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ハウス食品 レシピブログ 人気のタイ料理をおうちで作ろう！スパイス3種セット100名さまにモニタープレゼント GABAN レモングラス GABAN 香菜(パクチー） GABAN カイエンペパー＜パウダー＞ GABAN 香菜(パクチー） GABAN レモングラス GABAN カイエンペパー＜パウダー＞
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香菜（パクチー）、レモングラス、カイエンペパーをつかって、おうちでタイ料理を楽しもう♪

家庭でタイ料理を楽しむ お手軽方程式
家庭でタイ料理を楽しむ お手軽方程式
タイ料理に欠かせない調味料ナンプラーと、ライムやレモンなど柑橘類の酸味、「香菜（パクチー）」や「レモングラス」を使えば、おうちでも人気のタイ料理を楽しめます ！
トムヤムクンも簡単にできる！レモングラスや香味野菜で風味付けしたコンソメスープに、エビや野菜を加えて、ナンプラーやレモン汁で調味すればできあがり。料理初心者さんでも簡単に作れます！くわしいレシピはこちら
タイ料理特有の「辛味」は、カイエンペパー＜パウダー＞を使ったアレンジがおすすめ！手間なく、お好みの辛さ調整が自由自在です！
ナンプラーがない場合は醤油にアンチョビや塩辛などを加えるとタイ料理風のアレンジが楽しめますよ。
タイ料理に欠かせないスパイス
GABAN 香菜（パクチー） エスニックな香りと彩りに!!

香菜（パクチー・シャンツァイ）は世界的にみるとスパイス・ハーブの中でもっともたくさん食べられているもののひとつ。タイ料理、中国料理など、アジア、中近東、南米の料理に多く登場します。種はコリアンダーというスパイスとして使われます。

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GABAN香菜（パクチー）：8g
GABAN レモングラス 名前の通りレモンのような香りが魅力！

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香り付けに、きざんで（切り口が香る）肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。ハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。

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GABANレモングラス：2g
GABAN カイエンペパー＜パウダー＞ 鮮烈な辛味と風味！

カイエン(ヌ)ペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。エスニック料理などに鮮烈な辛さを加えたい時はおすすめです。

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GABANカイエンペパー：16g
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  • モニター商品の「GABAN香菜（パクチー）、レモングラス、カイエンペパー＜パウダー＞」を使ったレシピを投稿ください
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  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
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香菜（パクチー）、レモングラスを使ったタイ料理レシピ

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GABAN
プロも認める風味と香り！上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪
スパイスクッキングバルメニュー＜カルパッチョ＞
ハウススパイスクッキングバルメニュー＜カルパッチョ＞

オリーブオイルと混ぜるだけでカルパッチョソースの完成。生の魚介にかけるだけでアッという間にワインのお供の完成です。香菜（パクチー）を加えてエスニックにアレンジしても美味♪
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香菜（パクチー）、レモングラス、カイエンペパーをつかって、おうちでタイ料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　人気のタイ料理をおうちで作ろう！

スパイスでお料理上手　人気のタイ料理をおうちで作ろう！

参加者数 100名
募集期間 2015年6月1日(月) 12:00 ～ 2015年6月8日(月) 12:00
投稿期間 2015年6月8日(月) 12:00 ～ 2015年7月1日(水) 12:00

全437件/61～80件

今月のスパイスと冷蔵庫の有り合わせで トムカーガイ♪
  1. 今月のスパイスと冷蔵庫の有り合わせで トムカーガイ♪
  2. by ゴンママさん
  3. 有り合せで、トムカーガイを作りました！簡単だけど、本格的なお味にできましたよ～
  4. 2015/06/30 10:49
牛肉ともやし・エスニック☆ナンプラー炒め
  1. 牛肉ともやし・エスニック☆ナンプラー炒め
  2. by Jacarandaさん
  3. ナンプラーとパクチーで簡単にエスニックな炒め物の完成☆お箸が進む！ とっても美味しく出来ました☆
  4. 2015/06/30 10:47
【香菜ピカタ弁当】
  1. 【香菜ピカタ弁当】
  2. by keiさん
  3. いつものピカタが調味料でタイ風に。 ふんわり香る香菜、お弁当の彩りにも一役買ってくれます。 お子様はカイエンペパーなしでも。
  4. 2015/06/30 09:19
レモンバームティー
  1. レモンバームティー
  2. by うさうささん
  3. ブログ記事訂正しましたが、「レモングラスティー」でした。 香りが実に良く、飲んでいて癒されるハーブティーになりました。
  4. 2015/06/30 09:00
タイ風!?棒棒鶏
  1. タイ風!?棒棒鶏
  2. by ＭＩＫＩＣＯさん
  3. ヘルシーな胸肉を棒棒鶏風に… パクチーの風味で爽やかに頂けます！
  4. 2015/06/30 08:33
タイ風☆鶏団子煮込み ヘルシーver.
  1. タイ風☆鶏団子煮込み ヘルシーver.
  2. by ＭＩＫＩＣＯさん
  3. ヘルシーな鶏団子をレモングラスの香るトマトスープで煮込んだ一品。爽やかな風味がたまりません！
  4. 2015/06/30 08:29
* タイ風 ♥ チキンつくねのトムヤムスープ♪
  1. * タイ風 ♥ チキンつくねのトムヤムスープ♪
  2. by Aliceさん
  3. チキンつくねのトムヤムスープです♪
  4. 2015/06/30 07:39
自家製ナム・プリック・パオで作る★辛さと爽やかさが心地いい♪トムヤムクン　-Recipe No.1523-　【Japanese】
  1. 自家製ナム・プリック・パオで作る★辛さと爽やかさが心地いい♪トムヤムクン　-Recipe No.1523-　【Japanese】
  2. by *nob*さん
  3. トムヤムクンは私も、相棒も大好きで、トムヤムクンの風味の食べ物は、かなりの頻度で食べていて、日々の生活の活力として、欠かせないものになっています～！！そんなトムヤムクンを、近所のスーパー等で、身近で手に入る食材で、自家製で作ってみました～♪
  4. 2015/06/30 03:03
簡単・美味しい♪ 『タイ風パクチー・ガイヤーン』☆カイエンペパーをかけてね★スパイス大使★
  1. 簡単・美味しい♪ 『タイ風パクチー・ガイヤーン』☆カイエンペパーをかけてね★スパイス大使★
  2. by ココキッチンさん
  3. 香菜(パクチー)を使ったタイ風『ガイヤーン』です。カイエンペパーをかけると、ピリッと辛くてタイ感が増すので、食べる時にひとふりして下さいね。簡単で美味しいですよ〜♪
  4. 2015/06/30 01:16
パクチードレッシングでエスニック風☆浅漬け
  1. パクチードレッシングでエスニック風☆浅漬け
  2. by suiteherbさん
  3. 思い立ったらすぐにできる　夏にオススメの簡単エスニック風漬物☆　野菜をたくさんいただいて　身体にこもった熱をデトックスします！
  4. 2015/06/30 01:02
タイ風レシピ？！
  1. タイ風レシピ？！
  2. by youmihoさん
  3. パクチーを食べたくて仕方なかったので家にある食材で少しタイ風な焼きそばにしてみました。
  4. 2015/06/30 00:34
「ヘルシータコのエスニック風ズッキーニパスタ」レシピ♪～運動による疲労回復や肌荒れに～
  1. 「ヘルシータコのエスニック風ズッキーニパスタ」レシピ♪～運動による疲労回復や肌荒れに～
  2. by 食の組み合わせ料理研究家 きょんちーさん
  3. 運動による痙攣や、疲労回復、肌荒れに。 調味料２つで簡単エスニック♪ ヘルシーで美味しいので是非お試しくださいね。
  4. 2015/06/30 00:15
エコな簡単トムヤムクン
  1. エコな簡単トムヤムクン
  2. by なおふくさん
  3. 食べ終わったエビのお刺身の殻を使ったエコなトムヤムクン。 旨みたっぷり＆簡単で美味しいですよ♪
  4. 2015/06/30 00:13
夏バテ対策　レモングラス香るピーマンの酸っぱいスープ
  1. 夏バテ対策　レモングラス香るピーマンの酸っぱいスープ
  2. by youtyanさん
  3. レモングラスが爽やかに香る、夏に美味しいピーマンのスープです
  4. 2015/06/29 23:57
タイ風お好み焼きバンサオ（バインセオ）
  1. タイ風お好み焼きバンサオ（バインセオ）
  2. by Dino-Tさん
  3. タイ風お好み焼き“バンサオ”(ベトナムではバインセオ）は、米粉の生地をパリッと焼いて、大根と人参のピリ辛甘酢ダレをつけていただきます。 今日は生地に中にパクチーを入れて焼いてみました。
  4. 2015/06/29 23:12
トマトと一緒に☆サイダーでいただくレモングラスのジュレ☆　#GABAN
  1. トマトと一緒に☆サイダーでいただくレモングラスのジュレ☆　#GABAN
  2. by のんミ☆さん
  3. レモングラスジュレと、甘めに仕上げたトマトで、のどごしつるんっと美味しい一品です。
  4. 2015/06/29 22:49
《GABANのタイスパイスで》エスニックおかつお丼
  1. 《GABANのタイスパイスで》エスニックおかつお丼
  2. by キーナート京子さん
  3. 旬のおかつおをエスニック風味のぴり辛タレにつけて、たっぷりの香味野菜をかけていただきます〜！ かつおと白ごはんにピリ辛風味がよくあって、暑い夏にもぴったりです！
  4. 2015/06/29 22:18
かつおのたたきのカルパッチョ
  1. かつおのたたきのカルパッチョ
  2. by miyucyannさん
  3. いつものかつおのたたきが洋風に！ ガーリックパウダーとパクチーが効いてて暑い夏でも食が進みます。
  4. 2015/06/29 21:45
「ヤムヌア〜 タイの牛肉サラダ」 【 スパイス大使 】
  1. 「ヤムヌア〜 タイの牛肉サラダ」 【 スパイス大使 】
  2. by イェジンさん
  3. タイで食べた牛肉のサラダを作りやすくアレンジしました。酸味、辛さ、ちょっとの甘みのバランスがタイらしいひと皿です。
  4. 2015/06/29 21:44
鶏手羽元で お手軽♪タイ風焼き鳥 ガイヤーン ☆
  1. 鶏手羽元で お手軽♪タイ風焼き鳥 ガイヤーン ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 手羽元で、お手軽タイ風焼き鳥「ガイヤーン」 レモングラス+パクチーがポイントです！
  4. 2015/06/29 19:19
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