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材料:大根(3~4cm厚さの輪切り), 米, 出し汁, 削り鰹節, 日本酒…
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材料:スープ:鶏手羽中, 塩コショウ, ブランデー, 長ネギ(青い部分), 水…
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材料:鮭(塩鮭はダメです), 塩レモンエキス, 塩レモン(8等分のくし切り), 粒マスタード, マヨネーズ…
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