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材料:豚肩ロース塊肉, a塩麹, aガーリックパウダー, a黒胡椒, ゆで卵…
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材料:里芋, 厚揚げ(油抜きをしておく), 豚バラブロック, 酒, みりん…
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材料:日高昆布, かんぴょう, 豚バラブロック, 生姜, 酒…
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材料:豚もも肉ブロック, ローレル, 塩麹, ジップロック
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材料:豚ロース肉(塊), 大根, 卵, ネギ青い部分, 五香粉…
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材料:豚肉バラ・肩ロースなどの塊 , ウーロン茶, テンメンジャン, 豆板醤, はちみつ
材料:豚肩ロース塊, ネギ, 醤油, 酢, 砂糖…
材料:豚肉の内臓(胃や腸など), 豚の血, 塩, こしょう, お酢…
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