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全253品
柿ジャム

おいしそう 3件

実家の庭になっている柿ジャム。柿の味をそのまま味わえるジャムです。  続きを読む>>
  • 調理時間:1時間以上
材料:柿, グラニュー糖, 水あめ, レモン果汁, ラム酒 by 岸田夕子(勇気凛りん) さん
体に優しい手作り柿ドレッシング

おいしそう 1件

ビタミンC、カテロン、ミネラル、食物繊維が豊富なフレッシュな柿を使った、ヘルシーで体に優しいドレッシングです。ぜひ完熟柿があったらお試しくださいね!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:完熟柿, お酢, レモン果汁, エクストラバージンオリーブオイル, 塩… by ウェルネスアドバイザーmihoko さん
柿ジャムといものヨーグルトミニパウンド

おいしそう 3件

混ぜ混ぜして、焼くだけのかんたんケーキです。小さいケースで焼いたので子供のおやつやお持たせにおすすめです。  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
材料:ホットケーキミックス, 卵, プレーンヨーグルト, 牛乳, きび砂糖… by 薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀 さん
優しい甘さの柿ジャム

おいしそう 2件

秋の恵みの柿を甘さ控えめのジャムにしました。  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
材料:柿, きび砂糖, レモン汁 by 薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀 さん
柿とセロリのスムージー

おいしそう 1件

柿が美味しい季節ですね~。柿はビタミンCがみかんの2倍以上、リンゴの16倍!ファイトケミカルたっぷりの抗酸化物質が入ってます。美味しくいただきましょう♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:柿, グレープフルーツ, セロリ, 水 by akko さん
旬の柿と、食べる美容液・アボカドを使った美容に嬉しいサラダです♪(1人分=約110kcal)  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:柿, アボカド, Aオリーブオイル, A塩,ブラックペッパー, A粉チーズ  by 北嶋佳奈 さん
生ハムと柿のオードブルカナッペ

おいしそう 1件

生ハムは果物と相性良し。柿とも合うんです!煮詰めたバルサミコで酸味と風味をプラスすればワインにぴったりのパーティーのフィンガーフードに。  続きを読む>>
  • 調理時間:5~15分
材料:柿, 生ハム, マスカルポーネ, サンドイッチ用食パン, バルサミコ酢 by 清水えり さん
熟し柿でおとなな柿ジャム

おいしそう 5件

熟して柔らかくなった柿でも、固くて好みじゃない柿でも、ジャムにすればおいしくいただけます。スパイスにラム酒の香りの大人ジャム。デザート感覚でどうぞ!  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
材料:柿, キビ砂糖, シナモン, ジンジャー, カルダモン、ナツメグ… by 清水えり さん
生の春菊や蕪、柿にゆずの香りのドレッシングで。ローフード的サラダです。香りがとってもよくて、美肌効果もありの女性に嬉しいサラダです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:かぶ, 柿, 春菊, ゆずの皮, Aゆず果汁… by 清水えり さん
今が旬で、栄養豊富なフルーツの柿をちょいアレンジで。香りのいいマリネにしました。ヨーグルトに添えたり、アイスクリームのソースにも。  続きを読む>>
  • 調理時間:5~15分
材料:柿, ゆず, 生姜, はちみつ by 清水えり さん

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