スパイスでお料理上手：夏を乗り切ろう！スパイスで野菜たっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

「カレーのいいにおい」は、実はこのクミンの香りが中心、日本人にはとてもなじみ深いスパイスです。もっとも歴史の古いスパイスの1つで、いわゆる「エスニック料理」に欠かせないスパイスです。いつもの野菜炒めに振るだけで新しい味わいに。 GABANクミン＜パウダー＞：15g

	トマトとクミンの組み合わせはさわやかで夏にぴったり♪
	クミンとカボチャは定番の組み合わせ！ポテトサラダ風アレンジでカンタン＆おいしい一品！

使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。 GABANあらびきガーリック：21g

	あらびきガーリックひとふりで、ガーリックトーストの出来上がり♪
	きのこをオリーブオイルとあらびきガーリックで蒸し煮に。夏の常備菜にお役立ち！

コショーの実の果皮を取り除いてから乾燥させたのがホワイトペパー。香りがおだやかで上品な風味なので、白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向いています。またホワイトソースのように白く仕上げたいお料理にも欠かせません。 GABANホワイトペパー＜パウダー＞：19g

	カラフルサラダのドレッシングは、ホワイトペパーを使って。野菜の彩りも鮮やか♪
	ホワイトペパーの穏やかな風味はシーフードと相性バッチリ！

• <<前へ
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 次へ>>

全427件/161～180件

• おいしそう！ 3

1. +*冷麦でつけ麺風ペスカトーレ+*
2. by shizueさん
3. ラタトゥイユの素を使って簡単ペスカトーレを作り！ 冷麦でつけ麺風で頂きます。
4. Tweet
6. 2012/08/25 13:17

• おいしそう！ 2

1. +*塩麹手羽元とじゃが芋のスパイシー煮込み+*
2. by shizueさん
3. 塩麹に漬けた手羽元とジャガイモを煮込み！ホワイトペパーを最後かけたピリッとした煮込み料理です。
4. Tweet
6. 2012/08/25 13:14

• おいしそう！ 3

1. +*かぼちゃと牛肉のガーリックトマトソース+*
2. by shizueさん
3. かぼちゃと牛肉をあらびきガーリックでスタミナメニューにしました！
4. Tweet
6. 2012/08/25 13:10

• おいしそう！ 41

1. クミン風味で♪揚げないカレーコロッケ♪
2. by saoriさん
3. 今回は、味噌とスパイスのコラボです！ 和風にもぴったり合うスパイスです。 スパイスひとつで、風味が良くなります。
4. Tweet
6. 2012/08/25 12:05

• おいしそう！ 2

1. にんにく香る♪茄子のはさみ揚げ。
2. by mizuhoさん
3. にんにくの香りが　ほわぁぁぁ♪ ジューシーで美味しい茄子のはさみ揚げです。
4. Tweet
6. 2012/08/25 11:50

• おいしそう！ 27

1. ポテトサラダ（クミン風味）
2. by イロハさん
3. いつものポテサラがクミンを加えるだけで変身します～大人味のポテサラになりました。。。
4. Tweet
6. 2012/08/25 04:12

• おいしそう！ 2

1. 【もやしでさっぱりガーリックレモンナムル】
2. by ちらこさん
3. あらびきガーリックとホワイトペパーをつかって さっぱりナムルを作りました！ 暑い今の時期！あっさりさっぱり 箸が進む一品です おススメします
4. Tweet
6. 2012/08/24 23:15

• おいしそう！ 12

1. 簡単に作れるラタトゥイユ　残り物大集合
2. by きゃりあおばさんさん
3. 冷蔵庫にある野菜を大集合させてラタトゥイユを作りました。 フライパンとレンジを上手組み合わせるとあっと言う間に出来ちゃます
4. Tweet
6. 2012/08/24 22:53

by ゆんさん
大豆もやしのコリコリシャキシャキ食感とポリポリオクラのしっかり歯ごたえ。これにじゅんわりとろりんトマト。鷹の爪とにんにくのお馴染みペペロン風味にトマトの甘味と酸味、大豆もやしとオクラの旨味がたっぷり。簡単だけど味わい深い一品です。

2012/08/24 22:42

• おいしそう！ 8

1. 残ったラタトゥイユで♪ハーブリゾット・ドリア風
2. by ぷにさん
3. クミンの効いたリゾットとラタトゥイユの組み合わせが絶品でした。
4. Tweet
6. 2012/08/24 21:06

• おいしそう！ 10

1. ガーリック風味のお野菜たっぷり冷やし中華☆
2. by mikirinさん
3. 冷やし中華のお野菜たっぷり！あらびきガーリックなどで下味をつけ、豚肉も一緒にもりもりいけちゃいます♪ガーリック風味が美味しい冷やし中華になりました☆
4. Tweet
6. 2012/08/24 19:35

• おいしそう！ 17

1. シリコンスチーマーで☆トマトさばジャガ（レシピあり）
2. by ponponスヌッフィさん
3. 簡単なのに、スパイスの力で手抜きしたとは思えない味わいになりました。 クミンの香りはじゃがいもに良く合うので、 カレーのじゃがいもが好きな人なら、絶対好きだと思います。
4. Tweet
6. 2012/08/24 18:53

• おいしそう！ 110

1. ホワイトペパーが決め手♪　とうもろこしパセリごはん
2. by 庭乃桃さん
3. とうもろこしの甘み引き立つ、 やさしい味わいの炊き込みご飯。 少しのバターとたっぷりのホワイトペパーが全体を引き締め、 パセリが美味しいアクセントに♪ あっさりなのに後をひき、 思わず何杯でもおかわりしたくなります。
4. Tweet
6. 2012/08/24 17:09

• おいしそう！ 10

1. ゴボウと ベーコンの ガーリック 塩きんぴら ☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. ゴボウとベーコンで 洋風きんぴら！ あらびきガーリックを加えて、香りよく！ ゴボウの食感と ニンニクの香りが後を引く美味しさです♪
4. Tweet
6. 2012/08/24 17:06

• おいしそう！ 38

1. 海老とブロッコリーの茎のあらびきガーリック炒め☆
2. by ton*さん
3. ぷりぷり海老とつぶつぶあらびきガーリックがおつまみにピッタリ！ ブラックペッパーをきかせてよりスパイシーに♪
4. Tweet
6. 2012/08/24 17:04

• おいしそう！ 12

1. * 夏野菜とシュリンプのチーズ炒め♪再々
2. by Aliceさん
3. ホワイトペッパーで仕上げた夏野菜とシュリンプのチーズ炒めです。
4. Tweet
6. 2012/08/24 16:02

• おいしそう！ 3

1. * 夏野菜と牛カルビのエスニック風 野菜炒め♪再々
2. by Aliceさん
3. 夏野菜と牛カルビのエスニック風 野菜炒めです。
4. Tweet
6. 2012/08/24 15:59

• おいしそう！ 2

1. 小休止～☆　子供と２人の簡単晩御飯（＾ｕ＾）
2. by ハニー・プー子さん
3. 子供が噛み切れないイカと海老、玉ねぎをＦＰで簡単に細かくして、コーンも入れて落とし焼きに。 小さい子にもあまり辛くないホワイトペパーで味を引き締めたふわふわ焼きは、何もつけなくても美味しい！
4. Tweet
6. 2012/08/24 15:56

• おいしそう！ 2

1. ＊ランチはサラダです＊
2. by mizuhoさん
3. 切ってチンして盛り付けるだけ♪ 野菜モリモリの　サラダランチいかがですか？
4. Tweet
6. 2012/08/24 14:07

• おいしそう！ 2

1. 鮭とキャベツのボウルサラダ
2. by エトワールさん
3. 食欲をそそるガーリックの風味にさっぱりなレモン味。 夏バテ知らずなサラダです！
4. Tweet
6. 2012/08/24 13:45

• <<前へ
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 次へ>>