スパイスでお料理上手：スパイスで風味引き立つ！秋を楽しむ和のレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

大根と人参をすりおろし、赤唐辛子を加えたほど良い辛さと風味のもみじおろしです。焼き魚、天ぷら、刺身、鍋ものなどにおすすめです。 ハウス もみじおろし：40g

	忙しい朝ごはんの卵焼きや焼き魚には、チューブタイプのもみじおろしが便利です！
	煮物や鍋のお供はもちろん、白身のお刺身に合わせるのもおすすめです♪

さわやかな風味とピリッとしたアクセントは、鍋の薬味としてはもちろん、料理の隠し味としても大活躍です。料理に使いやすいチューブタイプが重宝します。 ハウス 柚子こしょう：40g

	ゆで豚や蒸した秋野菜にピリッと柚子こしょうを添えて。お酒にもぴったりな一皿に！
	鶏肉料理と柚子こしょうの相性は抜群！さわやかな香り＆辛味が旨みを引き立てます。

香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利！ ハウス ゆず：9g

	焼き魚や煮物にひとふり。和の香りが広がります。
	温野菜に調味した味噌をトッピング＆ゆずをパッとひとふり。お手軽にゆず味噌を楽しめます。

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• おいしそう！ 119

1. リスタータのステーキ☆醤油麹ソース柚子風味♪"
2. by とまとママさん
3. リスタータ紫と白の縦模様の茄子。少しアクが強いｹﾄﾞ旨味が、抜群！
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6. 2012/10/01 00:19

• おいしそう！ 5

1. 【もみじおろし】きのこたっぷりお豆腐バーグ
2. by ayakaさん
3. きのこをたっぷりといれたお豆腐ハンバーグ。ももじおろしの入っただいこんおろしで食べます！
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6. 2012/09/30 23:45

• おいしそう！ 7

1. 里芋の衣被ぎ
2. by 金子文恵さん
3. あっという間にできちゃう、おいしい衣被ぎ。 ハウスのゆず、様々です。
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6. 2012/09/30 23:22

• おいしそう！ 10

1. 柚子風味☆　蓮根入り海老しんじょ♪
2. by nokkoさん
3. フリーズドライの柚子と蓮根を混ぜ込んだ 海老しんじょです♪♪♪ さらに柚子胡椒とたっぷりのお出汁を添えて いただきます＾＾
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6. 2012/09/30 22:02

• おいしそう！ 3

1. 蒸し野菜
2. by チビコさん
3. とろとろのもみじおろしだったので混ぜやすく、簡単に和風でおいしいピリ辛野菜が楽しめました。
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6. 2012/09/30 21:19

• おいしそう！ 3

1. 柚子パン
2. by チビコさん
3. 乾燥して細かくなっている柚子を加えるだけで、さわやかな香りが楽しめるおいしいパンが作れました。一瓶全部使いましたが、この手軽さが良いと思います。子どももふわふわとさわやかさが手伝ってか、いつもよりもパクパク食べていました。
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6. 2012/09/30 21:17

• おいしそう！ 3

1. 柚子風味『シーチキンサラダ』と『煮物』
2. by ＊MI＊さん
3. マヨネーズで和えるサラダですが、ゆずを入れることで味が締まりました。
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6. 2012/09/30 21:11

• おいしそう！ 4

1. ゆずの香りがかおる柚いなり
2. by mihoさん
3. フリーズドライのゆずを酢飯に混ぜて、柚いなり作ったよ♪柚の香りがすごくします～ さらに柚をつけながら食べるとおいしいよ♪
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6. 2012/09/30 18:00

• おいしそう！ 12

1. とろ〜り ちく玉丼 〜もみじおろし添え〜
2. by 四万十みやちゃんさん
3. ちくわで簡単丼！ ピリッとしたもみじおろしで、ひと味違った味を楽しむことができます！
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6. 2012/09/30 15:29

by ゆんさん
とろり長 いもにゆずの優しい香りとこんがり香ばしく甘 いかぼちゃ。ホクホクかぼちゃとちゅるりん長い ものとっても優しい食感に癒されます。 これにピリッと爽やか柚子こしょうの刺激がアク セント。デトックスや美肌効果もバッチリのひと品です。

2012/09/30 12:27

• おいしそう！ 5

1. たまごがトロトロ♪和風天津飯で夕ご飯☆
2. by shioriさん
3. 和風だしと柚子こしょうは最高の組み合わせですね！！ 柚子こしょうはたまごにも高相性です！！
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6. 2012/09/30 10:09

• おいしそう！ 3

1. 鯛とレンコンの酢の物
2. by acchinさん
3. 柚子パウダー一つで上品な仕上がりになりました！
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6. 2012/09/30 08:11

• おいしそう！ 29

1. 柚子薫るポテトサラダ♡　
2. by ゴンママさん
3. 大人味のちょっぴりピリッとしたポテサラです！我が家では定番化しそうな勢いの人気サラダです。
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6. 2012/09/29 21:04

• おいしそう！ 6

1. 2012年運動会＆お弁当＜柚子こしょう鶏竜田揚げ＆もみじおろし鶏竜田揚げ＞＜コンビーフサンド＞
2. by はるこさん
3. 柚子こしょう＋あら塩 もみじおろし＋減塩醤油 鶏モモ肉を１晩漬け込み・・・ 翌朝　たっぷりの片栗粉をまぶして 油でカリりッと～揚げた竜田揚げ♪ 冷めてもおいしい～運動会のお弁当おかず～
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6. 2012/09/29 18:20

• おいしそう！ 123

1. 柚子香ふんわり♪ 里芋と昆布の炊き込みご飯
2. by 庭乃桃さん
3. 素材の味をとことん活かした、 とてもシンプルな炊き込みご飯。 ねっとりした里芋に昆布の旨味、 そして蓋を開けた瞬間にふわっと立ちのぼる 柚子の香りがたまらなく美味しい上品な一品です♪
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6. 2012/09/29 18:17

• おいしそう！ 27

1. ☆ぶりの照りってり焼き 月見もみじおろしで / 29日の朝ごはん☆
2. by Ayaさん
3. ちょっと濃いめの甘辛だれを絡めた照りってりのぶり！ こちらさらに月見もみじおろしに絡めて頂きますよ～♪ まろやかな月見にもみじおろしの爽やかな辛さがマッチ！ と～っても美味しいですよ～^＾♪
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6. 2012/09/29 17:49

by ゆんさん
ホクホク甘いかぼちゃにこれまた甘い長ネギ。ほっこり野菜の自然な甘味にカレーの辛味がよく合います。カレーと塩麹の定番コンビで旨味もたっぷり。さらに柚子胡椒がピリリと爽やかな刺激をプラス。辛いながらもどこか優しさを感じられるそんなひと品です。

2012/09/29 17:46

• おいしそう！ 56

1. 焼肉サラダリメイク残りＤＥ自家製ピザ★
2. by 超姉さん
3. 生地に柚子胡椒を塗り和風ピザを作りました。お肉の甘辛さとマッチして海苔のトッピングとも合いました。
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6. 2012/09/29 15:36

• おいしそう！ 15

1. キャベツの塩昆布和え
2. by yumiさん
3. とっても簡単。火を使わずに作れます！
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6. 2012/09/29 15:26

• おいしそう！ 4

1. 　　☆四角豆の醤油糀和え柚子の香りで♪と幼稚園最後の運動会！
2. by uiさん
3. あと1品欲しい時に便利な副菜。旬の野菜を使って簡単な和え物を作りました。
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6. 2012/09/29 14:38

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