麹 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
サーモンの塩麹漬けカルパッチョ
おいしそう！ 20件
サーモンの塩麹漬けカルパッチョ
マイティさん
マイティさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：サーモン柵, 塩麹, 刻み葱, ブラックペッパー
ブログレシピ
柚子大根の塩麹漬け
おいしそう！ 18件
柚子大根の塩麹漬け
watakoさん
watakoさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上
ブログレシピ
ねぎ塩麹だれ　ごま油&オリーブオイルバージョン
おいしそう！ 3件
ねぎ塩麹だれ　ごま油&オリーブオイルバージョン
花ぴーさん
花ぴーさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
投稿レシピ
旨味は塩麹の10倍！ヨーグルトメーカーを使った「醤油麹」の作り方と使い方
おいしそう！ 3件
旨味は塩麹の10倍！ヨーグルトメーカーを使った「醤油麹」の作り方と使い方
イチさん
イチさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：米麹, 醤油, 水
ブログレシピ
☆ふきネギ味噌＆ふき醤油麹☆
☆ふきネギ味噌＆ふき醤油麹☆
Anne -アンネ-さん
Anne -アンネ-さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
投稿レシピ
セロリの玉ねぎ麹漬け
おいしそう！ 1件
セロリの玉ねぎ麹漬け
upepoさん
upepoさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上
材料：セロリ, 玉ねぎ麹
投稿レシピ
たまプラーザ 和食 ディナー ワインと絶品『塩麹生ハム』
動画あり
たまプラーザ 和食 ディナー ワインと絶品『塩麹生ハム』
瑞亭さん
瑞亭さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：豚肉, 米麹, 塩, 水, 焼酎(1)…
ブログレシピ
醤油麹で免疫力アップ↑大根の葉とクルミの佃煮
おいしそう！ 19件
醤油麹で免疫力アップ↑大根の葉とクルミの佃煮
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
投稿レシピ
醤油麹で免疫力アップ↑大根の葉とクルミの佃煮
おいしそう！ 4件
醤油麹で免疫力アップ↑大根の葉とクルミの佃煮
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：大根の葉, くるみ, ゴマ油, ◎砂糖, ◎醤油麹…
投稿レシピ
免疫力アップの作り置き♪醤油麹風味のなめたけ
おいしそう！ 4件
免疫力アップの作り置き♪醤油麹風味のなめたけ
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：エノキダケ, 酒, みりん, 醤油麹

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