スパイスでお料理上手：スパイスで風味引き立つ！秋を楽しむ和のレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

大根と人参をすりおろし、赤唐辛子を加えたほど良い辛さと風味のもみじおろしです。焼き魚、天ぷら、刺身、鍋ものなどにおすすめです。 ハウス もみじおろし：40g

	忙しい朝ごはんの卵焼きや焼き魚には、チューブタイプのもみじおろしが便利です！
	煮物や鍋のお供はもちろん、白身のお刺身に合わせるのもおすすめです♪

さわやかな風味とピリッとしたアクセントは、鍋の薬味としてはもちろん、料理の隠し味としても大活躍です。料理に使いやすいチューブタイプが重宝します。 ハウス 柚子こしょう：40g

	ゆで豚や蒸した秋野菜にピリッと柚子こしょうを添えて。お酒にもぴったりな一皿に！
	鶏肉料理と柚子こしょうの相性は抜群！さわやかな香り＆辛味が旨みを引き立てます。

香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利！ ハウス ゆず：9g

	焼き魚や煮物にひとふり。和の香りが広がります。
	温野菜に調味した味噌をトッピング＆ゆずをパッとひとふり。お手軽にゆず味噌を楽しめます。

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• おいしそう！ 19

1. 緊張・・・緊張・・・。
2. by saoriさん
3. あさりとオクラを使った簡単スピードおかずに ゆずの贅沢な香りをプラスしてみました。 風味いっぱいでとっても美味しい１品に なりました。
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6. 2012/10/02 11:17

• おいしそう！ 3

1. 『 モミモミするだけ！柚子照り月見豆腐ハンバーグ』**初めてのお手伝い＾＾
2. by ユキコタロウさん
3. お月見に、照り焼きソースでお月見豆腐ハンバーグを＾＾ふわっと柚子の香る照り焼きソースで頂きました！
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6. 2012/10/02 10:44

• おいしそう！ 3

1. ハウス食品モニター企画〜柚子こしょう〜
2. by nimo-nimoさん
3. ゆず胡椒を使った簡単おつまみです
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6. 2012/10/02 08:56

• おいしそう！ 4

1. きゅうりと長芋の柚子胡椒ヨーグルト漬け
2. by 金子文恵さん
3. 話題の塩ヨーグルトのアレンジ。 柚子の風味と辛味がほんのりおいしいお漬け物です。
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6. 2012/10/02 08:48

• おいしそう！ 22

1. タコとれんこんと舞茸のもみじおろし和え
2. by うひひさん
3. 秋の食材を取り入れた和え物 れんこん　まいたけ　たこ をもみじおろしであえてみました。 ぴりりとおいしいさっぱり和え物です！
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6. 2012/10/02 06:54

• おいしそう！ 3

1. 【柚子】リメイク！里芋の煮っころがしの鉄板焼き　柚子風味
2. by ayakaさん
3. 残った里芋の煮っころがしでリメイク鉄板焼き！
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6. 2012/10/02 05:28

• おいしそう！ 5

1. ベーコンともやしの柚子胡椒炒め
2. by ryocoさん
3. おつまみにもなります
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6. 2012/10/02 00:42

• おいしそう！ 3

1. 柚子風味の甘味噌おにぎり
2. by ローズミントさん
3. 柚子の風味をプラスした自家製の甘味噌を！ 炊きたての雑穀米にたっぷりと塗って♪ 味がなじむと美味しい、行楽おにぎり！
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6. 2012/10/02 00:29

by ゆんさん
柔らかく甘い大根にとろっとろのこれまた甘い長ネギ。厚揚げも加わり、ほっこりと優しい食感が、豆乳のまったり感と溶け合い、とても優しい味わいの一品。まったり優しい甘味と塩昆布の旨味。これにピリッと爽やか柚子こしょう。優しい味わいに癒されます。

2012/10/01 22:28

• おいしそう！ 131

1. 秋彩！【本ワカサギの天麩羅】柚子胡椒／塩麹／モロヘイヤのつけダレで戴きます♪
2. by あきさん
3. 今が旬のワカサギの天麩羅を ニュースタイルのタレで戴きましたら余りにも美味しかったので ご近所さんにもお裾分け♪柚子胡椒の 香りとピリリ感が 菜園モロヘイヤと絶妙なハーモニーを醸し出して さっぱりと凄い美味しかったです♪
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6. 2012/10/01 22:23

• おいしそう！ 7

1. 秋ポトフ★ゆず風味
2. by しおちゅんさん
3. コトコト煮込んだポトフにほんのり優しいゆず風味★
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6. 2012/10/01 22:19

• おいしそう！ 14

1. ピーマンとえのきたっぷり☆厚焼き玉子 もみじおろし添え　焼き物料理　-Recipe No.1318-
2. by *nob*さん
3. 厚みがあって食べ応えのある ボリューミーな厚焼き玉子～☆ そこにさらに旨みたっぷり、 ほろ苦甘みが美味しく、卵の 黄色い色合いに映えるえのきと ピーマンもたっぷり～！ もみじおろしの赤い色合いも映えて、 パクパク食べれます～♪
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6. 2012/10/01 19:11

• おいしそう！ 132

1. 鶏天と秋茄子の揚げ出し風　もみじおろし添え
2. by 庭乃桃さん
3. ふんわり鶏天と素揚げ野菜を 白だし仕立てで揚げ出し風に。 程良い酸味と刺激が美味しい もみじおろしを添えたら、 いつもとひと味違った一皿が愉しめます♪
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6. 2012/10/01 15:53

• おいしそう！ 3

1. 納豆オムレツ　もみじおろしかけ　（納豆の効能追記）
2. by けにさんさん
3. いつもからし味で食べている納豆ですが、試しにもみじおろしを使ってみました。 感想・・・。 かなりイケる～！！ 我が家の定番になるかもです(^_^)/
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6. 2012/10/01 12:47

• おいしそう！ 6

1. 醤油麹貝柱となめたけの柚子胡椒風味。
2. by ゆりぽむさん
3. ささっと和えるだけの簡単おつまみ。 柚子こしょうがアクセントになっています。
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6. 2012/10/01 11:42

• おいしそう！ 27

1. 本番！
2. by saoriさん
3. ゆずの香りが大好きな娘も大喜び！ チキンのサラダ仕立てに和のゆずを プラスしてみました。
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6. 2012/10/01 11:31

• おいしそう！ 14

1. 鶏のから揚げ柚子胡椒風味
2. by Ｃｈｅｅｔｏｓさん
3. いつものから揚げの下味に加えるだけで、ちょっと大人のから揚げになりました。
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6. 2012/10/01 09:59

• おいしそう！ 6

1. 柚子こしょうマヨでうまっ！簡単塩鶏
2. by quericoさん
3. いつもの簡単メニュー、鶏ムネ肉が、柚子こしょうマヨが絶品に！ふっくらジューシーなムネ肉は、柚子こしょうとよく合いますね。
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6. 2012/10/01 02:36

• おいしそう！ 24

1. 秋刀魚のまっ黒ゴマ焼き
2. by きゃりあおばさんさん
3. 旬の秋刀魚に黒ゴマをタップリとつけて美味しさをプラス　香ばしさが加わって美味しいですよ ハウスのもみじおろしで色どりも良く　ピリッとした薬味が美味しいです
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6. 2012/10/01 00:24

• おいしそう！ 64

1. ★さんまのごはん（꽁치・돌솥밥）。
2. by いもさん
3. 旬の秋刀魚と栗を釜飯にして、秋の雰囲気を出した我が家の秋定番のご飯です。 秋刀魚ご飯に柚を振りかけると、口の中は爽やかな柚の香りで幸せいっぱいに♪ 柚は、秋刀魚の生臭さも消してくれるので、ぜひおススメです。
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6. 2012/10/01 00:22

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