スパイスでお料理上手：クリスマスはおうちで楽しもう！スパイスが決め手のごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。長く煮すぎると苦みが出るので、煮込んだ後は取り出しましょう。 GABANローリエ＜ホール＞：2g

	トマト缶を使ったお手軽スープも、ローリエを1枚加えるだけで風味が引き立つ一杯に♪
	人気の牡蠣やチキンのグラタンに入れると、食材の臭みが消えて仕上がりに差が出ます。

甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴で、肉のくさみ消しにも使われます。鶏肉との相性はぴったり！じゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜と合わせるのもおすすめです。 GABANローズマリー：5.5g

	鶏もも肉を調味料とローズマリーに漬け込んで、フライパンで焼くだけ！香り高いクリスマスチキンに♪
	じゃがいもに調味料、オリーブオイル、ローズマリーを振ってオーブントースターに！超簡単パーティーおつまみ♪

カラフルペパーはブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーの4種を混ぜたもの。できあがった料理（サラダや肉や魚のソテー、カルパッチョなど）にそのまま、または挽いてかけると色合いの美しさとピリッとした辛さを楽しめます。 GABANカラフルペパー：15g

	ツナ缶で作る簡単ディップにトッピング♪クラッカーにトマトと一緒にのっけて即席パーティー前菜☆
	カルパッチョやお刺身にパッとひとふり。グッと華やかな仕上がり＆おいしさのアクセントに♪

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by ゆんさん
ほくほくじゃが芋の食感をダイレクトに楽しめる粉ふきいも。素朴なじゃがいもの味わいに爽やかローズマリーの香り。シンプルながら、華やかな、若返り効果も期待出来ちゃう粉ふきいもです。

2013/01/05 11:18

• おいしそう！ 54

1. 白身魚のカルパッチョ
2. by ユッキー*さん
3. 簡単で見栄えの良いカルパッチョはパーティーやおもてなしに必須の一品です。 今回はGABANカラフルペッパーをアクセントに♪
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6. 2013/01/05 10:26

• おいしそう！ 2

1. スパイシー塩豚
2. by ちびくろさん
3. ローズマリーで香り付けして、カラフルペッパーでいただく塩豚です
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6. 2013/01/05 02:56

• おいしそう！ 2

1. ターキーの丸焼き　ローリエの香り
2. by さなえ♪さん
3. クリスマスにスペシャルなターキー丸焼き。 ローリエの香りの具材を詰め込んでみました。
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6. 2013/01/04 23:58

• おいしそう！ 3

1. GABANローリエで圧力鍋使用のビーフシチュー。
2. by ぱたぱたはるさん
3. 圧力鍋を使ってビーフシチューを作りました。ブランデーが決め手です！
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6. 2013/01/04 23:58

• おいしそう！ 28

1. ローズマリー風味のチキンのトマトソース煮
2. by ゴンママさん
3. チキンのトマト煮にローズマリーを加えました。ちょっと加えただけなのにリッチな香りになりました！
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6. 2013/01/04 23:27

by ゆんさん
シャキシャキ蓮根とシコシコこりこりエリンギ。にんにくと鷹の爪の効いたペペロン風味に、バルサミコ酢の上品で芳醇な香り。カラフルぺパーが華やかさをプラス。新春にもピッタリの簡単ひと品です。

2013/01/04 12:23

• おいしそう！ 12

1. 昨日と今日の晩ご飯～♪とモニターのチキンのハーブ焼きサラダのrecipe♡
2. by ゴンママさん
3. ハウススパイスクッキング＜チキンのハーブ焼き＞ で、サラダを作りました！ガッツリ系のサラダもいいですよ！
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6. 2013/01/04 11:52

• おいしそう！ 7

1. カラフルペパーｄｅアボカドとツナのレモンマヨネーズサラダ♪&お供えと絵本ありがとう！
2. by ゆみぴいさん
3. カラフルペパーでカラフルでスパイシーなアボカドとツナのレモンマヨネーズ味のサラダです。
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6. 2013/01/04 11:00

• おいしそう！ 3

1. *はずかしがり屋のプチトマトサンタムース*
2. by のんのんさん
3. プチトマトサンタのタラムース 風味づけ、タラの臭み消しに、ローリエを使っています。 GABANのローリエは香りも色もよいので、一枚で十分本領を発揮します
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6. 2013/01/04 10:01

by ゆんさん
野菜だけのシンプルなポトフにカレーを加えて、ちょっぴりスパイシー仕上げ。そこにお正月らしくお餅を入れたら、洋風のお雑煮らしくなりました。カレー風味に野菜の旨味もたっぷりのとてもヘルシーな雑煮ポトフです。

2013/01/03 21:31

• おいしそう！ 3

1. 和風マリネ
2. by sakiさん
3. とっても簡単で美味しいマリネ。カラフルペッパー使うとさらに華やかになりますよ～。 普段あまり食べないお野菜もこのマリネにしてしまえばパクパクアッという間に食べれちゃいます。
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6. 2013/01/02 21:57

• おいしそう！ 174

1. スパイス香る手作りローストビーフ
2. by ひだまりさん
3. さつま自然牛のもも肉のかたまりで、ローズマリーとクローブのスパイスを使ってローストビーフを作りました シャトルシェフの保温鍋を使えば簡単に作れます
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6. 2013/01/01 22:44

• おいしそう！ 12

1. 2013年＜おせち＞重箱の中身から・・・＜紅茶チャーシュウ＞（キッチン　ラボ）
2. by はるこさん
3. お節の重箱に入れた ＜紅茶チャーシュウ＞（煮豚） 焼いてから～煮るのですが・・・ GABAN＜ローリエ＞と＜スターアニス＞ リンゴとにんにく　使って　紅茶煮にしました。
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6. 2013/01/01 20:47

• おいしそう！ 6

1. オードブルにホワイトアスパラガスのムース　カラフルペッパーのせ　メインは牛肉のポピエットなど古すぎて申し訳ないイブディナーなど　
2. by bunさん
3. おうちディナーのかんたんオードブルにカラフルペッパーをつかってみました。ムースはちょっと単調な味ですが、ペッパーは彩りにも味にもとてもいいアクセントになりました
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6. 2012/12/31 23:19

• おいしそう！ 13

1. ☆鴨ロースペッパーステーキ～リンゴの甘煮とマッシュポテトを添えて～☆
2. by JUNOさん
3. シャラン産鴨肉にカラフルペパーをたっぷり掛けて焼いてみました。 ハチミツで甘く煮たリンゴとマッシュポテトを添え、おもてなし料理にもなりそうな美味しい鴨料理になりました。
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6. 2012/12/31 14:30

• おいしそう！ 2

1. 鮭のバター焼きにカラフルペパー。
2. by 4panさん
3. 簡単タルタルにアクセントとして使ってみましたー。(´∀｀)
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6. 2012/12/31 14:01

• おいしそう！ 3

1. 　　☆寒い日に野菜たっぷりミネストローネ。
2. by uiさん
3. 野菜たっぷりのミネストローネスープにローリエの 爽やかな香りでお店のような1品に仕上がります。 寒い日にお勧めのスープです。
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6. 2012/12/31 02:34

• おいしそう！ 5

1. カマンベールチーズのまるごと燻製＠フォンデュ
2. by 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
3. 今日はとても簡単でゴージャスな、カマンベールチーズのまるごと燻製フォンデュをご紹介します！作り方はとても簡単。10分燻せば完成～☆
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6. 2012/12/31 01:14

• おいしそう！ 2

1. 具だくさんのトマトスープ
2. by 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
3. 自家製のベーコンと一緒にコトコト煮込んでスープを作りました。スパイスの香りを活かした極上のレシピです！
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6. 2012/12/31 01:13

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