スパイスでお料理上手:クリスマスはおうちで楽しもう!スパイスが決め手のごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

チーズ入りミートボールのトマト煮込み♪ bvivid さん
ちびっこが大好きなミートボールの中からチーズがとろ~り♪赤ワインにもぴったり、大人も子どもも大満足の一皿!

ウィナーシュニッツェル ローズマリーの香り naco さん
カツレツをちょっとオシャレな一皿に。ローズマリーでさわやか仕上げ&トマトソースでさらにさっぱりおいしく♪

スパイス入り薄焼きせんべい(パパド) ローズミント さん
トースターで出来て超カンタン!カラフルで楽しい&ピリッとスパイシー、パーティーのおつまみに大活躍です♪


清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。長く煮すぎると苦みが出るので、煮込んだ後は取り出しましょう。


GABANローリエ<ホール>:2g

トマト缶を使ったお手軽スープも、ローリエを1枚加えるだけで風味が引き立つ一杯に♪
人気の牡蠣やチキンのグラタンに入れると、食材の臭みが消えて仕上がりに差が出ます。

甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴で、肉のくさみ消しにも使われます。鶏肉との相性はぴったり!じゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜と合わせるのもおすすめです。


GABANローズマリー:5.5g

鶏もも肉を調味料とローズマリーに漬け込んで、フライパンで焼くだけ!香り高いクリスマスチキンに♪
じゃがいもに調味料、オリーブオイル、ローズマリーを振ってオーブントースターに!超簡単パーティーおつまみ♪

カラフルペパーはブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーの4種を混ぜたもの。できあがった料理(サラダや肉や魚のソテー、カルパッチョなど)にそのまま、または挽いてかけると色合いの美しさとピリッとした辛さを楽しめます。


GABANカラフルペパー:15g
ピンクペパーはペパーという名前がついていますが、ペパーの仲間でなく、実の形状がペパーに似ていることから名づけられた別の植物です。

ツナ缶で作る簡単ディップにトッピング♪クラッカーにトマトと一緒にのっけて即席パーティー前菜☆

カルパッチョやお刺身にパッとひとふり。グッと華やかな仕上がり&おいしさのアクセントに♪

GABANのローリエは香りが強いのでひと鍋に1枚で十分です。パキッと2つに折り、お鍋に入れ、煮込んだら取り出しましょう。
ローズマリーはお肉などにまぶす前に手で揉んでから使いましょう。そのまま使うと食べたときに口に刺さるような感じがあります。また、ハーブは揉んで使うと香り立ちが良くなります。
カラフルペパーは彩り使いも良いですが、ミル容器に入れてブラックペパーと同様にお使いいただくこともできます。普段のピリッとしたコショーの風味に彩りを添えることができますよ。

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪


  • モニター商品の「GABANローリエ<ホール>、ローズマリー、
    カラフルペパー」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスが決め手のごちそうレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:クリスマスはおうちで楽しもう!スパイスが決め手のごちそうレシピ

スパイスでお料理上手:クリスマスはおうちで楽しもう!スパイスが決め手のごちそうレシピ

参加者数 100名
募集期間 2012年11月30日(金) 12:00 ~ 2012年12月5日(水) 12:00
投稿期間 2012年12月5日(水) 12:00 ~ 2013年1月7日(月) 12:00

全362件/101~120件

『鶏ささみ香草フライ』 少ない油でフライパン焼き!ヘルシーです。
  1. 『鶏ささみ香草フライ』 少ない油でフライパン焼き!ヘルシーです。
  2. by ebichanさん
  3. 僕の好きな「カレーCoco壱番屋」に以前「FSココイチ」というメニューを絞って価格を抑えた小規模店があって、その店のオリジナルメニュー「ささみ香草フライカレー」というのがありました。あの味を再現してみたいと思って作ってみました。
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  5. 2012/12/29 14:17
ローズマリーでフォカッチャ
  1. ローズマリーでフォカッチャ
  2. by りすさん
  3. よく作ってます。 塩分控えめで濃いめのシチューやグリルしたチキンなどと一緒に食べるとなお美味しいです。
  4. Check
  5. 2012/12/29 14:17
ブロックベーコンのポトフ
  1. ブロックベーコンのポトフ
  2. by youtyanさん
  3. ゴロゴロ野菜とブロックベーコンをローリエでさわやかに圧力鍋でギュッと煮る。 ソーセージを加えてグツグツ、クレソンを加えて仕上げ。 こんなに簡単、こんなに美味しい。ベーコンと野菜の旨みにまたまた感動!
  4. Check
  5. 2012/12/29 08:26
by サナさん
カラフルペパーとチーズをのせて焼いたベーグル。見た目がとってもキュート♪

2012/12/28 23:20

カラフルペパーでライスカルパッチョ
  1. カラフルペパーでライスカルパッチョ
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. 帆立とピクルスとご飯でライスカルパッチョをつくりました。仕上げにカラフルペパーを降りかけて華やかで楽しい洋風の一品です
  4. Check
  5. 2012/12/28 22:13
ジャーマンポテトロール
  1. ジャーマンポテトロール
  2. by ユッキー*さん
  3. おつまみにぴったりなジャーマンポテトを春巻き風に食べやすくアレンジ! 仕上げにカラフルペパーを振ってアクセントにしてみました♪ワイン やビール にピッタリです。
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  5. 2012/12/28 21:42
鮭のハーブクリームパスタ
  1. 鮭のハーブクリームパスタ
  2. by りとるぱんぷきんさん
  3. にんにくとローズマリーの風味をつけた、ワインとよく合う、鮭のクリームパスタです♪
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  5. 2012/12/28 20:57
洋風おせちはいかが
  1. 洋風おせちはいかが
  2. by ショコラさん
  3. お正月にはやっぱり塊肉があると豪華になりますね。ローズマリーとカラフルペパーでパンチのあるローストポークになりました。
  4. Check
  5. 2012/12/28 16:52
【スパイス大使】マッシュポテトスープのコンソメゼリー仕立て
  1. 【スパイス大使】マッシュポテトスープのコンソメゼリー仕立て
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 食べるスープを作りました。 コンソメをゼラチンで固め、マッシュポテトを牛乳で溶いてスープにして2層のスープ。 ローリエとローズマリーでスパイス効果を活用。
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  5. 2012/12/28 13:34
【レシピ】カラフルペッパーでタラモサラダ
  1. 【レシピ】カラフルペッパーでタラモサラダ
  2. by RIESMOさん
  3. いつもの簡単<タラモサラダ>に彩りをプラス! 可愛くなりました♪
  4. Check
  5. 2012/12/28 11:38
カラフルペパーで酸辣湯風トムヤムクン。
  1. カラフルペパーで酸辣湯風トムヤムクン。
  2. by ゆりぽむさん
  3. 酸辣湯風に作ったトムヤムクン、仕上げにカラフルペパーをかけて頂きます♪
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  5. 2012/12/28 11:27
“ローリエでマリネした鮭 ” の淡雪れんこん焼き 
  1. “ローリエでマリネした鮭 ” の淡雪れんこん焼き 
  2. by はるさん
  3. ローリエの爽やかな香りと鮭が出会って 旨みがアップ!! すりおろした蓮根と卵白がその美味しさを ふんわりと優しく包みました。
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  5. 2012/12/27 23:38
セロリとバナナのスムージー☆ローズマリー風味☆
  1. セロリとバナナのスムージー☆ローズマリー風味☆
  2. by mikirinさん
  3. ローズマリー風味の、セロリとバナナのスムージーを作ってみました♪ とっても飲みやすく美味しい♪ローズマリーがほのかに香ります。野菜不足や毎日のジュースにとりたいです☆
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  5. 2012/12/27 15:59
フライパン1つですぐできる♪塩そぼろ&チーズピザ
  1. フライパン1つですぐできる♪塩そぼろ&チーズピザ
  2. by midoriさん
  3. 写真では分かりにくいですが、カラフルペパーのおかげで地味な材料で作ったピザの香りも見た目も華やかになりました^^
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  5. 2012/12/27 13:46
豪華なビーフシチュー♬
  1. 豪華なビーフシチュー♬
  2. by じゅりちゃんさん
  3. とっても豪華なビーフシチューです! おもてなしにもパーティにもぴったりです。 ぜひ試して下さい。
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  5. 2012/12/27 12:28
牛肉の赤ワイン煮込み♪
  1. 牛肉の赤ワイン煮込み♪
  2. by りとるぱんぷきんさん
  3. 赤ワインとローリエでコトコト煮込んだ牛肉の赤ワイン煮込みです。仕上げにバターを足して濃厚なソースに☆付け合わせにはパセリ入りのバターライスを♪
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  5. 2012/12/27 12:28
紫芋ポタージュ GABAN<ローリエ> ブラウン*ブレンダー(キッチン ラボ)
  1. 紫芋ポタージュ GABAN<ローリエ> ブラウン*ブレンダー(キッチン ラボ)
  2. by はるこさん
  3. ローリエの香りをしっかり移した <紫芋ポタージュ>ですよ~♪
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  5. 2012/12/27 11:22
チキンと豆のトマトクリーム煮
  1. チキンと豆のトマトクリーム煮
  2. by エミリオさん
  3. みんなに人気のトマトクリームにです。チキンとお豆でお子ちゃま受けもいいと思います。
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  5. 2012/12/27 08:41
ローストチキンのエスニック風スープ
  1. ローストチキンのエスニック風スープ
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. クリスマス料理が余ったら! ローズマリー香るローストチキンを使ったエスニック風スープ。 ご馳走の後にさっぱりといただけるスープです。
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  5. 2012/12/27 07:35
【カラフルペパー】かぶとりんごのポタージュ
  1. 【カラフルペパー】かぶとりんごのポタージュ
  2. by ayakaさん
  3. かぶとりんごのポタージュです。 ほんのり甘いポタージュのアクセントに カラフルペパーで引き締めてます。
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  5. 2012/12/27 05:49
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