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材料:有頭エビ, 酒, マッシュルーム、さやえんどう, ☆レモングラス, ☆コブミカンの葉…
材料:水, ローリエ, 粒こしょう(黒、白、グリーン), お好みのハーブ
材料:鶏胸肉, カー, レモングラス, バイマックルー, しめじ(あればフクロ茸)…
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材料:無頭海老, 厚揚げ, もやし, 万能ねぎ, レモングラス…
材料:たけのこ, 牛肉肩ロース薄切り, A 青梗菜, A スイートバジルの葉, A パクチー…
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材料:鶏もも肉, ナス, ○青唐辛子, ○赤玉ねぎ, ○レモングラス(ドライ)…
材料:下味をつける:豚肉, 下味をつける:海老, 下味をつける:イカ, 鍋に入れる材料:鯰 , 鍋に入れる材料:茄子…
材料:牛肉, 空心菜, A)レモングラスの茎, A)ロムデイン(生姜みたいなもの), A)ターメリック…
材料:カワハギ, 豆腐, レモングラス茎と根の部分, バイマックルー(こぶみかんの葉), ナンプラー…
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