材料:☆強力粉, ☆水, ☆塩, ★合挽肉, ★干し椎茸…
材料:豚足(大きさにより増減), 又は豚骨付き腿(腱付き)肉, 月桂樹, 昆布20㎝程, 香味野菜(皮や端でも可)…
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材料:牛足の骨や筋, 牛赤身, 水, 月桂樹, 粒胡椒…
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材料:鰊, 水, 岩塩, ブラウンシュガー, 粒胡椒(黒)
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材料:強力粉, 牛乳, 生地用塩, 砂糖, お好きな挽肉(今回は羊)…
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材料:パイ生地, 薄力粉(今回は強力粉), 溶き卵, 砂糖, 塩…
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材料:強力粉, ☆塩, ☆水, 牛挽肉, 玉葱小…
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材料:馬鈴薯(中くらいから大きめの物), 塩漬胡瓜大きめのもの, コーン(缶詰), 茹で鶏腿肉, 茹で卵…
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材料:牛乳, 粉ゼラチン, ☆水, ☆きび砂糖, ココアパウダー…
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