スパイスでお料理上手:スパイスで風味引き立つ!秋を楽しむ和のレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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さんまの野菜巻き蒸し
さんまには大根おろしが必須のお供。もみじおろしのピリッとした辛味がおいしさを引き立てます。

柚子こしょうが効いている厚揚げきのこソース miya さん
簡単!便利!和の万能ソース。焼き魚に、豆腐に・・・定番おかずが手軽にバージョンアップします。

秋野菜、がんも、鶏肉・・・いつもの煮物にゆずの香りをほんのりプラス。ワンランク上の和の仕上がりを楽しめます。

大根と人参をすりおろし、赤唐辛子を加えたほど良い辛さと風味のもみじおろしです。焼き魚、天ぷら、刺身、鍋ものなどにおすすめです。

ハウス もみじおろし:40g

忙しい朝ごはんの卵焼きや焼き魚には、チューブタイプのもみじおろしが便利です!
煮物や鍋のお供はもちろん、白身のお刺身に合わせるのもおすすめです♪

さわやかな風味とピリッとしたアクセントは、鍋の薬味としてはもちろん、料理の隠し味としても大活躍です。料理に使いやすいチューブタイプが重宝します。


ハウス 柚子こしょう:40g

ゆで豚や蒸した秋野菜にピリッと柚子こしょうを添えて。お酒にもぴったりな一皿に!
鶏肉料理と柚子こしょうの相性は抜群!さわやかな香り&辛味が旨みを引き立てます。


香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利!

ハウス ゆず:9g

焼き魚や煮物にひとふり。和の香りが広がります。
温野菜に調味した味噌をトッピング&ゆずをパッとひとふり。お手軽にゆず味噌を楽しめます。

食欲の秋に向かっていますが、まだまだ昼間は暑い日が続いています。少しでもカンタンに、でもおいしくさっぱりとした味付けの料理がしたい!そんなときに便利な和風スパイス3種類、もみじおろし、柚子こしょう、ゆずをお試しください。
オススメは、冷しゃぶサラダのトッピング、薬味として。3品ともぽん酢やドレッシングと相性が良く、冷たいお肉が香り高く、おいしく食べられます。 皆さまのアイデアあふれる、楽しくておいしいレシピを期待しています!

料理名・食材名などを入力



  • モニター商品の「ハウス もみじおろし、ハウス 柚子こしょう、ハウス ゆず」それぞれを使ったレシピを投稿ください
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  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:スパイスで風味引き立つ!秋を楽しむ和のレシピ

スパイスでお料理上手:スパイスで風味引き立つ!秋を楽しむ和のレシピ

参加者数 100名
募集期間 2012年9月3日(月) 12:00 ~ 2012年9月10日(月) 12:00
投稿期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年10月4日(木) 12:00

全416件/61~80件

【柚子こしょう】きのことひきにくの和風パスタ 柚子こしょう風味
  1. 【柚子こしょう】きのことひきにくの和風パスタ 柚子こしょう風味
  2. by ayakaさん
  3. 和風味のパスタにピリリと柚子胡椒をきかせて!
  4. 2012/10/03 05:32
三つ葉とかまぼこの柚子胡椒マリネ
  1. 三つ葉とかまぼこの柚子胡椒マリネ
  2. by ryocoさん
  3. 箸休めになる一品です 三つ葉の爽やかさと柚子胡椒の爽やかさがピッタリです
  4. 2012/10/03 00:21
アメリカでも和食がイチバン! 若鶏の柚子こしょうから揚げ
  1. アメリカでも和食がイチバン! 若鶏の柚子こしょうから揚げ
  2. by Little Darling さん
  3. シンプルなから揚げに 柚子こしょうをプラス! 大人から子供まで大好きな一品。 ビールのあてに、おかずに、お弁当に。柚子こしょうの入ったあんかけを乗せてもおいしいでしょう。
  4. 2012/10/02 23:54
ヘルシーささみと素揚げ長なすとレンコンの柚子こしょう炒め和え 炒め和え料理 -Recipe No.1319-
  1. ヘルシーささみと素揚げ長なすとレンコンの柚子こしょう炒め和え 炒め和え料理 -Recipe No.1319-
  2. by *nob*さん
  3. 油となすの相性は抜群~☆ 油をしっかり吸わせて熱を 加えれば柔らかく、甘みも増して美味~♪ レンコンもシャキシャキ食感が 口の中で踊って、ささみでさ~っぱりと、 柚子こしょうの香りとピリ辛感よく、 美味しくいただける一品です~!
  4. 2012/10/02 23:48
三つ葉とささみの柚子胡椒 パスタ
  1. 三つ葉とささみの柚子胡椒 パスタ
  2. by ryocoさん
  3. オリーブオイルと三つ葉、柚子胡椒がベストマッチです
  4. 2012/10/02 23:39
ハウス秋を楽しむ和のスパイス ゆずこしょうのチキンソテー
  1. ハウス秋を楽しむ和のスパイス ゆずこしょうのチキンソテー
  2. by geminiさん
  3. スパイスをシンプルに感じるために、チキンソテーを作りました。焼く1時間くらい前からゆずこしょうをすりこんでおくと、味も浸透するし、焼いたときにゆずのいい香りがします☆
  4. 2012/10/02 23:10
ハウス秋を楽しむ和のスパイス れんこんの天ぷら もみじおろし風味
  1. ハウス秋を楽しむ和のスパイス れんこんの天ぷら もみじおろし風味
  2. by geminiさん
  3. れんこんが好きなので、普通の天ぷらじゃつまらないと思い、れんこんの穴にもみじおろしを入れて揚げてみました。
  4. 2012/10/02 23:06
牛蒡と人参入りつくね もみじおろしのせ 
  1. 牛蒡と人参入りつくね もみじおろしのせ 
  2. by Cheetosさん
  3. マイルドな味付けも、もみじおろしで ピリッとしたアクセントになりました。
  4. 2012/10/02 23:00
ハウス秋を楽しむ和のスパイス しめじともみじおろしの和風オムレツ
  1. ハウス秋を楽しむ和のスパイス しめじともみじおろしの和風オムレツ
  2. by geminiさん
  3. 卵にだしやしょうゆを加えた和風オムレツですが、そこにもみじおろしを加えました!! ほんのりぴりり味です。
  4. 2012/10/02 22:31
レシピ「胡瓜と茄子のあっさり柚子胡椒ツナ和え。」と週末のお昼ごはん♪
  1. レシピ「胡瓜と茄子のあっさり柚子胡椒ツナ和え。」と週末のお昼ごはん♪
  2. by あいらさん
  3. 柚子胡椒を使ったあっさりレシピともみじおろしでいただくきのこレシピです。
  4. 2012/10/02 21:55
★もみじおろしで韓国風にらサラダを
  1. ★もみじおろしで韓国風にらサラダを
  2. by いもさん
  3. もみじおろしのピリ辛さを使い韓国風「もみじおろしにらサラダ」を作りました。 もみじおろしの程よい辛さと生にらを和えて、おかずにも肴にもなれる一品です。 食卓にもう一品欲しいが、いつものパターンではと迷うときは、にらサラダをどうぞ
  4. 2012/10/02 20:20
やわらか イカと 大根の煮物 〜柚子風味〜
  1. やわらか イカと 大根の煮物 〜柚子風味〜
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 定番料理「イカと大根の煮物」を 柚子風味に! 柚子を入れることで風味もアップ! おつまみに、ご飯のおともに最高です!
  4. 2012/10/02 18:02
☆きのこの柚子こしょう香る納豆おろし和え☆
  1. ☆きのこの柚子こしょう香る納豆おろし和え☆
  2. by Ayaさん
  3. きのこを冷ます時間を除けば、あっという間に出来ちゃう簡単美味しい一品☆ 電子レンジで手軽に♪ とにかくこの組み合わせ、相性抜群! たっぷりのきのこもモリモリ食べれる~ 柚子こしょうの爽やかな辛さが全体を包んで、後引く美味しさ^^♪
  4. 2012/10/02 17:21
【スパイス大使】大絶賛♪「秋生鮭と舞茸のピリ辛*和風パスタ」子供との作りわけOK!
  1. 【スパイス大使】大絶賛♪「秋生鮭と舞茸のピリ辛*和風パスタ」子供との作りわけOK!
  2. by かんざきあつこ(a-ko)さん
  3. サクッと揚げ焼きにした生鮭&舞茸に麺つゆが染込んで凄く美味しい! 大人用には「もみじおろし」をたっぷり添えてピリ辛に、お子さんはそのままで…♪ 大人も子供も大満足の簡単パスタです!
  4. 2012/10/02 15:44
by ゆんさん
カリカ リゴボウにほわっトカリッと厚揚げ。ごぼうと 厚揚げの旨味にもみじおろしの優しい辛味をプ ラス。これにシャキッと三つ葉の爽やかな風味 で、素材の美味しさをたっぷりと味わえます。 デトックスやダイエット、美肌にも効果的なひと品です。

2012/10/02 15:44

豆苗とハムのサラダ
  1. 豆苗とハムのサラダ
  2. by yukariさん
  3. 柚子こしょうマヨで豆苗とハムのサラダを作りました♪
  4. 2012/10/02 14:41
焼くだけ簡単!手羽元の醤油糀焼き、柚子こしょう添え。
  1. 焼くだけ簡単!手羽元の醤油糀焼き、柚子こしょう添え。
  2. by akkiさん
  3. 鶏肉と柚子こしょうの相性はやっぱり抜群! 醤油糀で下味をつけてオーブントースターで焼くだけで簡単。柚子こしょうでいただきます。
  4. 2012/10/02 14:03
ブリかまの塩焼きのお献立
  1. ブリかまの塩焼きのお献立
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 脂ののったブリかまが、もみじおろしであっさりと、さらに美味しくなりました♪
  4. 2012/10/02 13:55
簡単!オウチ居酒屋、焼き厚揚げのしらすもみじおろし添え。
  1. 簡単!オウチ居酒屋、焼き厚揚げのしらすもみじおろし添え。
  2. by akkiさん
  3. 簡単、オウチ居酒屋。焼いて、のっけるだけ~の簡単おつまみ。こんがり焼いた厚揚げに、しらすともみじおろしをのせてみました。厚揚げにピリ辛のもみじおろしが良く合います。
  4. 2012/10/02 13:49
チキンのもみじおろし
  1. チキンのもみじおろし
  2. by chimaさん
  3. 和ティストなピリ辛のもみじおろしでサッパリ美味しい鶏唐です。
  4. 2012/10/02 12:50
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