スパイスでお料理上手:クリスマスはおうちで楽しもう!スパイスが決め手のごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

チーズ入りミートボールのトマト煮込み♪ bvivid さん
ちびっこが大好きなミートボールの中からチーズがとろ~り♪赤ワインにもぴったり、大人も子どもも大満足の一皿!

ウィナーシュニッツェル ローズマリーの香り naco さん
カツレツをちょっとオシャレな一皿に。ローズマリーでさわやか仕上げ&トマトソースでさらにさっぱりおいしく♪

スパイス入り薄焼きせんべい(パパド) ローズミント さん
トースターで出来て超カンタン!カラフルで楽しい&ピリッとスパイシー、パーティーのおつまみに大活躍です♪


清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。長く煮すぎると苦みが出るので、煮込んだ後は取り出しましょう。


GABANローリエ<ホール>:2g

トマト缶を使ったお手軽スープも、ローリエを1枚加えるだけで風味が引き立つ一杯に♪
人気の牡蠣やチキンのグラタンに入れると、食材の臭みが消えて仕上がりに差が出ます。

甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴で、肉のくさみ消しにも使われます。鶏肉との相性はぴったり!じゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜と合わせるのもおすすめです。


GABANローズマリー:5.5g

鶏もも肉を調味料とローズマリーに漬け込んで、フライパンで焼くだけ!香り高いクリスマスチキンに♪
じゃがいもに調味料、オリーブオイル、ローズマリーを振ってオーブントースターに!超簡単パーティーおつまみ♪

カラフルペパーはブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーの4種を混ぜたもの。できあがった料理(サラダや肉や魚のソテー、カルパッチョなど)にそのまま、または挽いてかけると色合いの美しさとピリッとした辛さを楽しめます。


GABANカラフルペパー:15g
ピンクペパーはペパーという名前がついていますが、ペパーの仲間でなく、実の形状がペパーに似ていることから名づけられた別の植物です。

ツナ缶で作る簡単ディップにトッピング♪クラッカーにトマトと一緒にのっけて即席パーティー前菜☆

カルパッチョやお刺身にパッとひとふり。グッと華やかな仕上がり&おいしさのアクセントに♪

GABANのローリエは香りが強いのでひと鍋に1枚で十分です。パキッと2つに折り、お鍋に入れ、煮込んだら取り出しましょう。
ローズマリーはお肉などにまぶす前に手で揉んでから使いましょう。そのまま使うと食べたときに口に刺さるような感じがあります。また、ハーブは揉んで使うと香り立ちが良くなります。
カラフルペパーは彩り使いも良いですが、ミル容器に入れてブラックペパーと同様にお使いいただくこともできます。普段のピリッとしたコショーの風味に彩りを添えることができますよ。

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪


  • モニター商品の「GABANローリエ<ホール>、ローズマリー、
    カラフルペパー」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスが決め手のごちそうレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:クリスマスはおうちで楽しもう!スパイスが決め手のごちそうレシピ

スパイスでお料理上手:クリスマスはおうちで楽しもう!スパイスが決め手のごちそうレシピ

参加者数 100名
募集期間 2012年11月30日(金) 12:00 ~ 2012年12月5日(水) 12:00
投稿期間 2012年12月5日(水) 12:00 ~ 2013年1月7日(月) 12:00

全362件/81~100件

和風マリネ
  1. 和風マリネ
  2. by sakiさん
  3. とっても簡単で美味しいマリネ。カラフルペッパー使うとさらに華やかになりますよ~。 普段あまり食べないお野菜もこのマリネにしてしまえばパクパクアッという間に食べれちゃいます。
  4. Check
  5. 2013/01/02 21:57
スパイス香る手作りローストビーフ
  1. スパイス香る手作りローストビーフ
  2. by ひだまりさん
  3. さつま自然牛のもも肉のかたまりで、ローズマリーとクローブのスパイスを使ってローストビーフを作りました シャトルシェフの保温鍋を使えば簡単に作れます
  4. Check
  5. 2013/01/01 22:44
2013年<おせち>重箱の中身から・・・<紅茶チャーシュウ>(キッチン ラボ)
  1. 2013年<おせち>重箱の中身から・・・<紅茶チャーシュウ>(キッチン ラボ)
  2. by はるこさん
  3. お節の重箱に入れた <紅茶チャーシュウ>(煮豚) 焼いてから~煮るのですが・・・ GABAN<ローリエ>と<スターアニス> リンゴとにんにく 使って 紅茶煮にしました。
  4. Check
  5. 2013/01/01 20:47
謹賀新年
  1. 謹賀新年
  2. by すいかさん
  3. 2013年 相変わらず簡単でそのへんにある材料ばかりで作る、おせち料理から。 カラフルペッパーを使った酢蓮
  4. Check
  5. 2013/01/01 09:51
オードブルにホワイトアスパラガスのムース カラフルペッパーのせ メインは牛肉のポピエットなど古すぎて申し訳ないイブディナーなど 
  1. オードブルにホワイトアスパラガスのムース カラフルペッパーのせ メインは牛肉のポピエットなど古すぎて申し訳ないイブディナーなど 
  2. by bunさん
  3. おうちディナーのかんたんオードブルにカラフルペッパーをつかってみました。ムースはちょっと単調な味ですが、ペッパーは彩りにも味にもとてもいいアクセントになりました
  4. Check
  5. 2012/12/31 23:19
☆鴨ロースペッパーステーキ~リンゴの甘煮とマッシュポテトを添えて~☆
  1. ☆鴨ロースペッパーステーキ~リンゴの甘煮とマッシュポテトを添えて~☆
  2. by JUNOさん
  3. シャラン産鴨肉にカラフルペパーをたっぷり掛けて焼いてみました。 ハチミツで甘く煮たリンゴとマッシュポテトを添え、おもてなし料理にもなりそうな美味しい鴨料理になりました。
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  5. 2012/12/31 14:30
鮭のバター焼きにカラフルペパー。
  1. 鮭のバター焼きにカラフルペパー。
  2. by 4panさん
  3. 簡単タルタルにアクセントとして使ってみましたー。(´∀`)
  4. Check
  5. 2012/12/31 14:01
ローズマリーが香るフィッシュチップス
  1. ローズマリーが香るフィッシュチップス
  2. by ★ANNA★さん
  3. めかじきに、ローズマリーとパセリを入れたパン粉を付けて、カラッと揚げました。スティック状におしゃれに仕上げて、パーティーのサイドメニューには欠かせない1品です。ローズマリーの清涼感がとても生きていると感じます。
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  5. 2012/12/31 10:10
  ☆寒い日に野菜たっぷりミネストローネ。
  1.   ☆寒い日に野菜たっぷりミネストローネ。
  2. by uiさん
  3. 野菜たっぷりのミネストローネスープにローリエの 爽やかな香りでお店のような1品に仕上がります。 寒い日にお勧めのスープです。
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  5. 2012/12/31 02:34
カマンベールチーズのまるごと燻製@フォンデュ
  1. カマンベールチーズのまるごと燻製@フォンデュ
  2. by 料理家&フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
  3. 今日はとても簡単でゴージャスな、カマンベールチーズのまるごと燻製フォンデュをご紹介します!作り方はとても簡単。10分燻せば完成~☆
  4. Check
  5. 2012/12/31 01:14
具だくさんのトマトスープ
  1. 具だくさんのトマトスープ
  2. by 料理家&フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
  3. 自家製のベーコンと一緒にコトコト煮込んでスープを作りました。スパイスの香りを活かした極上のレシピです!
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  5. 2012/12/31 01:13
豚もも肉のローストポーク
  1. 豚もも肉のローストポーク
  2. by 金子文恵さん
  3. ちょっとした下ごしらえしちゃえば、 あとはオーブン任せ! ボリュームたっぷりで、パーティーにもぴったりです。
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  5. 2012/12/30 21:09
☆トリッパのチーズ焼き☆
  1. ☆トリッパのチーズ焼き☆
  2. by JUNOさん
  3. ローリエを使って作ったトリッパのトマト煮込みにチーズを載せて焼いただけですが、とっても美味しい!!
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  5. 2012/12/30 18:57
カリフラワーのスパイシーマリネ
  1. カリフラワーのスパイシーマリネ
  2. by ★ANNA★さん
  3. カリフラワーをフレンチドレッシングと、ローリエ、カラフルペッパーでマリネしました。とっても簡単なのに、職場に持っていったら、みんなに「おいしい」と言っていただいて、評判のいい一品になりました。
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  5. 2012/12/30 16:28
【スパイス大使】カラフルペパーdeローストビーフ
  1. 【スパイス大使】カラフルペパーdeローストビーフ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 定番ですがローストビーフにカラフルペパーをまぶして焼きました。
  4. Check
  5. 2012/12/30 10:12
ありあわせコンポタージュ
  1. ありあわせコンポタージュ
  2. by くれよんさん
  3. ありわせで今ポタージュを作りました。
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  5. 2012/12/30 08:26
【スパイス大使(カラフルペパー)】「塩麹サーモンと茸のストウブ蒸し」
  1. 【スパイス大使(カラフルペパー)】「塩麹サーモンと茸のストウブ蒸し」
  2. by かんざきあつこ(a-ko)さん
  3. 味付は塩麹とバター、仕上げのレモンだけ! シンプルですが食材から美味しいスープが出て混ざり合い、とても好評です!彩りよくパーティーっぽい仕上がりにするためにカラフルペパーを散らしてみましたが、胡椒の風味も移って更に美味しく仕上がりました♪
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  5. 2012/12/30 01:02
by 仁平さん
アボカドとスモークサーモンのサラダです。白ワインと合います。

2012/12/29 21:10

【スパイス大使】マッシュポテトのパイ重ね盛り
  1. 【スパイス大使】マッシュポテトのパイ重ね盛り
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. マッシュポテトを作るときに使用しました。
  4. Check
  5. 2012/12/29 20:49
トリッパの煮込み
  1. トリッパの煮込み
  2. by 桃咲マルクさん
  3. ハチノス(牛の胃袋)のトマト煮込みです。 家に残っていた豆の缶詰も入れて、圧力鍋で煮込みました。触感がたまりません!
  4. Check
  5. 2012/12/29 17:59
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