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材料:鶏もも肉(削ぎ切り), 塩, 長ネギ(斜め切り), 白菜(芯を取る), しらたき(アクぬきをする)…
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材料:静岡県産黒毛牛ロース, 秋田県産黒毛牛肩ロース, 愛知県産黒毛牛イチボ, 白菜, 白ネギ…
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材料:昆布だし, 濃口醤油, 砂糖, 酒, みりん
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材料:鶏もも肉, 鶏胸肉, トマト4個(スライス), 白菜(一口大), しめじ(子房に分ける)…
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