ふじっ子おまめさん「丹波黒黒豆」でみんなが笑顔になる黒豆レシピコンテスト開催 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

黒豆レシピコンテスト開催中モニター100名さまに「丹波黒黒豆」を3つプレゼント!! フジッコ 笑顔になる黒豆レシピを投稿する
みんなが笑顔になる黒豆レシピコンテストについて
クリスマス、お正月と1年で一番忙しい時期が近づいてきました!
冬休みも始まるとお子さんもおうちにいる事が多くおやつ需要が高まりますね☆そこでクリスマスパーティーやおせち、おやつなど
黒豆を使って例年とは違ったアレンジメニューを考えてみませんか?参考レシピもご覧くださいね♪
パーティー部門
黒豆とチキンレッグのオレンジ煮込み 黒豆とチキンレッグの
オレンジ煮込み

黒豆とオレンジソースの意外な組み合わせがチキンによく合います。白ワインやシャンパンがすすむメニューです♪
  黒豆のクリームチーズカナッペ 黒豆のクリームチーズカナッペ
ホームパーティーやクリスマスにぴったり!黒豆を使ったおしゃれなオードブルは見た目もキレイでオススメです。
作り方はコチラ 作り方はコチラ
おせち部門
サーモンマリネ サーモンマリネ
黒豆とお酢で抗酸化力がぐんとアップ!血液サラサラ効果が期待できる華やかでヘルシーな一品です。
  茶巾しぼり 茶巾しぼり
美肌効果抜群のさつまいもと黒豆の優しい甘みが魅力。おせちにこれからの季節にぴったりの一品です♪
作り方はコチラ 作り方はコチラ
おやつ部門
黒豆ヨーグルト 黒豆ヨーグルト
黒豆のちからとヨーグルトの乳酸菌の相乗効果で整腸と美肌、さらに免疫力アップが期待できます☆毎日続けられるおいしい習慣にしたいですね。
  黒豆大福 黒豆大福
お正月の余った黒豆とお餅をリメイク!レンジを使って手軽に作れますね。みんなで楽しくコロコロ丸めましょう♪
作り方はコチラ 作り方はコチラ
受賞された方にはフジッコさんの人気賞品をプレゼント! 丹波黒黒豆 北海道黒豆 蒸し黒豆 煎り黒豆 北海道コーンスープ"" 北海道かぼちゃスープ
ふじっ子丹波黒黒豆
「丹波黒」を知ろう!
粒が大きい!
丹波黒の第一の特長はその大きさです。大豆の大きさは百粒の重さで比較しますが、一般の普通大豆が30グラム程度であるのに比べ、丹波黒はなんと80~90グラム!世界でも類のない大粒大豆なんです♪
用途も広いです
煮豆にすると、皮が破れにくくよく膨らみ、漆黒の色つやと広がる芳香、そしてそのもちもちした食感により、とっても美味しくなります☆丹波黒の大きさや美しい姿、美味しさから、最近では洋菓子をはじめ色々なお菓子にも用途が広がっていますよ♪
とってもヘルシー♪
黒大豆特有のポリフェノール類を豊富に含み、またビタミンE含有量が他の黒大豆よりも多いのが特徴です。普通の大豆よりも強い抗酸化作用(老化防止や美容効果)が期待できますね☆他にも植物性たんぱく質やイソフラボン、食物繊維などからだに嬉しい栄養素がたっぷり含まれています。
ふじっ子丹波黒黒豆
ふじっ子おまめさん丹波黒黒豆は優良種子で栽培した大粒の丹波黒(兵庫県、京都府、岡山県産)を使用しています♪選び抜かれた大きな丹波黒をお楽しみくださいね☆
ふっくらとした艶のある黒豆 「丹波黒黒豆」を詳しく見る!
「丹波黒」は粒も大きく表面にうっすらと白い粉がふいているのが特長です!
ふじっ子丹波黒黒豆
フジッコさんからみなさんへメッセージです!
入道 知生さん 小谷 英利子さん 黒豆は、体によい食品でありながら「おせち」のイメージが強く、お正月以外にいつ・どのように食べたらよいのかわからない方が多いのが現状です。今回のレシピブログでの黒豆レシピコンテストは、黒豆の新たな魅力を引き出すチャンスと考えています。みなさまからお寄せいただいたアイデアメニューが広く伝わることにより、消費者の方にもっと黒豆が身近に感じられるものになればと願っています。

フジッコ フジッコ株式会社 開発本部 商品企画室
入道さん 小谷さん
コンテスト参加について以下をご確認ください
コンテスト期間:2011年10月25日(火)~2011年11月15日(火)正午
    コンテスト審査期間:2011年11月15日(火)~2011年12月5日(月)正午
    コンテスト結果発表:2011年12月5日(火)正午
審査基準
・ふじっ子 おまめさん 丹波黒黒豆を使ったパーティー、おせち、おやつに合うアイデアレシピ
・簡単で身近な材料で作れるアイデアレシピ
・オリジナリティーとこだわりのあるアイデアレシピ
・色合いや盛り付けも美しく、見た目もおいしそうなアイデアレシピ
レシピ投稿について
・ふじっ子 おまめさん 丹波黒黒豆を使ったアイデアレシピを投稿してください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・材料と作り方手順は箇条書きで明記してください
・作り方手順の中に全ての材料が記載されているかご確認ください
お豆で毎日を元気に!
子どもにお豆を食べさせる理由は?
フジッコさんの調査結果では子どもに「豆」を食べさせる理由として“植物性たんぱく質”と答えた主婦が51%とトップになりました。成長過程に必要な栄養素として動物性たんぱく質よりも植物性たんぱく質が豊富な「豆」が選ばれているようですね。
5色のお豆で健康生活をはじめよう♪
5色のお豆で健康生活をはじめよう♪
ふじっ子おまめさんシリーズはコチラ!
「黒豆」はやっぱりおせちに欠かせない?
フジッコさんは20代~50代の方たちに「おせちに欠かせない食材は?」と聞いてみました!するとやっぱり黒豆でした。「マメに働き、マメに暮らせるように」と願いを込めて食べる風習は今でもきちんと受け継がれているんですね♪ みなさんは何が欠かせないかな♪
Blogにミニバナーを貼ってアピールしよう♪
レシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログのふじっ子黒豆レシピコンテスト参加中です】と記載の上、モニター参加のミニバナーを貼っていただけると嬉しいです!
ミニバナー
ブログにミニバナーを貼る!

笑顔になる黒豆レシピを投稿する

企画の詳細と参加方法

ふじっ子おまめさん「丹波黒黒豆」でみんなが笑顔になる黒豆レシピコンテスト開催

ふじっ子おまめさん「丹波黒黒豆」でみんなが笑顔になる黒豆レシピコンテスト開催

参加者数 100名
募集期間 2011年10月18日(火) 12:00 ~ 2011年10月25日(火) 12:00
投稿期間 2011年10月25日(火) 12:00 ~ 2011年11月15日(火) 12:00
審査期間 2011年11月15日(火) 12:00 ~ 2011年12月5日(月) 12:00
結果発表 2011年12月5日(月) 12:00

全219件/21~40件

ムラサキ×クロ
  1. ムラサキ×クロ
  2. by スオミさん
  3. 黒豆というと、お正月のイメージ。 ムラサキとかけ合わせて、高貴な感じのスイーツにしてみました。 黒豆の甘さと、芋の持つ甘さで、大人な甘さに仕上がっていると思います。 ふっくらした「丹波黒黒豆」は、トッピングにも映えます。
  4. Check
  5. 2011/11/14 23:01
by のんびり屋nattiさん
プルプル食感の木耳とねっとり柔らかい黒豆。
お正月の豪華なお料理の箸休めにどうぞ。

2011/11/14 21:52

モニターレシピ♪マクロビスイーツ☆黒豆マロン豆乳ムース
  1. モニターレシピ♪マクロビスイーツ☆黒豆マロン豆乳ムース
  2. by つづみさん
  3. 栗を使っって、くず粉でマクロビの栗ムースを作ってみました♪ おせちでも栗と黒豆って組合せあるから、コレも合うかなと、黒豆もin&トッピング! 予想以上に美味しく可愛く仕上がりました。
  4. Check
  5. 2011/11/14 21:38
残り物の食パンと丹波黒黒豆で、焼き菓子~
  1. 残り物の食パンと丹波黒黒豆で、焼き菓子~
  2. by むっちーさん
  3. 残り物の食パンと黒豆たっぷり入った焼き菓子を作ってみました。 お家にあるお手軽な食材で、ママ手作り愛情たっぷり~家族みんなが味わえるおやつです☆
  4. Check
  5. 2011/11/14 21:20
ニンジンマリネ黒豆添え
  1. ニンジンマリネ黒豆添え
  2. by MOANA LANIさん
  3. ニンジンのマリネに黒豆を添えて。 酸味のきいたマリネに黒豆の甘みがちょうどよく絡み合ってピッタリ。 松前漬を作った余りのニンジンで作っても。
  4. Check
  5. 2011/11/14 19:52
いきなリラックマ団子(いきなり団子)
  1. いきなリラックマ団子(いきなり団子)
  2. by すいかさん
  3. 熊本の郷土料理、さつま芋のいきなり団子。黒豆さんでリラックマ、甘納豆でコリちゃんを作ってみました。
  4. Check
  5. 2011/11/14 18:47
黒豆入り鶏肉とベーコンのテリーヌ
  1. 黒豆入り鶏肉とベーコンのテリーヌ
  2. by ちびこさん
  3. 鶏肉のゼラチン質で固めることのできる、簡単テリーヌです。 鶏肉の旨み、ベーコンの風味がぎゅっと詰まった中に、優しい甘みの黒豆がぴったり。 日持ちもするので、おせちにもぴったりです。
  4. Check
  5. 2011/11/14 17:18
黒豆と彩り野菜たっぷりまきまきベーコンおからdeミートローフ -Recipe No.1057-
  1. 黒豆と彩り野菜たっぷりまきまきベーコンおからdeミートローフ -Recipe No.1057-
  2. by *nob*さん
  3. ひき肉の代わりに たっぷりのおからを使用~! 彩りに野菜もたっぷり、 下味もしっかりつけてあるので、 そのままパクパク食べれます~♪ 黒豆の甘さもほのかに広がり、 まきまき巻いたベーコンの 旨みで美味しくいただけます~☆
  4. Check
  5. 2011/11/14 16:59
黒豆づくしパフェ ♪
  1. 黒豆づくしパフェ ♪
  2. by Kanaさん
  3. 黒豆を使った和スイーツにしようと思い…、一気に3種類作って、パフェに仕立てて見ました♪ほっこりする和パフェに、黒豆がコロコロ顔を出していて見た目も和みます。
  4. Check
  5. 2011/11/14 16:33
黒豆抹茶カンパーニュ
  1. 黒豆抹茶カンパーニュ
  2. by りんごさん
  3. 和の食材の黒豆をハード系ブレッド カンパーニュに入れることにより、どなたでも食べやすくなりました。 クリスマスパーティのメニューにもあい、 また、お正月のおせち料理の傍らにでもあう 一品となりました。
  4. Check
  5. 2011/11/14 14:37
黒豆輝く彩りご飯のおいなりさん -Recipe No.1056-
  1. 黒豆輝く彩りご飯のおいなりさん -Recipe No.1056-
  2. by *nob*さん
  3. 白いご飯に彩りの野菜と ツヤツヤと輝く黒豆が栄えて とっても綺麗な仕上がり~☆ 黒豆の柔らかい食感と、 コクのある甘い味わいが いただくと口の中に広がって、 ご飯ともしっかりよくなじんで 美味しくいただけます~♪
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  5. 2011/11/14 14:06
黒豆まろんタルト
  1. 黒豆まろんタルト
  2. by ゆかさん
  3. 美味しい和風タルトです♪
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  5. 2011/11/14 13:30
ふじっ子の黒豆♪ きなこあえ
  1. ふじっ子の黒豆♪ きなこあえ
  2. by ここみぃこさん
  3. 写真は黒豆にきなこをあえていますが、お節として飾るなら、黒豆に黄な粉をさっとふりかけるだけでも見栄えがまた変わっていいと思います。 栄養価も高いので、お節にはもってこいですし、 甘さ控えめのお豆なので、お酒のあてにも♪
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  5. 2011/11/14 11:44
ごろごろ黒豆いり抹茶ソフトクッキー
  1. ごろごろ黒豆いり抹茶ソフトクッキー
  2. by luneさん
  3. クッキーを焼いてみたよ。 スコーンみたいな、ちょっとやわらかめのクッキーです。
  4. Check
  5. 2011/11/14 11:44
ゴリ!カリ!ふんわり!おどる食感ハーモニー黒糖パウンド
  1. ゴリ!カリ!ふんわり!おどる食感ハーモニー黒糖パウンド
  2. by *nob*さん
  3. ごぼうのゴリ!とした食感、 カリ!としたくるみの食感、 ふんわ~り!な黒豆の食感、 それぞれの食感が口の中で踊ります~♪ 黒糖の風味が全体の味わいを 一つにまとめてくれて、 とっても口当たりしっとりな パウンドケーキです~♪
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  5. 2011/11/14 10:36
豚肉と大根の黒豆中華照り煮込み
  1. 豚肉と大根の黒豆中華照り煮込み
  2. by オチケロンさん
  3. 黒豆でツヤツヤほんのり甘辛味で食がすすみます♪
  4. Check
  5. 2011/11/14 10:22
黒豆のカトルカール、焼きました。
  1. 黒豆のカトルカール、焼きました。
  2. by めいさん
  3. 定番のカトルカールに黒豆を加えました。 柔らかい煮豆に合うよう、柔らかい生地に仕上げました。
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  5. 2011/11/14 10:21
黒豆とさつまいもの香ばしブレッド
  1. 黒豆とさつまいもの香ばしブレッド
  2. by さやかさん
  3. 生地とサツマイモの甘さの中に、黒豆のお醤油味が効いたパン。1切れでおなかも満足するしっかりとしたパンです。
  4. Check
  5. 2011/11/14 06:23
黒豆きなこ&豆乳の米粉シフォン
黒豆きなこ&豆乳の米粉シフォン by クゥ~ちゃんさん
体に優しいシフォンを目指して作りました。まさに黒豆づくしのシフォンです。シフォンは少ない材料ですぐに作れます。しかもバターを使用していないので低カロリーで安心して食べられるお菓子です。きなこを入れることでどこか懐かしい味わいになりました。

人数:5人以上分 調理時間:15~30分

2011/11/14 01:29

黒豆トースト
  1. 黒豆トースト
  2. by asunaさん
  3. 丹波黒黒豆のレシピ第4弾、「黒豆トースト」。 確か名古屋には小倉トーストがあるはず。。。 だったら黒豆トーストがあってもOKじゃん! という単純な発想です^^;
  4. Check
  5. 2011/11/14 00:32
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