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• おいしそう！ 2

1. 初鰹の煎り酒漬け
2. by ちぃさん
3. 鰹節の旨みと梅酢でさっぱり美味しい江戸の調味料煎り酒。そのままでもとても美味しい調味料なので、シンプルに初鰹と合わせて漬けにしてみました。薬味たっぷりで召し上がれ！
4. 2015/06/17 13:30

• おいしそう！ 7

1. +*煎り酒の焼おにぎり+*
2. by shizueさん
3. 煎り酒塗った焼おにぎりを作ってみました。香も良くて味も最高です☆食べすぎ注意！！！！
4. 2015/06/17 09:59

• おいしそう！ 5

1. きゅうりの漬物
2. by marumonさん
3. 煎り酒で胡瓜をつけてみました。 うま味とほんのり酸味がとてもいい感じで美味しい漬物に仕上がりました。
4. 2015/06/17 09:55

• おいしそう！ 7

1. +*煎り酒で減塩　茄子と厚揚げのさっぱり煮+*　
2. by shizueさん
3. 煎り酒とお水だけ！で煮込んだ厚揚げとお茄子が旨味がたっぷりのさっぱり美味しくいただけます。
4. 2015/06/17 09:40

• おいしそう！ 9

1. おうちランチ会に(^^)　煎り酒で作る枝豆の冷製スープ♫
2. by さとみわさん
3. 今が旬の枝豆に玉ねぎを加えて柔らかく煮たらミキサーにかけるだけ☆　しかも味付けは煎り酒のみ！煎り酒の旨味とほのかな酸味に玉ねぎと枝豆の甘味でとっても美味しい冷製スープに。仕上げに少し豆乳を加えればまろやかに仕上がります♪
4. 2015/06/17 07:37

• おいしそう！ 2

1. 煎り酒 de　漬け焼き肉
2. by PACOさん
3. 煎り酒に1時間漬けただけで、美味しい焼肉になりました。
4. 2015/06/16 21:07

• おいしそう！ 2

1. 煎り酒 de フライドエッグおろしサラダ
2. by PACOさん
3. 煎り酒とオリーブオイルを合わせるだけで、簡単美味しい体に良いドレッシングになりました。
4. 2015/06/16 21:03

• おいしそう！ 14

1. 茅乃舎「煎り酒」で釜玉うどん♪
2. by りとるぱんぷきんさん
3. 茹でたうどんに生卵を絡めた釜玉うどんです。「煎り酒」をたっぷりかけて、さっぱりと食べられます♪
4. 2015/06/16 20:27

• おいしそう！ 3

1. 「煎り酒」de鮭と紫たまねぎの彩そうめん♪
2. by しおん３２３さん
3. 夏に涼しげなそうめんレシピを考えてみました。
4. 2015/06/16 17:40

• おいしそう！ 6

1. 焼き豚と煎り酒の和え物
2. by filleさん
3. 煎り酒尽くしの食卓になりました。コッテリを連想する焼き豚も、煎り酒でさっぱり風味に仕上がり、ついつい箸がとまりません！ おなます風の大根の和え物も、野菜嫌いが沢山食べてくれました。
4. 2015/06/16 15:34

• おいしそう！ 8

1. 煎り酒で☆だしを作りました
2. by ゆうさん
3. 山形のだしを煎り酒で作ってみました。少量でしっかり味がきいていて、暑い夏でもさっぱり頂けます。
4. 2015/06/16 15:13

• おいしそう！ 8

1. 茅乃舎の煎り酒を使って簡単おつまみ
2. by little happyさん
3. 茅乃舎の煎り酒がどんな味なのか知るために まずは「かけるだけ」で楽しんでみました♪ 卵豆腐に出汁にくぐらせた白身魚をのせた簡単おつまみです。
4. 2015/06/16 14:51

• おいしそう！ 6

1. 煎り酒で蕗の煮物
2. by e-cookiesさん
3. 蕗と油揚げの炊いたん（煮物） 日頃のお惣菜で、茹でた蕗があれば数分でできます。いつもの調味料を煎り酒に替えるだけで、上品に炊き上がりました。
4. 2015/06/16 11:59

• おいしそう！ 11

1. 茅乃舎さんの煎り酒で、簡単だし巻き卵
2. by miwakoさん
3. 我が家は、甘くない卵焼き派です。 忙しい朝にあっという間に美味しいだし巻き卵が 作れるのが嬉しい♪ 「煎り酒」の美味しさをシンプルに味わえる一品だと 思います。
4. 2015/06/16 11:22

• おいしそう！ 6

1. 煎り酒でさっぱり、しっとり。鶏ささみの酒蒸し、季節の薬味添え
2. by quericoさん
3. 鶏ささみの酒蒸しに青紫蘇、梅、山葵と、季節の薬味をたっぷりのせて、煎り酒をかけていただきます。さっぱり和のおかず。 さっぱり、しっとり、ぴりりと大人味。美味しくできました。
4. 2015/06/16 06:26

• おいしそう！ 41

1. 蒸し鶏に煎り酒とフレッシュトマト。【 芽乃舎 煎り酒 】
2. by イェジンさん
3. レンジ加熱した鶏むね肉に煎り酒とフレッシュなトマトのソースを添えました。 さっぱり食べることのできる、 意外とボリューミーなひと皿です。
4. 2015/06/15 21:33

• おいしそう！ 6

1. 久々に大人メニュー　牛肉のトマト煮、茄子の揚げびたし、ロールキャベツのチーズ焼き＊6月１１日
2. by りんさん
3. 夏に嬉しい揚げびたしを、煎り酒で作ってみました。 冷たくサラリとした揚げびたしに、煎り酒でコクがプラスされたように思います。
4. 2015/06/15 21:11

• おいしそう！ 19

1. 煎り酒で、減塩胡麻和え♪
2. by mogさん
3. 煎り酒を使えば　簡単に減塩。 しょうゆの代わりに　煎り酒で　おいしい胡麻和えが　できます♪
4. 2015/06/15 17:27

• おいしそう！ 65

1. 幻の調味料 “煎り酒” ☆ 鮭入りひりょうず
2. by はるさん
3. 「茅乃舎」さまの「煎り酒」をモニター。主張しすぎない程よい酸味。鰹節と昆布の旨味に惚れ惚れです。 ひりょうずをチョンと浸してパクリ‥ これはかなり美味しい！ フキ‥これも合う～！お料理上手になったような気分だわ～♪
4. 2015/06/15 11:59

• おいしそう！ 4

1. 和の定番 鯵の三種盛りで旬を楽しむ
2. by dalahastさん
3. 旬の鯵を3種類の味で楽しめます。
4. 2015/06/15 09:55

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