにもピッタリです。
  4. 2016/03/26 14:25
★卵焼き（チャービルふりふり)。
  1. ★卵焼き（チャービルふりふり)。
  2. by いもさん
  3. いつもの卵焼きに、ハーブを少し加えるだけでこんなに上品なものになるてびっくりしました♪♪♪
  4. 2016/03/26 12:52
春爛漫！お花畑おこわ　　海老と菜の花の洋風おこわです！　・・・＆おにぎり🎵
  1. 春爛漫！お花畑おこわ　　海老と菜の花の洋風おこわです！　・・・＆おにぎり🎵
  2. by jamkichiさん
  3. おこわをサフランで炊いてみました！　じめじ、ベーコン、スイートコーンと具沢山の洋風おこわです。海老と菜の花のトッピングでサフランの黄色がさらに色鮮やかに。
  4. 2016/03/26 10:46
✿GABANホワイトペパーdeタンドリーチキン✿
  1. ✿GABANホワイトペパーdeタンドリーチキン✿
  2. by ＋smileさん
  3. ごちそう感のある鶏の骨付き肉。手に入りやすい鶏手羽でおもてなしにも、お花見にも最適なタンドリーチキンを作りました。
  4. 2016/03/26 10:19
ホワイトペパーが隠し味♪ザクザクドロップクッキー♪
  1. ホワイトペパーが隠し味♪ザクザクドロップクッキー♪
  2. by あっこさん
  3. ホワイトペパーを削って加え、隠し味にしたドロップクッキー♪ 甘くてカリカリの食感のあとにふんわりとホワイトペパーのスパイス感を感じとっても美味しく仕上がりました！
  4. 2016/03/26 10:09
簡単フライドチキン
  1. 簡単フライドチキン
  2. by たーぼのははさん
  3. 忙しい日は、まぶしてあげるだけのフライドチキンが助かります。簡単ですが本格的においしいです。
  4. 2016/03/26 09:11
アボカドエッグ海老グラタン。
  1. アボカドエッグ海老グラタン。
  2. by みすずさん
  3. 半割りにしたアボカドに、卵黄を落としてマヨネーズを絞り、海老とチーズを散らしたグラタンです。
  4. 2016/03/26 05:39
アロス・ア・バンダ
  1. アロス・ア・バンダ
  2. by nyamoさん
  3. エビ、あさりの旨味とお魚のブイヨンをしっかりと吸ったご飯を表面にうっすら焦げ目がつくまでオーブンで焼きあげました。レモンをきりっと絞ってどうぞ〜。
  4. 2016/03/25 22:53
冷蔵庫整理の女子会♡鶏むねフライドチキン
  1. 冷蔵庫整理の女子会♡鶏むねフライドチキン
  2. by シュリンピさん
  3. スパイスクッキングで簡単に美味しいフライドチキンができました(^^) ムネ肉でも十分おいしいです〜
  4. 2016/03/25 21:50
チャーピル香るおつまみクッキー♡/混ぜるだけサクサク卵不使用/春のおもてなしパーティーやおつまみに
  1. チャーピル香るおつまみクッキー♡/混ぜるだけサクサク卵不使用/春のおもてなしパーティーやおつまみに
  2. by satorisuさん
  3. チャービルがふんわり香る甘くないおつまみクッキーです♪ おもてなしやおつまみに是非☆
  4. 2016/03/25 21:39
チャービル入りのディップソースで、手軽！本格的！フライドポテト
  1. チャービル入りのディップソースで、手軽！本格的！フライドポテト
  2. by 小春さん
  3. ディップソースに、にんにくちゃチャービルを加えて、ワンランクアップ。 とっても爽やかでコクのあるディップソースになりました！ 　
  4. 2016/03/25 21:17
春のごちそう〜サフランパエリヤ
  1. 春のごちそう〜サフランパエリヤ
  2. by とろさん
  3. 春らしい彩りのたこと鮭のごちそうパエリアです
  4. 2016/03/25 21:00
スキレットで◎簡単スパニッシュオムレツ
  1. スキレットで◎簡単スパニッシュオムレツ
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. スパニッシュオムレツにホワイトペッパーとチャービルを使ってみました。 チャービルの緑で卵の黄色が映えてきれいです。
  4. 2016/03/25 19:56
タコのサフランパスタ☆
  1. タコのサフランパスタ☆
  2. by りとるぱんぷきんさん
  3. にんにくと唐辛子がきいたタコのスパゲティです☆ サフランで春色に仕上げました♪
  4. 2016/03/25 19:15
大豆粉パンケーキサンド
  1. 大豆粉パンケーキサンド
  2. by MOANA LANIさん
  3. 大豆粉パンケーキにソテーした野菜を挟みました。 ホワイトペパーのかおりをのせて
  4. 2016/03/25 17:32
サフランライスを添えてキ―マカレー～♪♪
  1. サフランライスを添えてキ―マカレー～♪♪
  2. by pentaさん
  3. いつものキ―マカレーをサフランライスを添えるだけでcaffe風に・・・発色も良く爽やかなレモン色のライスは「食べたい!!」・・・食欲が増します。
  4. 2016/03/25 17:17
サフラン色に染まったリゾーニ（パスタ）のサラダ♪
  1. サフラン色に染まったリゾーニ（パスタ）のサラダ♪
  2. by はるさん
  3. サフランのスープで美しい黄色に染まったリゾーニ（パスタ）。 リーフレタス、レッドオニオンと合わせたら、ごちそうサラダのできあがり～♪
  4. 2016/03/25 17:12
鶏じゃが煮込みで春のごちそうごはん。
  1. 鶏じゃが煮込みで春のごちそうごはん。
  2. by yukiさん
  3. チャービルを使ってオリーブオイルと塩とハーブの簡単煮込み料理です。
  4. 2016/03/25 17:11
サフラン香るオニオングラタンスープ〜レシピあり
  1. サフラン香るオニオングラタンスープ〜レシピあり
  2. by 安藤千英/料理家 さん
  3. 玉ねぎが美味しい季節です！いつものオニオングラタンもサフランを加えてちょっぴりスパイスのきいたお味にしました！
  4. 2016/03/25 15:13
キャベツのクルミクリーミィマヨサラダ〜レシピあり
  1. キャベツのクルミクリーミィマヨサラダ〜レシピあり
  2. by 安藤千英/料理家 さん
  3. 豆乳マヨネーズのアクセントにホワイトペッパーがピッタリです。
  4. 2016/03/25 15:08
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