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材料:なす , ごま油 , *砂糖 , *昆布ぽん酢 , *味の素 …
材料:さんま, 小ねぎ, ☆すりおろし生姜, ☆酒, ☆塩、片栗粉…
材料:素揚げ茄子を浸し浸けた後の昆布つゆ, 凍らせて半解凍して上記昆布つゆに, 浸けておいた豆腐(湯葉豆腐が望ましい), 昆布つゆ(ヤマサ昆布つゆ), 冷水…
材料:素揚げ茄子を浸し浸けた後の昆布つゆ, 凍らせておいた豆腐(小〜中), 別途戻したり出汁を取った昆布, 枝豆, ※昆布つゆはヤマサ昆布つゆを使用
材料:茄子, 太白胡麻油(またはお使いのサラダ油), 昆布つゆ(ヤマサ昆布つゆ), 水
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材料:残り物アスパラお浸し(鰹節醤油もそのま), フラワートルティヤ, 中途半端に残っているハム, 中途半端に残っているスライスチーズ, お好みのマヨネーズ
材料:ほうれん草, ☆ポンジュース, ☆おろしショウガ, ☆しょう油, かつお節
材料:モロヘイヤ, ツナ缶(出来れば水煮), 出汁, 醤油, わさび
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