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材料:むきえび, にんにくの芽(3cm幅カット), にんにく(みじん切り), ごま油, 塩・こしょう…
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材料:雪国舞茸, 雪国シメジ, 鶏もも肉, a塩麹・醤油・(酒はキノコソテーで利用), aしょうが汁・胡麻油…
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材料:ピーマン, 切干大根, Aみりん, A料理酒, B塩麹…
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材料:鶏もも肉 , 下処理した筍, 柚子胡椒, しょうゆ, 塩…
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材料:ピーマン, トマト, ひき肉, にんにく, しょうゆ…
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材料:鶏もも肉, ピーマン, 白ねぎ, にんにく, しょうが…
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材料:小松菜, カニカマ, マヨネーズ, しょうゆ, すりごま
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